Kas ir bitterling un cik bīstami tas ir?

Sēņošana, kas tiek saukta arī par "kluso medības" ir viens no visbiežāk veidus, atpūtas mūsu valstī. Starp citu, patiesība, tikai mēs nodarbojamies tik aktīvi. Mežos Ungārija un Vācija sēnes nedaudz mazāk, bet vietējie tās praktiski netiek apkopota.

Tas lielā mērā ir saistīts ar bailēm no saindēšanās. Diemžēl, dažreiz šāda iespēja ir ļoti reāla. Jūs zināt, ko bitterling? Bet viņš ir pazīstams pieredzējis sēņu sauc par "žultspūslis" sēņu, kas ir diezgan toksisks. Turklāt, daži zina, kā "viltus baravikām", kā gorchak, patiesībā tas ir diezgan līdzīgs.

Kur kopīgs?

Diemžēl, to var atrast gandrīz jebkurā mežā teritorijā bijušās PSRS. no jūlija beigām līdz oktobra beigām - augšanas sezonas laikā. Bīstami, jo tas aug grupās, padarot nepieredzējušiem sēņu lasītājus bieži iegūt pilnu grozus indīgu sēņu. Tas dod augt uz smilšmāla augsnēs, bagātīgi apaugļotu ar kritušo adatām.

Starp citu, kas ir bitterling, ja mēs runājam par savu izskatu? Iezīme šajā gadījumā ir spēcīga kāju tupēt piepildīta šķiedraina un irdena masa. Ārpus tās īpašos acu vākiem vai brūnganā iedeguma krāsā.

Cepure gandrīz nekas izceļas. Tomēr to var atšķirt plānslāņa spongiozajos kaulu no apakšējā pusē vāciņu. Pašlaik Borovik šis slānis ir daudz biezāka.

Turklāt šāda veida sēņu veca, viņa kļūst bagāta okers krāsu, kas nav novērota nevienā no ēdamo sēņu. Kā viņi saņem vecāki bitterling (kura fotogrāfija ir šajā rakstā) ir publicējusi vairāk sāk līdzināties spilvenu, jo viņa galva strauji paplašinās, radot reālu "Airport".

Iekšējais pusē vāciņu un pati stumbra ir gaiši rozā toni. Uz sadaļā miesas un iesārtā, par gaisu ātri kļūst brūna.

Ir viens veids, ar kuru jūs varat precīzi noteikt bitterling: mīkstuma briesmīgi rūgta. Liekot valodu pat mazākās vienības, jūs sajutīsiet neizturamas rūgtumu, kas pamazām pārvēršas par spēcīgu dedzināšanas sajūta.

Parasti bitterling - sēņu ir ļoti pievilcīga. Viņš bija veikls, gludas un absolūti perfekta, jo nekad ietekmē sēņu mušas. Nepieredzējuši sēņu pati par sevi var būt pārliecināts par pareizību insektiem: pat vienas bitterling nozvejoto pannā ar ceptām sēnēm, neizbēgami bojā garšu.

Neskatoties uz pastāvēja, kad maldināts, rūgtuma, to nevar salabot jebkuru gatavošanu.

Cik bīstams?

Uzdot jautājumu par to, ko bitterling, nemaz nerunājot par bīstamību tā. Diemžēl, bojāti traukā - mazākais no problēmām, kas var jūs sagaida. Ārsti trāpīgi sauc par savu "aknu sēne", kā tajā ietvertā toksīnu radīt neatgriezenisku kaitējumu aknu funkciju.

Lai būtu godīgi teikt, ka saindēšanās gadījumu ir ļoti reti. Savādi pietiekami, bet ilgi gatavošanas rūgtums tikai palielinājies, tāpēc ir grūti iedomāties, ikviens, kas brīvprātīgajiem būs ēst šo ēdienu.

Tātad, tas sēņu ir indīgs, bet runāt par reālo briesmas vēl nav nepieciešama. Tas ir tas, ko bitterling!