Vīns Mateus ( "Mateusz"): Mateus Rose, Mateus Baltvīns. Portugāles vīni

Kāpēc lielākā daļa pircēju izdarīt savu izvēli par labu viena vai cita zīmola vīna? Tās apskatīt cilmes? Vai skaidra izpratne par ietekmi Terroir uz īpašībām dzēriena? Vai varbūt viņi meklē pudeli ražas gada? Nē, kā likums, vīna izvēlēta ... ar nosaukumu zīmolu.

Viens no šiem lielajiem vārdiem ir vīns, Mateus Rose.

Vislielākās fakti par vīnu "Mateusz"

1. Līdz šim, tas ir pārdots vairāk nekā 1 miljardu pudeles.

2. Vīns "Mateusz" var iegādāties vairāk nekā 125 valstīs.

3. Tas ir labākais pārdošanas rozā pasaulē, neskatoties uz sīvo konkurenci.

Apraksts un raksturojums

Vīna Mateus Rose - ir daļēji sauss rožu vīnu. Nedaudz šampanietis. Cietoksnis - 11 grādi.

Krāsa - oriģināls un jauku toni gaiši rozā krāsā, ar nelielu nobīdi lasi.

Garša ir maiga, ziedu, spēle, svaigs un sulīgs.

zīmola stāsts

Zīmols sāka savu vēsturi tieši pirms Otrā pasaules kara, 1942. gadā, kad ģimenes galva ar vīndariem Fernando van Zeller Gedes nolēma izveidot dzirkstošo sārtvīns, lai papildinātu un dažādot esošo sarkano un balto dzirkstošo vīnu. Fakts, ka dzirkstošais vīns baudīja laiku liels pieprasījums Eiropā un Amerikā.

Vīna cienītājiem "Mateus Rosé" nevarēja palīdzēt, bet pievērst uzmanību attēlā noteiktu arhitektūras struktūra uz etiķetes. Tā Mateus pils, kas atrodas netālu no pilsētas Vila Real, Portugāles ziemeļos. Tas ir šedevrs arhitektūras un finālists no "septiņiem brīnumiem Portugālē." Tas bija pirmais pudeles jaunā vīna darītavas tika būvēti, kas tika veikti apkārtnes.

Ziņkārīgs fakts: pils nebija īpašums Gedes ģimenes, tāpēc vīndari ir jāmaksā par tiesībām izmantot savu tēlu uz to pudelēm. No pils īpašnieki bija divas iespējas: lai edinokratnuyu maksu vai saņemt atlīdzību par katru pudeli. Viņi dod priekšroku pirmais un, protams, zaudēja stipri, jo līdz šim pārdots vairāk nekā miljards pudeles. Pat tad, ja minimālā maksa tie būtu miljardieri jau šodien.

Tas noteica panākumus

1. Labs laiks. Vīna Mateus konsekventi garšas laika. Dzirkstošais svētku vīns, kas ir Spumante vīns, baudīja lielu popularitāti, savukārt Portugālē neražo šādus dzērienus. Gedes bija pirmais.
2. Pudele. Tās forma atgādina karavīra kolbā no Pirmā pasaules kara. Ļoti šaurs kakls pārvēršas patīkamā apaļums asaras bāzi. Neatkarīgi no tā, ka tajā laikā tas izskatījās ļoti oriģināla vidū rindās klasiskās pudeles, dzērienu pudeli šķiet tuvs un saprotams, jo kara atmiņām, daudz vairāk bija ļoti svaiga. Cork - tikai dabiski, jo Portugāle ir lepna būt lielākais piegādātājs korķa, bet, diemžēl, pēdējos gados, daudzi vīni no Portugāles nāk ar skrūvējamu vāciņu.
3. Krāsa. Tehnoloģiski, tad vīns ir izgatavots tādā pašā veidā, kā baltas, tomēr viņa ziņas Gedes izvēlējās citu vīnogu šķirni - sarkana. Kad saspiežot sula kādu laiku ir kontaktā ar ādu, tieši tik daudz, lai nopirktu vāju rozā krāsā. Krāsu un garša vīna bija ļoti neparasts.

