Semena Chia: jaukas funkcijas un pārskati

Ar augu ārstniecības kūrorts pat pārliecināts, skeptiķiem, kuri uzskata, tradicionālo medicīnu aizvakar pēcpusdienā un vecmāmiņas māņticību. Dabas dārzeņu sastāvdaļas ir klāt tradicionālās zāles ārstu. Principā, citronu tēja saaukstēšanās vai Mežrozīte infūzijas saņemto pochechnikami - visu, ko parasti izmanto metodes, kas var droši attiecināt uz zīlēšana. Tātad, kāpēc ne pievērst lielāku uzmanību uz citiem noderīgiem augiem? Piemēram, ar Semena Chia.

Kas tas ir un kur tā dzīvo

Šis garšaugs - tuvs radinieks mūsu ierastajā Sage (kas, starp citu, ir plaši un dažādi izmanto tautas medicīnā). Pat otrā tās nosaukums ir līdzīgs mūsu - Spānijas salvijas. Bet, ja savā auga pieprasījums galvenokārt grassy "informācija", savā ārzemju "brālis" vērtīgas sēklas. Čia sēklas dod mazs ar tikko manāmu smaržu un garšu atgādina riekstiem.

Mūsu platuma grādos, Spānijas salvijas neaug, neapmierina klimatu. Viņa dzimtene - Gvatemala un Meksika, kur viņš audzē tik tālu.

Legacy no Maya, Inca un acteku

Leģendārais Indijas tautas, uzskata ļoti civilizēti par viņa laiku, zināja un novērtē Semena Chia. Derīgās īpašības no šiem sēklu iedeva Tribal Warriors bezprecedenta izturību un gandrīz pārcilvēcisks spēks. Kampaņas un kaujās viņiem bija pietiekami Zhmenya šo brīnumu zāles visai dienai, tā, lai cieš no ūdens trūkuma un izsīkšanu.

Bet ikdienā, Semena Chia tika izmantoti ļoti plaši. Trešajā gadu tūkstotī pirms mūsu ēras Tie tiek izmantoti kā pārtika, cik bieži vien pupiņas, kukurūzas un amarants. Tajā pašā dāvanas Spānijas salvijas nesa triecienu slogu, ir arī reliģiska. Tie upurēja dieviem, viņi labprāt pieņēma kā nodokli, kapitāla acteku impērijas saņēma ļoti daudz no šiem graudiem kā cieņu. Semena Chia bija daļa no zāļu preparātu, tiek slīpēti miltus, eļļu izspiež, un uz tortes bija kosmētika.

Tomēr 16. gadsimta sākumā konkistadoriem vēlas vājināt Indijas ciltis, iznīcina kultūraugu Spānijas salvijas gandrīz pilnībā. Un pieci gari gadsimtiem tas ir gandrīz aizmirsts.

Atdzimšana bijušo slavu

Nerunājot par brīnumainas īpašības likumīgās Semena Chia, bija daudzu seno rokrakstu. Otrajā pusē 20.gadsimta, visa programma tika izveidota, kura mērķis bija atrast noslēpumainu augu. Viens no misijas, kas darbojas saskaņā ar šo programmu, konstatēja nelielu kolonijas augu attālos kalnos Gvatemalā un Meksikā. Argentīnas brāļi Mill un citi fani brīnums, augs tika atlasīti 15 gadus pārdzīvojušais kopijas, kā arī 2006. gada augs atgriezās uz pasaules skatuves. A 9 gadu pašreizējais tūkstotī tā ir atzīta un Eiropas Savienība kā pārtiku. Tagad Semena Chia ir vienlīdzīgas oficiāli var izmantot maizes (ar masas daļu līdz 5%).

Medicīnas un uztura īpašības

Tādu zāļu īpašībām augu un graudu pārpilnība, ir vienkārši pārsteidzošs. Tātad, Semena Chia, atsauksmes no kuriem reizinot katru dienu (tikai pozitīva!), Šķeļ organismā bez jebkādām grūtībām, tie nesatur glutēnu, tās neizraisa alerģiju, un to var uzglabāt, nezaudējot savas īpašības daudzus gadus. Turklāt uzglabāšana nav nepieciešama saglabāšanu.

Turklāt sēklas Spānijas salvija piektajā tās svara ir augstas klases proteīnu, kas ir vienkārši neaizvietojams par sportistiem, cilvēkiem "smago" profesijās un veģetāriešiem. Un, ja jūs uzskatāt, ka olbaltumvielas sastāvdaļa satur visas nepieciešamās aminoskābes normālai dzīvei, jūs sāksiet novērtēt vēl vairāk Chia. Atsauksmes par cilvēkiem, kuri atteicās dzīvnieku pārtikai, vienkārši sajūsmā.

Tiem, kuri zina par priekšrocībām nepiesātināto tauku un regulāri izmanto jūras zivis ar nolūku to sagatavošanā, arī priecēs Chia sēklas. Tie Omega eļļas saturs (gan 3 un 6), sasniedz 60%, savukārt mencu aknas, kas tika uzskatīta par ierakstu, tikai 20%, un visvairāk piesātinātu aļģēm - 40%.

Jo Meksikas gudrajam pilnīgi bez holesterīna, un uzņēmums pats ir aktīvi cīnās tā. Kā rezultātā izmantošanas chia spiediens kļūst normāls, plankumiem, kas kuģi vairs augt un sāk izšķīst, samazinot iespējamību sirdslēkmes un insultu. Tajā pašā laikā sēklu piegāde organismā kalciju, un summas piecas reizes lielāks nekā tiem, kas var dot pienu. Cilvēki ar trausliem kauliem vairs baidīties no osteoporozes.

