Kad putnu ķirši zied

Laiks, kad putnu ķiršu ziedēšana ir īpaša. Pirmkārt, tas ir ļoti skaists skats. Still koki tik tikko izplatīja lapas, un šeit, tāpat kā sprādzieni ar baltu krāsu, piekārtiem smaržīgie balto ziedu pumpuri un virs tām pīkstošās brieži . Cilvēki izsauc putnu ķiršu skaistu līgavu. Balstoties uz elegantu balto apdari, tas simbolizē pāreju uz karstu vasaras sākumu.

Putnu ķiršu ģints sastāvā ir 20 krūmu un koku sugas. Vidus joslā dārzos ir kopīgs putnu ķirsis, kam ir melni, savelkoši augļi, kā arī jaunava, kuras ogas ir sarkanas. Pievilcīgākajā smaržā ir putnu ķirsis.

Putnu ķiršu ziedi ir neparasti smaržīgi un savākti ar otu, sasniedzot 12 cm garu. Viņai ir lielas lapas. To bieži var atrast pilsētas parkos, starp krūmiem mitros mežos Krievijas, Ukrainas un Baltkrievijas rietumu mežu apgabalos. Meža-stepju zonās šis augs ir retāk sastopams. Putnu ķirsis ir izplatīta visas Eiropas mežos un atrodama Rietumu Sibīrijā. Koks ir biezs, stingrs un elastīgs, tam ir reta brūnganaini melna krāsa, tāpēc to izmantoja pagriešanas un galdniecības darbos.

Vīra augļiem ir savdabīga savelkoša garša. To var lietot pārtikā, bet ne neapstrādātā veidā. No tiem, kā likums, sagatavo dažādus dzērienus, kā arī miltus. No pēdējiem - kisselēm, pildījumiem pīrāgiem un vareniki.

Kas mums ir noderīgs?

Papildus skaistumam un patīkamai smarai šim kokam ir daudz noderīgu īpašību, ko mēs varam izmantot. Ziedi satur vitamīnus C (askorbīnskābi), E, P, mikro- un makroelementus - varu, dzelzi, magniju, mangānu, cinku utt. Augļi satur 5% cukuru, flavonoīdus (izokvercetīnu, rutīnu), Antociāni, citronskābe un ābolskābe.

Ziedu ķirsis, kā arī tā augļi tiek izmantoti kā labs diurētiķis un holagogs. Tās lieto arī reimatisma, podagras, plaušu tuberkulozes, gļotādu brūču, furunkulozes, enterokolīta, konjunktivīta, neinfekciozās izcelsmes caurejas, cukura diabēta sākuma stadijas ārstēšanai.

Putnu ķirsis auksts

Viņi saka, ka tad, kad putnu ķirsis zied, nāk aukstās snaps. Vai tā ir taisnība? Ilgu laiku cilvēki uzskatīja, ka tas ir putnu ķiršu krāsa, kas ar to saistīta ar aukstumu. Bet cilvēku zīmes tikai nosaka, bet nepaskaidro fenomena būtību. Maijā, kad putnu ķirsis zied, ir aukstā laika atgriešanās, bieži ar sniegu. Iemesls ir tāds, ka Arktikas gaisa masas no Skandināvijas ziemeļiem bieži vien mūs iebrūk. Un, tāpat kā pašā kokā, laiks, kad putnu ķirsis zied, var gan sakrist ar šo saaukstēšanās parādīšanos, gan iziet iepriekš.

Ja jūs savā dārzā iestādīsit putnu ķiršu koku, tas dos jums tīkamas, skaistas ziedkopas, un tad jūs varat baudīt augļus. Jaunas putnu ķiršu šķirnes ir lielas un ne tik pīles ogas, tām piemīt savdabīga pikantu garša. Bioloģiski aktīvās vielas, kas satur tās, palēnina novecošanās procesu, palielina organisma izturību pret nelabvēlīgiem vides apstākļiem, augļi un ziedi satur vitamīnus un mikroelementus.