Vodka Museum. Vēsture Krievijas dzēriens

Degvīns - tradicionāls krievu dzēriens, kas ir daļa no kultūras un tradīcijām Krievijā. Vairāk vēsturi tās pastāvēšanas, ir bijuši daudz receptes. Par degvīnu rakstīts dziesmas un dzejoļi, tas dažādos daudzumos patērē visu, sākot no dzimtcilvēks Royal personāži. Nav brīnums, ka Krievijā, atvēra pirmo un vienīgo muzejs degvīna pasaulē.

neparasts muzejs

27. maijs, 2001 centrā ziemeļu galvaspilsētā, atvēra savas durvis sabiedrībai neliels muzejs, kurā viss izstāde veltīta vienu produktu - degvīnu. Patiesībā, tas ir komerciāls projekts, bet tas ir klāt un vēsturisko precizitāti.

kur atrast

Atrast šī neparasts muzejs ir viegli. Tā atrodas vēsturiskajā pilsētas centrā, par Konnogvardeysky bulvārī, netālu no Svētā Īzaka katedrāle. Saimniecība iedarbība izcelt restorāns "Vodka Room №1». Muzejā var ne tikai uzzināt vēsturi izveides dzēriena, interesantiem faktiem, kas saistīti ar to, un redzēt vēsturiskus artefaktus, bet arī, lai vīna dažas degvīna ar tradicionāliem krievu uzkodas.

Visa ekspozīcija - nav propaganda. Gluži pretēji, tās uzdevums ir instill cieņu pret kultūru un tradīcijām cilvēki dzer. Starp citu, personas, kas jaunākas par 18 gadiem, ieeja ir slēgta šajā iestādē. Šī nav vieta, ģimenes izklaides.

ekspozīcija

Krievu Vodka muzejs pieder divas istabas. Pirmie apmeklētāji tiek iepazīstināti ar vēsturi izskatu produkta, ar dažādām ražošanas metodēm un pazīstamu ražotāju. Eksponāti iedalās laikmetiem, sākot no XI gadsimta līdz mūsdienām, lai apmeklētāji varētu viegli uztvert informāciju.

Gids stāsta jums, kas atnāca pie muzeja Krievijas Vodka (Sanktpēterburga), kas sākotnēji tika izmantots medicīniskiem mērķiem. Tās ražošanas nodarbojas mūkiem. Kopēja tehnoloģija padarīt alkohola brāļus ticībā no Konstantinopoles. Tikai viņu produkts tiek iegūts, destilējot vīnogu, bet Krievijā tā nav pieaudzis. Tas bija nepieciešams, lai pielāgotu recepte realitātei ziemeļu valstī un uzzināt, kā izolēt spirtu no tā, ka pastāv - no graudiem. Produkts izrādījās ne sliktāk ārzemēs, un pat pārsniegts dažās rādītājiem, par to, kas kļuva pazīstams kā "dzīvības ūdens".

Jaunais izgudrojums tiek plaši izmantota ražošanā medikamentu tinktūras un pat smaržu. epidēmija mēris dziednieki laikā man bija doma, lai ārstētu pacientus ar alkoholu. Kaut arī izārstēt slimības, viņš nebija, bet bija atvērtas dezinficējošas īpašības šķidruma.

Pirmie "Traktieri", kas pārdod alkoholiskos dzērienus, kas ražoti no spirta rūpnīcas tika atvērtas saskaņā Ivans III.

Pēteris Es pat legalizē alkoholu, ieviešot nodokli par to. Valsts kase saņēmusi fantastisku summu. Pateicoties viņiem, vērienīgo karalis aprīkot valstij veikt reformas un uzcēla jaunu kapitālu, kas tagad ir muzejs degvīna.

Bet Katrīna II ļāva dižciltīgajiem ražot savās muižās pazemes produktus, par kuriem viņi bija jāmaksā "izmaksa", lai valsts kasē. Ar šo kolekciju receptes pārvērst bagātinātu, jo katrs nes uz formulēšanas izmaiņām, saskaņā ar savu gaumi un spējas.

Deviņpadsmitajā gadsimtā, šī filiāle ekonomika ir kļuvusi par visvairāk rentabla. Krievu degvīna pat eksportēts uz ārzemēm. Izcili zinātnieki ir veicinājuši šī produkta. Tādējādi, Mendeļejevs atraduši "zelta" attiecība spirta un ūdens nobaudīt produkti ir saņēmuši īpašu. stiprums 40 grādi degvīna tika patentēta 1894.gadā ar nosaukumu "Maskavas īpašs".

Skatiens apmeklētājus Vodka Museum (Sankt-Pēterburga), iepazīstināja ar dažādu dokumentu oriģinālu, vienā vai citā veidā saistīta ar leģendāro dzērienu. Ar oriģinālu pudeles, karafes, damasks un citām mērierīcēm tvertnēm kolekcija, kā arī piederumi un dzeršanas. Neaizmirstiet radītāji muzeja par sastrēgumiem un etiķetes, kas ir arī interesanti.

animācijas stāsts

divas dziesmas dzīvīgāku izstādi vaska figūras, kas ir lepnums organizatoriem muzeju. Katrs no tiem ilustrē svarīgu pagrieziena vēstures attīstību un dzērienu izplatīšanu Krievijā.

Ceļvedis pastāstīs un kādi gari dod pirmos cilvēkus no valsts, tas ir labi zināms, ka degvīns stāvēja uz galdiem un karalisko banketiem un zemnieku būdas. Izrādās, uzkodas par brendija "Aizsargi žūksnis" - citrona šķēlīte, iestiprināta starp siera šķēles - nāca klajā ar imperatora Nikolaja II.

Bet ne tikai kultūra dzeršanas ir veltīta muzeju. Cīņa pret degvīna tika veikta ar tik ilgi, kamēr tas sāka masveidā ražot. Vairāki eksponāti veltīti šī problēma.

otrais numurs

Pēc interesants stāsts par degvīna ceļvedis aicina Jūs doties uz otrā telpā, kas ir iekārtota stilā rumochnaia sākuma pagājušā gadsimta. Tā arī materiāli, kas stāsta par padomju laika "dzīves" degvīna, sausā likuma Gorbačova par narkomovskih 100 gramiem , un vairāk. Šeit Jūs varat nobaudīt dzērienu, kas ir pakļauts degvīna muzeja.

Kas vēl rādīs ceļvedis

gida laikā ne tikai stāsta izveidi un attīstību dzērienu, kas ir kļuvusi par simbolu Krievijā, bet arī pateiks, kā izvēlēties pareizo pudeli veikalā, nevis pirkt "apdedzināt" produktus. Tā degvīns muzeju interweaves vēsturi un mūsdienīgumu, mītu un realitāti, stāstu un degustācija.