Un vitamīnu kompleksi nav!

Nesabalansēta diēta jau sen radījis lielāko daļu cilvēces nepieciešamību atjaunot trūkumu mikroelementu palīdzību tabletes. Un šeit palīgā var nākt Chia (foto rakstā). Tā satur fosfora (centrālo nervu sistēmu), kālija (normālai darbībai sirds), cinks (par atbrīvošanu un spēju vairoties), magnija un dzelzs (par asinsradi) devā, minētais organisms. Bet sēklas ir arī mangānu, molibdēnu un varš, bez kura endokrīno sistēmu, jo viņi saka, stāsies mērci.

Mikroelementi nav ierobežots. Semena Chia spēj nodrošināt personai B un A vitamīnu, kas ir atbildīgs par pareizu funkcionēšanu sirds, nervu, asinsvadu un vielmaiņu. Plus, šie paši sēklas ir spēcīgi antioksidanti, kas palēnina vispārējo novecošanu personas.

Dabas dāvana hudeyuschego

Ne mazāk vērtīgi Semena Chia svara zudums. Iemesls ir unikāla īpašība graudu absorbēt ūdeni, kura apmērs duci reižu savu svaru. Pietiekami, lai ieliet tējkarote sēklas ar glāzi tīra ūdens un atstāj uz pusstundu. Rezultāts ir viskozs šķidrums, līdzīgs želejas. Dzert to! Sasniedzot kuņģi, tad "želeja" radīs ievērojamas barjeru starp pārtikas un fermentiem. Tā rezultātā, asimilācijas pārtikas palēninās ievērojami, vielmaiņa kļūst nemainīgs laika gaitā, nevis saraustītas un ātra. Sāta sajūtu, vienlaikus saglabājot daudz ilgāk, persona sāk ēst retāk un mazākos daudzumos, un viņa ķermenis pierod jaunu, samazināta vai vairāk sadalītām laika porcijās.

Starp citu, ne mazāk noderīgas ir īpašums un diabētiķiem. Iegūti no pārtikas ogļhidrātu tiek raudzēts daudz pakāpeniski, kas palīdz ilgs laiks, lai saglabātu cukura līmeni asinīs zems. Profilaksei un kontrolei "cukura slimības", tas ir ļoti svarīgi.

Un bērniem un pieaugušajiem

Kā nomaiņu ķīmisko vitamīnu Semena Chia jau ir apspriests. Tomēr tie ir vēl viena neapšaubāma priekšrocība: tie veicina strauju atjaunošanos bojāto audu un vispārējo izaugsmi un attīstību organisma. Šī nenovērtējama īpašums ir tikpat noderīgi un dzemdībām sievietes un viņu bērni. It īpaši, ja jūs atceraties to hipoalerģisks! Galu galā, risks alerģiju jaundzimušajiem pēdējās desmitgadēs ir ļoti augsts, un jaunās māmiņas ierobežot sevi ļoti lielā mērā, lai novērstu bērnu diatēze. Un mana māte un visi atgūt ātri, un bērns saņem nepieciešamos mikroelementus un nesaņem tajos pašos alerģiskām reakcijām.

Šīs pašas īpašības - atjaunot un atjaunot - vēlas izmantot konkurentus. Semena Chia lieliski noņem nogurumu un sāpes muskuļos (tā sauktā "aizkavēta muskuļu sāpīgums"), stimulēt kaulu un mīksto audu atveseļošanos pēc traumām un uzlabot fizisko datus, kuri ar sportu.

profilaktisks

Ja jūs interesē tikai dziedinošo aspektu Chia, tas ir pietiekami, lai ēst pāris tējas karotes sēklu dienā. Iepriekšēja ārstēšana tām nav nepieciešama, jūs varat būt tik saulespuķu sēklas. Var pievienot salātiem (piemēram, dārzeņu un augļu), pirmo un otro kursu, padarot tos kokteiļi balstīti sulas, ēst graudaugu, vai jogurtu. Ja nepieciešams, procesu cooking auzu var pievienot to un čia sēklas, bet riskē zaudēt daļu noderīgas īpašības. Tātad, tas ir labāk, kā "atbalsts", lai izvēlētos kaut ko, kas nav pakļauta siltuma stresu

Gardas receptes tiem, kas nav pazīstami ar Chia

Tiem, kuri vēlas, un izmantošanu, un "vkusnyashek" var veidot nākamo kokteili. To sauc par "Banana smoothie." Pie 2 mazas karotītes chia sēklas 2 mandarinchik take (var aizstāt ar mango vai bumbieru), tējkarote un Mulberry augļus iemērc glāzi ūdens. Beat blenderī un dzer garšīgu un veselīgu rīta dzērienu. Ja mēs pievienot musli, iegūt pilnas brokastis.

Ja jums ir lielas lietas, vai arī jums ir bijušas lielas fiziskās vai garīgās slodzes, veikt Energy. Sēklas, tomēr ir, lai uzsūktu nakti, pievērsās želejas. Lai pievienotu pāris ēdamkarotes laima sulas, tādu pašu summu medus un divas tases ūdens. Atkal dzert blenderī, un rosinoša maisījums ir gatava lietošanai.

Tā joprojām ir tikt galā ar jautājumu par to, cik daudz un kur nopirkt Chia. Ir veikali, kas specializējas garšvielas. Viņi nesen ir šīs sēklas ir bieži. Tomēr uzreiz sagatavoties izmaksas, jo prieks nav ļoti lēti. Cena ir atkarīga no apjoma iepakojuma un ražotāja, bet mazāk nekā 300 rubļu maksāt jums neizdosies. Tomēr tas ir tā vērts!