Market Entry

Par Apvienotās Karalistes tirgū vīna iznāca 50.gadu un kļuva par vienu no masu patēriņa vīna. Fakts, ka šī kategorija nepastāvēja pirms kara. Vīni ir bijuši pakļauti kādu pieprasījuma noteiktām iedzīvotāju grupām. Trīs zīmoli - Black Tower un zils mūķene un Mateus Rosé - iekaroja tirgu. Pārdošanas un trūcīgas ģimenes Gedes nepārtraukti palielinājās. Līdz 80. gadu beigām bija balto versiju vīna - Mateus Baltvīns, un šajā laikā zīmols Mateus Rosé ir 40% no tirgus (vairāk nekā 3 miljoni gadījumi 100 valstīs).

Šodien Portugālē netiek uzskatīts par galveno vīnogu audzēšanas reģions ražošanā rozā vīnu, ievērojami piekāpjoties iekšējā tilpuma Itālijā un Francijā, bet "Mateus Rose" - vienmēr starp desmit labākajiem sārtvīniem.

cenas

Cik daudz ir vīns no Portugāles? Valsts piegādā vīnu dažādu cenu kategorijās. Stāv reputāciju kvalitātes un pieejamu vīnu. Mateus vīnu attiecas uz segmentu salīdzinoši dārgu vīnu (ja lietojat to katru dienu). No 2016. gada augustā cenas ir apmēram šādi:

• Dzirkstošais vīns Sogrape Vinhos, Mateus Rose Dzirkstošais Brut 750 ml, tipisks vīna pudele - 1156 rubļu, atlaide -. 1099 rubļu.
• Klasiskā Mateus Rose pudeli-kolbā, 750 ml -. 750 rubļu atlaide - 713 rubļu.

Cik daudz ir vīna "Mateus" pašā Portugālē? Tur tā tiek pārdota par cenu apmēram 4 eiro par pudeli. To var redzēt katrā lielveikalā. Pudele kā kolbas, joprojām izskatās bezgaumīgs un piesaista uzmanību.

Citi vīni "Mateusz"

Vīns "Mateusz" ātri kļuva zīmi modes 70s ar viņas aizraušanās visām lietām spilgti un mazliet ekstravagants, piemēram, stila diskotēkā un Bell dibeni. Vīna adorns katru tabulu kā svētku un ikdienas.

Līdz 90 th gadu saldo Portugāles vīnu ir kļuvuši tik modes, un tāpēc uzņēmums ir bagātināts savu dažādas variācijas pazīstami un mīļoto zīmoliem.

1. 2005. gadā, bija Mateus Rosé Tempranillo - spilgtu krāsu, sulīgs, ar provokatīviem zemeņu piezīmes, tāpēc tas ir labi sabalansēts ar svaigu skābumu atgādina sākotnējā vīna Mateus Rosé, kas ir spēja iepriecināt tos, kas ir nostalgic par 70., bet pie Tomēr arī gars mūsdienīguma. Piemēram, lielākā daļa pircēju Spānijā - jauna meitene.
2. Mateus Dzirkstošais. Par brut vīna mēs runājam atsevišķi turpmāk. Arī šajā sērijā dzirkstošais (dzirkstošais - spīdošs, dzirkstošie) vīni, papildus rožu brut, sausais baltvīns aizgāja rozā un mitrs.
3. Mateus Blanco - baltais sausais vīns. Šī tā saucamā kluss dzirkstošais vīns, tas ir, gandrīz nav oglekļa dioksīds. Portugāles vīni "Mateusz" grūti iedomāties bez aprakstu balto šķirnes. Gaismas baltvīns Mateus ir smalks citrusu augļu garšu. Ļoti svaigs, jauns, ar labu bilanci skābuma. Gaisma, tikko manāms karbonatizēšana padara garša vēl dzīvs. Šis dzēriens ir vienkārši pārsteidzošs karstajā sezonā.

sauss

Brut - sava veida dzirkstošā vīna ar ļoti zemu cukura saturu. cukurs - 0,3%, turklāt, ar ļoti zemu kaloriju vīns - tikai 64 kcal uz 100 ml dzēriena. Viņa skanīgs nosaukums - Brut - šie vīni ir saņēmuši, jo viņi vispirms novērtēts britus. Kad visa pasaule bija sajūsmā par saldajiem vīniem, tas ir Lielbritānijā varēja rasprobovat kā katra nots atklāj gaišāku dzirkstošo vīnu bez salduma. Mateus Rose Brut tiek veikts labākajās tradīcijās vīna "Mateus":

1. Perlyazh, ti burbuļi spēle - ļoti skaisti. Burbuļi ir labi un noturīgi, dod vīna dzīvīgu mirdzumu.
2. Taste citu samtaina, ar patīkamu dzīvīgu skābumu. Filca toņos zemeņu un aprikožu. Pēcgarša - sviests.
3. Aromāts piezīmes jūtama ziedu, augļu (nogatavojušās avenes, ābolu, bumbieru) ar izsmalcinātu nokrāsu smaržu grauzdētas maizes.

