Pusdienas a la carte: kas tas ir?

Turcijā, Ēģiptē un citās valstīs, kur mums ir nesen mēs ejam atpūsties kūrorta viesnīcām, tiek aicināti apmeklēt vienu vai vairākus restorānus à la carte. Kāda veida ēdināšanas iestādēs? Kā tas atšķiras no, teiksim, "galvenais restorāns" viesnīcā? Kā ģērbties savu vizīti? Ko lai, kā uzvesties? Pay Vai tas ir jautri? Vai man ir nepieciešams atstāt dzeramnaudu? Par šo visu, skatiet šo rakstu.

nozīme

Un tas parasti nozīmē izpausme a la carte? Tulkots burtiski šādi: katalogu ēdienu un dzērienu pieejamo iestādē ēdināšana. Tas ir izvēlne. Šis saraksts rāda arī cena - katram priekšmetam. Patiesībā, "a la carte" - ir pazīstams mums visiem restorāns, kur tu apsēdies pie galda, jūs viesmīlis, nodrošina izvēlni, izvēlaties, ka jums būs ēst un dzert, un jūs iepriekš zināt, cik daudz jums būs jāmaksā par to visu prieks. Tomēr tas ir franču izteiciens dažādas nozīmes, papildus "menu»: a la carte - ir arī "pēc vēlēšanās", "izvēlieties". No pirmā acu uzmetiena šķiet, ka tas ir viens un tas pats. Tomēr tā nav taisnība. Brošūra, kas piedāvā dažas restorāni un kafejnīcas, var tikt uzskaitīti zem izvēlnes numuriem. Katrs no viņiem prasa zināmu trauku komplekts par fiksētu cenu. Parasti tas salāti, pamatēdiens, deserts, dzēriens. Viesu drīkst izvēlēties vairākas izvēlnes, bet tas nevar nodrošināt pilnīgu sarakstu vēlamo produktu. "A la carte" piedāvā šādu iespēju. Pēc pieprasījuma viesis, var kalpot trauku vienā vai otrā veidā garnīrs vai salāti.

Kāda ir atšķirība no restorāna a la carte no parastā uz kūrortu

Kad jūs pērkat biļeti uz Turciju vai Ēģipti, tūrisma operatoru, kas parasti cildināt tikumiem to vai viesnīcā. Daži no šiem viesnīcas ir apgādāt klientus ar sistēmu "viss iekļauts" prēmija edinokratnoe apmeklēt restorānu "a la carte". Un katru dienu, kaut kur ēst? - jums ir jautājums. Galvenais restorāns ar viesnīcas pakalpojumiem notiek bufetes formātā. Visi ēdieni tiek izstādīti lielās bļodas, un paši viesi izvēlēties, ko viņi ēd un cik daudz. Šķiet, ka tas ir labāk, un jūs varat iedomāties. Jūs varat mēģināt mazliet par visu, un tad ēst jaukums iecienītākos ēdienus. Tomēr ēdienu klāstu šajos restorānos nemaina un garlaicīgi. Pārtikas parasts, Eiropas, eksotisko kalpoja izņemot vakariņām. Turklāt šādās iestādēs, ir bieži rindas. Bet a la carte restorāns ir pilnīgi cita veida pakalpojumu.

izsmalcinātu šarmu

Jebkura piecu zvaigžņu viesnīca un labs viesnīca pārliecināts četrām zvaigznēm Turcijā un Ēģiptē, noteikti ir mikroshēma saviem viesiem. Dažreiz vairāki no šiem restorāniem, un viesi ir tiesības uz vienu bezmaksas reizi katrā no tām vakariņām vai vakariņām. Un ļoti dārgas viesnīcas, piemēram, "Kremļa pils" un "Rixos", restorāns a la carte var apmeklēt vismaz vienu reizi dienā. Kā likums, tas ir restorāns tēma. Papildus virtuvēm dažādu kultūru (ķīniešu, spāņu, japāņu un D. tā tālāk.), Tie joprojām var pārstāvēt mainstream ēdienus. Tātad, ir zivju restorāni, kas piedāvā arī perfekti pagatavotu jūras veltes. Interesantas vietas "grils a la carte": Viesu izvēlēties no izvēlnes gaļas, zivīm vai dārzeņiem, viesmīlis nes secību neapstrādātā veidā, kopā ar mini-katlā. Klientu kartupeļi trauciņā pati. Viņš vēlas, - asins vai cep stūrī. Tā arī notiek, ka tiek piedāvāts izvēlēties vienu vārdu no starteri, zupas, pamatēdienu, desertu un dzērieniem.

Etiķete šajos restorānos

Restorāns a la carte par augstākas klases nekā parastajā vietā pārtikas viesnīcā. Un pat tad, ja jūs apmeklējat šo restorānu iekļautas cenā, jums ir nepieciešams, lai sagatavotos braucienam uz viņu. Parasti viesnīca noteikumi nepieciešama iepriekš rezervēt galdiņu. Trauki tiek pasniegtas svinīgā gaisotnē, bieži vien sveču gaismā, trauku nes viesmīlei, dzīvā mūzika. Cilvēki šeit ierodas ne tik daudz ēst, kā baudīt gardu ēdienu un socializācijai. Un pārtika "a la carte" daudz augstāku kvalitāti. Vīni, pārsvarā importētas, un trauki, ko sauc par "Chef". Tāpēc nevajadzētu doties uz restorānu pludmales drēbes un svētku kleitas un uzvalki. Attiecībā uz Apgāšanās, viņi ir laipni gaidīti šeit. Atstājot nelielu summu viesmīlis, ar šo jūs izteikt uzslavas mākslu pavāru un parādīt, ka bijāt apmierināts ar pakalpojumu.