Un vai jūs zināt, kad tīrīt ķirbju Urālos?

Ķirbju - nepretenciozs melones, tas aug daudzās pasaules daļās. Kad pamata veselības aprūpi var saņemt augstu ražu. Tā tiek noņemts, kad olnīcas kalst. Un, kad tīrīt ķirbju Urālos? Mēs mācāmies.

Noteikšana gatavības

Šīs kultūras augļi ir ļoti vērtīgas, cilvēku un dzīvnieku. Tā garšos labāk, ja jūs apgulties. Nenobriedis ķirbju pikantas un nav populārs.

Ražas laiks ir atkarīgs no klimatiskajiem apstākļiem un šķirnes. Kad tīru ķirbju Urālos? Tad, kad lapas kļūs nokaltis un dzeltenā krāsā, bet kāts odereveneet. Augļu šajā gadījumā krāsu ir piesātināts, gaišs un āda - cieta un blīva.

Tverdokorymi šķirnes - agri nogatavošanās: beigās vasaras sezonā (augustā), tie ir gatavi lietošanai. Lielie Lielaugļu šķirnes - vidēja un vēlu. Vēlāk visi nogatavojas ķirbja, ar savu unikālo garšu.

Tātad, kad tīrīt ķirbju Urālos? Urālu kalni - reģions, kur sākumā rudenī var sasaldēt. Ir svarīgi novākt līdz viņiem, jo frostbitten augļus nederīgi uzturam. Ja ķirbju audzē pārtikai, un dekorēšanai virtuvi, to var novākt vēlāk, galvenais, ka nav cietis izskatu.

Ķirbju: raža

Tradicionāli, Urālos, ķirbju noņem agrā rudenī, vadoties pēc laika prognozi un paredzamo sākuma sals. Vēlams, kolekcija diena bija sauss laiks. Ja augļus novāc lietainā dienā, tiem ir jābūt sausai.

Augļi tiek noņemtas kopā ar stumbra, samazinot to līdz pieciem centimetriem. Ķirbju bez kātiņa ir ātri bojājas: saglabāt tos ziemā nevar būt. Ķirbji, izvēlētas uzglabāšanai, jābūt neskartam, bez iespiedumi, skrāpējumi. Ja Septembris ir silts un sauss laiks, ķirbju Urālos, var palikt gultas. Tomēr nepieciešamība kontrolēt gaisa temperatūru, īpaši naktī. Tiklīdz tas samazinās, un tas būs nedaudz virs nulles, jums ir nepieciešams, lai savāktu augļus.

Ķirbju glabāšana pēc ražas novākšanas

Augļi var nogatavoties telpā, bet tas ir tikai ekstrēmos gadījumos - ar nelabvēlīgiem laika apstākļiem. Optimālā temperatūra glabāšanai - no 10 līdz 15 grādiem. Ķirbju var atrasties mājās pie divdesmit grādiem, bet derīguma termiņš ir mazāks.

Tverdokorymi šķirnes var uzglabāt līdz pat mēnesim, nezaudējot savu garšu un uzturvērtību, lielaugļu - līdz sešiem mēnešiem. Par ilgāku uzglabāšanas miesa ir šķiedraina un garšas.

Vēlāk savākti ķirbju, jo ilgāk tas atrodas, tāpēc jautājums par truckers ", kad tīrīt ķirbju Urālos" datumu. Tradicionālās ražas laiks - tas ir 01-15 septembris, tāpēc lielākā daļa labu lielaugļu augļi atradīsies līdz martam.

Savlaicīgi ķirbju tīrīšana garantē saglabāšanu noderīgas īpašības un ilgtermiņa glabāšanai. Lai ražas svētkus visai ziemai, augļi jāizņem nobriedušu sausā laika apstākļiem. Par brieduma pakāpi nosaka izžūšanu, kātiņu korķa, mizu labi izteiktu modelis, tā sacietēšanas. Un neaizmirstiet: tas ir nepieciešams, lai novērstu ķirbju līdz pirmajām salnām.