Chinook lasis zivs - "Salmon Prince"

Kamčatkā, jo Anadira, netālu no komandieris salām Amūras, no Hokaido ziemeļu krasta, pa gandrīz visu ASV piekrastē, kā arī uz Sakramento upes parastā Chinook lasi - zivis, ko amerikāņi sauc par "Royal lasis", un Japānas - "lašu Prince" . Viņa pārī spuras ir gandrīz melna, gaiši pelēcīgs vēders un malas, un uz muguras ir nelieli tumši plankumi.

nārsta laikā, vīrietis kļūst tumšāka krāsa, un pārklāti ar sarkanīgi plankumi. Mūsu valstī, Chinook zivs nāk nārstot upju gultas Kamčatkas, tomēr, pateicoties tās trūkumu nav ieinteresēta liela mēroga zveju.

Tāpat kā visos Klusā, "karalis lašu" micēlijs sugām tikai reizi mūžā. Tolaik karalis lašu zivis spēj pārvarēt milzīgās attālumus, sasniedzot dažos gadījumos pat līdz četriem tūkstošiem kilometru. No savas gaismas diametrs sarkans ar oranžu toņa olām līdz septiņiem milimetriem. Nārsta šo zivi ilgst visu vasaru. Būt diezgan spēcīgs, tas nebaidās no ātras straumes. Viņa aste sitieniem caurumi Chinook nārsts grants un oļu. Sieviete var likt līdz 14000 olām. Izšķīlušies cep uz ilgu laiku, gandrīz divus gadus paliek upē. Dažas no tām, galvenokārt vīrieši, kas tur, un nobriedušu, sasniedzot vecumu trīs garumā līdz pat simts centimetri.

Jaunais Šīs zivis dzīvo lielās upēs, barojas galvenokārt kukaiņu kāpuriem un vēžveidīgajiem. Pie jūras, zivis Chinook ēd mazas zivis, vēžveidīgie un kalmāru.

Visur Chinook zivis ir vēlams mērķis makšķerēšanai. Tās angļu nosaukumu "karalis lasis" pilnībā saskan ar tās būtību. Tā apvieno visas īpašības, kas ir patiesie cienītāji dod reālu zveja: dažreiz vienkārši gigantisks izmērs un izņēmuma spēks. Saskaņā ar zvejniekiem, tas ir ļoti noslēpumains un kaprīza Kleve, tāpēc tas nav viegli noķert. Tas ir īpaši pamanāms mazās upēs, kur lielākais lasis, neuztraucoties par savu drošību, ievēlēt insultu un autostāvvietu diezgan grūti noķert vietu. Tādēļ, lai justos tā iekost, tu diezgan ciest, bet makšķerniekiem azartspēļu tādējādi palielinot interesi un sportiskumu šo zveju.

Visvairāk delicious, jo, protams, visi pārstāvji no lašu dzimtas, tiek uzskatīts gaļa indivīdu nozvejoto grīvās to pieeju nārstotu. Tas ir skaidrojams ar to, ka šajā laikā karalis lasis zivis nav izsmelts, jo pieaug augšpus un tāpēc nav zaudējis svaru. Viņas sārtināt sarkanā gaļa ir ļoti līdzīgs lasi, bet tas ir zemāks tauku saturs. Šī iemesla dēļ, tas ir apsveicami delikatese uz jebkura galda. Īpaši garšīgi ir uzskatāma karalis lasis sālītas zivis, kuras tiek izmantotas ne tikai kā neatkarīgu un ļoti sarežģītu aukstā uzkoda, bet arī kā sastāvdaļa salātiem. Kalifornijā, to cep uz karstām ķieģeļiem, apkalpo daudzos restorānos kā specialitāti mājas. Mūsu valstī, tas ir ļoti populārs kā zivs smēķēšanai: jo tas padara visvairāk delicious kūpinātu lasi vai slānis - fileja.