Kas kalpot vīns "Mateusz"?

Tā ir universāla. Protams, foodies veikt dažas atšķirības starp zīmoliem vīna, piedāvājot spilgtu rozā apvienojumā ar tauku gaļu, un zemeņu-aveņu - ar desertiem. Bet vispār, nav ierobežojumu, tad vīns "Mateusz" diezgan mīksts, ar sabalansētu garšu, tas ir labi uzsvērt sieru, augļus, sarkanā zivs, grilētu gaļu. Īpaši tas būtu lietderīgi karstajā sezonā ar vieglas uzkodas un ēdienus, jo tās svaigumu.

Daži saka, ka tas iet labi ar indiešu un ķīniešu virtuvi.

Īpaši novērtēs rozā vīns "Mateusz" tiem, kas mīl sieru, bet Marks nav izjaukts. jebkurš šķirnes iet labi kopā ar viņu! Fakts, ka baltie un sarkanie vīni šajā ziņā ir vairāk gražīgs, ne tikai siers piemērots sarkanā vai baltā krāsā. Un rozā sausa, ir vēlamā skābumu un augļu garšas, padarot to par ideālu partneri sieru.

Dzeramais sārtvīns

Stingri noteikumi izmantošanai rožu vīnu - tas ir pasniegti atdzesēti. Kad runa ir par aperitīvs, tad tas tiek atdzesēts līdz 8-10 ° C temperatūrā, ja ar dažiem ēdieniem, līdz pat 10-12 ° C.

Kvalitāte vīns ir piedzēries maziem malciņiem, tikai, lai jūs varētu justies pilnu buķeti smalku garšu. Vīns "Mateusz" ir arī izteikta pēcgarša - krēmveida nokrāsu.

Sārtvīnu patērēta jauni, ne ilgāk kā 2 gadus pēc pildīšanas pudelēs. Gadus neapmeklē savā labā. Rozā vīns - svaigu, spilgtums, vieglums, maigums un sulīgums. Pēc trim gadiem, tas zaudēs tiem, un, iespējams, tā, lai būtu nepatīkama izmantot. Gadu gleznot tos vīnus, kas gadu gaitā kļuvis par eleganci un maigumu. Nav sajaukt ar brīdi atvēršanas vīnu, jūs varat atsaukties uz galda vīniem, kur norādīts, kādā gadā bija atbilstošs ražas un kad vīna būtu patērē.

Atsauksmes

Pat pavirši apskatīt atsauksmes par Mateus Rose noved pie negaidītiem secinājumiem: tas ir patiesi izcilu garšas un citām īpašībām produkta. Kāpēc negaidīts? Jo, kā likums, nav atsauksmes ir tik viennozīmīgs, vienmēr būs tie, kas nav izvirzīti pieci no pieciem un četriem. Rozā vīns "Mateusz" vienbalsīgi dod pieci, izņemot dažas pircējiem, kas izvirzīti velns vai vienību, un apraksta skābs ar rūgtu pēcgaršu, kas skaidri norāda: visticamāk pircējs nāca pāri viltotas.

Kā aprakstīt vīnu pircējus?

Tās garša ir ļoti viegli zvanīt, bet neparasts. Ļoti unikālu un neaizmirstamu, tas ir interesanti, lai atrisinātu. Ir neliela skābās piezīmes, ar kuru vīns ir ļoti atsvaidzinošu siltumu. Tas nav cloying. Bet daži sauc to par pārāk mīksts, neskaidra. Citi tomēr rakstīja, ka garša ir spilgti, lai gan tas nav cloying. Lieliski piemērots gaļu un jūras veltēm (kalmāri, mīdijas, gliemenes), kas ir labs papildinājums suši, taizemiešu un vjetnamiešu virtuvi, kā arī rotā salāti un itāļu ēdienus, piemēram, lazanju un risoto.