Sēnes podduboviki: apraksts un fotogrāfijas

Tas tiek uzskatīts par ļoti reti, lai atrastu ar meža sēnēm podduboviki. Tas ir unikāls veids caurules sauc Boletus luridus, pieaug lapu koku mežos un veidojot mikoriza ar ozolu un liepu kokiem. Sēņu poddubovik sajaukt ar baltu, jo ārējo līdzību. Augļu ķermenis ir bieza mīkstus kātu un apaļu cepuri. Bet ir daudz atšķirību, galvenais - zilganā miesa uz griezuma.

Daudzās jomās, arvien biežāk var satikt rūgta analogu - beka radicans. Bet viņam ir dažas citas formas, un vairāk kā aizaugusi Mokhovikov. izplatīšanas vietu ir tāds pats kā ēdamo brālēniem. Turpmāk attēlots rūgto sēņu poddubovik (foto 2).

Ēdamās sēnes podduboviki sāk aug samērā agri - maija beigās un jūnija sākumā. Tad ir pārtraukums uz diviem mēnešiem, un augusta sākumā līdz salnām tie parādās atkal. Daudz retāk nekā citu veidu caurules. Daudz veiksmi atrast tos vairumā masīvkoka. Pēc podduboviki sēnēm ir patīkama garša un lielisku aromātu. Un tomēr tie ir ļoti mīl meža grauzējiem. Un, ja jums ir paveicies, lai atrastu gardu beka ne, tad to var uzskatīt par dubultu panākumus. Parasti sēnes podduboviki guļot jau plosa kāju.

Kāju - cilindrisks stobru spilgti dzeltenā krāsā ar atšķirīgu sarkanīgu acs pār visu virsmu. Diametrs sasniedz 2-5 cm un augstums -. Tikai 4-12 cm Poddubovik izskatās ļoti chunky un bieza varonis. Pēc saskares punkta ar zemes kāju nedaudz biezāks, ir ļoti tumši sarkanīgi nokrāsu, dažreiz brūnā vai melnā krāsā. Mīkstums ir arī pie pamatnes sarkanā, augstāk, tuvāk vāciņu, tā ir dzeltenā krāsā. Kad robs kļūst zaļš, un tad kļūst zila. Tas ir delikāts atšķirīgu garšu.

Poddubovik var būt dažādos toņos cepures, no gaismas olīvu līdz spilgti oranžas, bieži dzeltena, brūna, dažreiz pat sarkanā krāsā. Virsma ir gluda, rieva-free, sausa un samtaina ar touch. Vecās augļķermeņi viņa izģērbjas, skaidri nospiežot redzamas zilas izdrukas. Sākumā izaugsmes vāciņu cieši pret kāju, tā malas nolocīts. Vēlāk viņa atver mazliet, bet vienmēr paliek sfērisks, noapaļots, ar dzeltenu cauruļveida zemāku slāni. Ar lielākajiem paraugiem vāciņu diametrs ir 20 cm, bet parasti ir daudz pieticīgāki izmēri - no 7 līdz 12 cm.

Spore druka ir tumši dzeltenā krāsā. Cauruļveida slānis ir 15-25 mm. Bezmaksas poras, olīvu krāsu, beidzoties termiņam, jauniešiem sēne - spilgti sarkana, virpošanas zils kad nospiests.

Podduboviki sēnes ir ēdami, tie tiek izmantoti cepti un vārīti mērcēm. Pirmais buljons pēc vārīšanas ir nepieciešams apvienot, atkārtoti cooking ir nepieciešamas 10-15 minūtes.

Saskaņā ar dažiem avotiem, sagatavoti podduboviki nevar apvienot ar alkoholu.

Apstrādājot Boletus luridus uz pirkstiem paliek nemainīga zilgans patina. Saskaņā zilgana miesas poddubovik var atšķirt no tās līdzinieci - Borovik. No sēņu kontūras ir ļoti līdzīgi, bet krāsas neļaus pieredzējis mushroomer maldināt tos. Baltais nekad režģa raksts uz kājas, jo boletusa viņš skaidri pauda, sarkano režģi virsū dzeltena fona. Celulozes un citronu nokrāsas, un sēnīte pieder zilgana caurules.