Frappe - kafijas dzērienu, kas ir balstīta uz sasmalcinātu ledu. Protams, izmantojiet tās vislabāk vasarā, jo tas nav nekas, piemēram, divi vienā - A uzmundrinošu un aromātisku kafiju apvienojums un patīkamu dzesēšanas karstā dienā. Klasisks recepte Frappe ir viegli sagatavot, no īpašas iekārtas, jums ir nepieciešams, ir blenderis. Ar tā palīdzību un veikt dažādus iemiesojumu no dzērienu - ogas vai saldie sīrupi, saldējumu un krēmu. Galvenais - drošība ledus vairāk. Starp citu, Frappe recepte izgudroja pavisam nesen, un tas bija Grieķijā, Salonikos 1957. gadā.
Saskaņā ar leģendu, pēc Starptautiskā izstāde Nestle darbinieks vēlējās, lai ārstētu sevi ar tasi kafijas, bet karstā ūdens nebija apkārt. Man nācās izmantot to, ko viņš varētu iegūt, un tas izšķīdina kafiju ļoti aukstu, gandrīz ledainajā ūdenī ar mazu ledus kristāli. Tādējādi, novēršot ilgi dzert, viņš varēja iegūt stabilu krēma kārtiņu, kas ir viens no svarīgākajiem komponentiem kokteili. Tagad pamēģināsim sagatavot atspirdzinošu vasaras dzērienu.
Frappe Recepte: klasisks versija kafijas kokteilis
Viņam jums ir nepieciešams, kafija (Instant granulās), cukuru un pienu. Vispirms sajauc cukuru, pāris tējas karotes kafijas un pievieno ūdeni. Ir svarīgi ievērot proporciju - 1 tējkarote tūlītēju dzēriens, jums būs nepieciešams tikai 5 tējkarotes ūdens. Ja izmantojat mašīnu, jums ir nepieciešams, lai pagatavotu ļoti koncentrēts espresso. Šis maisījums ir sitieniem miksera pietiekami ilgs laiks, lai iegūtu vienmērīgu, biezu krēma kārtiņu. Daudzi dzērienu fani saka, ka tas ir galvenais komponents pareizi sagatavotu Frappe. Kad esat gatavs, augsts stikla, novietojiet smalki sagrieztu ledus, tad pievieno pienu pēc garšas. Put putas virsējo slāni, tas sūcas iekšā, piešķirot dzērienam uzmundrinošu un atsvaidzinošu garšu kafiju. Pirms tiek baroti stikla mēģenē jānovieto kokteiļi.
Itāļu Frappe: recepte ar foto
Papildus klasisko versiju, iedzert, ir daudzi citi. Piemēram, Itālijā bieži tiek sagatavots, nepievienojot piena, vienkārši ņemot kā pamata sastāvdaļu stipru kafiju un sasmalcinātu ledu, kā arī pievienojot tumsā vai balto šokolādi, karameli. Lai pagatavotu to šādā veidā, veikt pamatu Frappe recepti iepriekš noteiktā. Starp citu, jūs varat veikt ne tikai kafiju, bet arī svaigi pagatavota espresso automātu. Tas nav nepieciešams, lai atdzist, daudzi baristas iesaka to izmantot svaigu, "live" dzēriens izgatavots 1-2 minūtes pirms. Kā jau minēts, ir itāļu valodā Frappe piens netiek izmantots, tā vietā, ņem pāris ēdamkarotes karameļu vai šokolādes sīrupu vai izkausētu šokolādi. Protams, jūs varat eksperimentēt un pievienot nedaudz alkohola - degvīns, viskijs, vai, vislabāk no visiem, dzērienu, kā arī rotā kokteilis ar šokolādes mikroshēmas, kanēli, apkaisa ar vaniļas cukuru un tā tālāk. Tas ir, izvēlieties opciju Frappe recepte, un sastāvdaļas, kas ir piemērots tieši Jums.