Tomātu "Katja".

Laiks un vieta izcelsmes tomātu, zinātnieki vēl strīdas. Daži uzskata, ka dzimtene tomātu Dienvidaustrumu Āzijā, otrs - Meksika. Tas nāk no inku sauc par "tomātu" (viņi to sauca par "tomatl"). Bet Eiropā tas tiek biežāk lieto vārdu "tomātu", kurš tiek kreditēts ar Itālijas ( "Pomo Doro" - itāļu "zelta ābolu.") Un (vai) franču ( "Pomo d`amur" - franču "ābolu mīlestības.") Saknes.

Tomāti bija pazīstama senajā Āzijā. Vienā no apbedījumu vietām Ķīnā, datēti 100 BC, tika konstatēts, lieliski saglabājušās tomātu sēklas. Turklāt Šis stāsts ir dīvaina rezultāts. Point sēklu nodots mūsdienu botāniķi, oddly pietiekami, ir sadīguši un deva lielisku augļus. Tā rezultātā aptaujā, kļuva zināms, ka senie tomātu šķirnes atšķiras īsāku periodu ziedēšanas un augļu. Bez tam, tie ir nedaudz atšķiras sastāvs no mūsdienu tomātu vitamīnu un minerālsāļu.

Par teritorijas mūsdienu Krievijas tomātu parādījās XVIII gadsimtā. Atšķirībā no Rietumeiropas un ASV šeit tie netiek uzskatīti par toksisks. Neskatoties uz to, ka Krievijas muižnieki ticēja šo "dīvainu augļu brīnišķīgs un grūts un garša nav piemērots." Tikai pateicoties veicināšanā lielā Krievijas agronoms A. T. Bolotova tomātiem ir sākuši atvērt ceļu uz galda Krievijas iedzīvotāju.

Pēdējos gadu desmitos, kad tomāti ir ieguvuši tik lielu popularitāti pasaulē, kas varētu pārsniegt vākšanu visiem zināmajiem augļiem un dārzeņiem. Vienīgais izņēmums ir vīnogu. Parādīts milzīgs dažādu veidu tomātu atšķirīgajiem viedokļiem, lielumu, krāsu un garšu.

Viens no samērā jauna veidojamiem šķirņu tomāti ir "Katja". Tie izceļas ar unikālu agrīnā brieduma, augstu ražu un izturību, lai izturētu nelabvēlīgiem laika apstākļiem. Tomātu "Kate", tiek uzskatīts par ļoti ātru noteicošais hibrīds tomātu. No izskatu viņa pirmajām stādus pirms Augļu process aizņem tikai 75-80 dienas.

Tomāti "pakāpe Kate" ir sredneoblistvennym augs. Pirmie suka tomātu augļi ar 7-8 tiek noteikts virs 5 vai 6 lapām. Audzēti augļi ir noapaļoti vai dzīvoklis garumā, bieza, spilgti sarkanā krāsā. Tie nav izceļas ar klātbūtni zaļo plankumi ap kātiņa. Vidējais svars ir 120g audzētiem tomātiem. Garšas īpašības tiek uzskatīti par labu.

Tomāts Katja labvēlīgi ar to kolēģiem liela izturība pret plaisāšanu. Augļi ir nebaidās no izskatu apikāls puves, Phytophthora un Alternaria. Tomātu Katja imūnā rašanos tomātu mozaīkas vīrusu. Raža no tomātu šķirnēm, ko audzē atklātā laukā ir apmēram 10 kg / m2. Tumsā tas ir zemes nedaudz augstāks - līdz 15 kg / m2.

Tomātu Kate ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīgs cilvēka organismā. Tas ietver A vitamīna, askorbīnskābes, karotīnu. Tas ir ļoti bagāta ar kāliju, fosforu, dažādas organiskās skābes un šķiedrvielas. Kopā ar citu šķirņu tomātiem, tā ir salīdzinoši augsts spēju alkalization no ķermeņa, kas palīdz saglabāt to skābes bāzes līdzsvaru atbilstoša līmeņa.

Mūsdienu dietologi iesaka lietot svaigus tomātus, bez izņēmuma. No īpaši var izmantot savas papildināšana serdes. Zema kaloriju tomātu apvienojumā ar augstu šķiedras saturu palīdz ļoti cilvēki, kas cieš no liekā svara. Turklāt, to izmantošana ir pozitīva ietekme uz dzīvi zarnu mikrofloru.

Tomātu Katja kopā ar cita veida tomātiem, ir viens no "zāles", lai palīdzētu atbrīvoties ķermeņa lieko holesterīnu. Viņš ir spējīgs stimulēt zarnu peristaltiku un uzlabot vielmaiņas procesus organismā.