Aberdeen Angus šķirnes: izcelsme, priekšrocības un trūkumi

Starp lopiem ir sava veida čempionu un leģendām, pārspējot citus dzīvniekus par produktiem, kas iegūti no tiem kvalitātes. Tie ietver Aberdeen Angus šķirnes liellopiem, jo daudzi veidi izceļas virs citiem. Neskatoties uz to, ka viņa iegūta ilgu laiku, plaša populārs visā pasaulē tagad.

pirmavots

Aberdeen Angus šķirne tika izstrādāta ar Skotijas audzētājiem 19.gadsimtā. Mērķis bija palielināt audzēšanu liellopu apmērā (vietējo šķirņu atšķīrās īsa auguma un mazs svars) un palielināt tās precocity, jo šajā laikā strauji pieauga pieprasījums pēc augstas kvalitātes gaļu. Darbs sākās sākumā gadsimta, 15 gadu, bet šķirnes pazīmes bija noteiktas tikai pēc vairāk nekā pusgadsimtu cieto un konsekventu krustošanās: Šķirne starptautiski atzīta 1873. Par piepūles rezultātā ir bijusi tik veiksmīga, ka piedalījies Aberdeen Angus šķirne izņemšanu no daudziem citiem, tai skaitā kas barzon, Brangus, vokalap un afrikangus. Mūsdienu pasaulē, Aberdeen joprojām tiek izmantoti, lai uzlabotu lopkopības kvalitāti.

Priekšrocības no šķirnes

Šis saraksts ir diezgan garš. Un pārākums šīm govīm izpaužas ļoti dažādos virzienos:

1. Ātri pielāgošanās jauniem vides apstākļiem. Aberdeen Angus šķirni viegli aklimatizēties mērena, un auksts klimats. Vairāki govis vairs pieradināt pie karstām jomās, bet pēc pielāgošanās nesamazina nu pieauguma likmi vai svara pieaugumu.
2. Bezmaksas ganības. Ja ir pietiekami daudz zemes Aberdeen Angus šķirne nav nepieciešama papildu barību, kur pieaugums netiek samazināts.
3. Viegla atnešanās. Sakarā ar to, ka mazie lielaugļu govis (teļi dzimst no 16 līdz 20 kg), dzemdības viņi iet ātri un bez sarežģījumiem.
4. Augsta meatiness. No kauliem kopējais svars nepārsniedz 18%, un daudzos gadījumos nesasniedz šo skaitli.
5. Pastāvīga pārraide šķirnes īpatnībām. Un govs un bullis Aberdeen Angus šķērso ar ražotājiem citās šķirnēm pēcnācējiem atstāt īpašumu, par kuru novērtē: Agrīnums un gaļas kvalitāti.
6. Straujā nogatavināšana. Ar šādu zemu svaru pie dzimstības bullīšiem Aberdīnas-Angus līdz diviem gadiem, sasniedzot vertikālu parametrus.
7. Auglības. Viņas skaitlis ir 95%, un reproducēšana tiek uzturēta gandrīz visu mūžu.
8. Ilgmūžību. Vidēji, liellopiem šīs šķirnes dzīvo 25-30 gadus, taču ir gadījumi, un lielāku ilgmūžību.

Bet galvenā priekšrocība Aberdeen ir to gaļas kvalitāti.

izaudzēt mīnusi

Tie ir ļoti maz un tie ir koncentrēti uz ārpusi. Starp šiem pretenzijai tā saukto saber kājas. Tomēr, ja defekts zirgu audzēšanā ir ļoti svarīga, jo gadījumā, ja liellopi , kas nepiedalās sacīkstēs, īpaša nav nozīmes. Bieži arī norāda karpas atpakaļ, kas ir vaļīga plecu un paaugstināta krustiem. Atkal iebildums: negatīvie tas ir zirgiem, nevis govīm.

Ja esat auguši Aberdeen Angus, visvairāk vajadzētu pievērst uzmanību konkrētajai dzīvnieku temperamenta. Piemēram, govīm ir ļoti attīstīta mātes instinkts. Aizsardzība teļi, viņi var mest pat lopus, rūpēties par šķūnī. Turklāt, bez nodokļiem, sākot lopus bez cilvēka klātbūtnes var būt nedaudz palaist savvaļā.

gaļas kvalitāte

Salīdzinot ar citiem gaļas liellopu Aberdeen Angus šķirne ir maigāka gaļas krāsa līdzīga marmora. Tas ir saistīts ar faktu, ka dzīvnieki ir ļoti plānu slāni zemādas tauku, bet tas uzkrājas lielā skaitā starp gaļas šķiedras.

Garša liellopu šīs šķirnes ir ļoti nevienmērīga, atkarībā no apstākļiem un pieeju sejas. Pirmkārt, viņš kļūst izsmalcinātāks dzīvniekiem, kas bija dabisks dzīvesveids, tā vietā, lai nepārtraukti ir stabils. Otrkārt, jautājums par kastrāciju. Eiropas tradīcijām kaušanai bullīšiem Aberdeen Angus; Lielbritānija un Amerikā izvēlas kastrātu tos agrīnā vecumā. Patiešām, vērši ir daudz vairāk plānas šķiedras gaļu, kas ir iemesls, kāpēc tas kļūst sulīgs. Tomēr tie aug lēnāk un nokaušanai vecumam svarā mazāk. No otras puses, tas veicina viņu brīvo ganīšanu viņi var droši ganāmpulkā ar govīm.