Kā uzglabāt bietes? Mēs mācāmies sakņu kultūru ilglaicīgas saglabāšanas noslēpumus

Daudzas mājsaimnieces sūdzas, ka viņi nevar ilgstoši saglabāt svaigus bietes. Jau burtiski mēnesi pēc ražas novākšanas augļi kļūst pēkšņi vai puves. Kā pareizi uzglabāt bietes? Mēs izskatīsim šo jautājumu šajā rakstā. Lasītājiem tiek doti ieteikumi par šī dārzeņa novākšanu un tā sagatavošanu ietaupījumiem. Arī jūs uzzināsiet dažus drošus un pierādītus biešu uzglabāšanas veidus ziemā.

Rudens novākšana

Šis dārzenis pilnībā nogatavojas rudens vidū. Bet kā jūs precīzi zināt periodu, kad jums vajag ražu? Šeit jūs varat paļauties tikai uz laika prognozēm un savu intuīciju. Galvenais ir laiks savākt bietes no dārza pirms pirmā sala. Valsts ziemeļu reģionos sākumā-oktobra vidū ir vēlams izaudzēt saknes. Dienvidos jūs varat veikt šo darbu tā paša mēneša beigās.

Savāciet biešu audzēšanu sausā laika apstākļos. Ja tas notiks, ka šajā periodā ir mitrs, tad saknes nav izrakti no pagraba. Atstāj tos nožūt dienā sausā kūtī.

Pirms jūs uzzināt noslēpumus par to, kā uzglabāt cukurbietes, parunāsim par tā savākšanas metodi. Tas ir ļoti svarīgs jautājums. Šos augļus nevajadzētu sagrūt, bet tos izrakt ar lāpstu vai smilšu. Kāpēc tā? Šim augam ir spēcīga sakņu sistēma, kas atrodas 10-20 centimetru dziļumā. Ja jūs saplēšat biešu ar rokām, maz ticams, ka jūs saņemsiet visu augu veselumu, mugurkauls var viegli pārtraukt. Šāds auglis ātri zaudēs mitrumu un viltību. Tādēļ sakņu kultūrām vajadzētu nedaudz iezagt un tikai tad rūpīgi izvilkt no augsnes. Jums ir jābūt veselam nekaitīgam bietēm jūsu rokās. Šie ir šī dārzeņa paraugi, kas ir piemēroti ilgstošai uzglabāšanai svaigā formā.

Pēc tam, kad biešu ir izrakta, krata no zemes paliekām. Turiet gabaliņus ar rokām. Vienu sakni nevar sita par otru. Ir jāsaglabā ārējā apvalka integritāte. Tad sagriež galus uz dārzeņiem, atkāpjoties no diviem līdz trim centimetriem no galvas. Sausie augļi sausā vietā.

Kā uzglabāt bietes? Mēs iemācāmies visus veidus

• Biešu var saglabāt plastmasas kastēs ar lielām caurulēm vai pīts groziem.
• Koka plaukti ir ideāla vieta, kur uzglabāt šīs saknes. Viņi uz vienas plaukta izvieto vairākus līmeņus.
• Visefektīvākais veids, kā ietaupīt šo dārzeņu, ir šāds. Koka kastē ielieciet bietes slāni un nosedziet to ar samitrinātu smilšu. Tādā veidā vienā traukā var veidoties vairāki dārzeņu slāņi. Cik daudz var uzglabāt šādā veidā ievāktām bietēm? Ar smilšu regulāru mitrināšanu saknes paliek svaigas līdz nākamajai ražai, ti, gandrīz gadam.
• Saglabājiet augļu bietes var būt plastmasas plēvē. Lai to paveiktu, katra dārzeņa ietin celofānā un novieto to pagrabā uz grīdas. Aizpildiet šādu sagatavju ķekars ar smiltīm vai kūdru no augšas.

Nu, jūs zināt, kā pareizi uzglabāt bietes. Mēs ceram, ka tagad jums nebūs problēmu, lai saglabātu šo sakņu ražu līdz vasarai.