Augu kultūras: suga un slimība

Dārzeņi ir zināms, ka dažādu tautu kopš seniem laikiem. Piemēram, kāpostu audzē no trešās tūkstošgades pirms mūsu ēras. Ražošanas cikls sācis senie romieši, ar kuru palīdzību šis dārzenis ir izplatījies uz Eiropu. Ap 9. gadsimtā pirms mūsu ēras, viņš un kolonisti ieradās Kijevas Rus, un tad sāka audzēt vairāk ziemeļu apgabalos. Sīpoli, redīsi un ķiploku, tik izplatīta Krievijā šodien, vispirms audzēti Ēģiptē jau vairākus gadu tūkstošus pirms mūsu ēras.

Pieaugums, kas iegūti ar attīstību navigācijas dārzeņiem, kad no Amerikas tika uzsākta tomāti, pupas, kukurūza, skvošs un kartupeļiem. Tie ir labi pieraduši pie jaunās teritorijās, un šodien ir labākais, piemēram, tomātu mērču tiek gatavoti Itālijā. Bez tam, "augu", veicināja apmaiņu kara .... Tiek uzskatīts, ka baklažānu un spinātu ieradās Eiropā kara 7. gadsimtā, kad Spānijā nāca no austrumiem, musulmaņu armijas laikā.

Varbūt tāpēc, ka dažādi dārzeņi vēsturiski nāk no dažādām pasaules daļām, tie ne vienmēr iztikt dārzā. Pieredzējuši īpašnieki apzinās, ka ir saderība ar dārzeņu kultūrām, kā arī "slikto apkārtnē." Piemēram, ziedkāposti, izcelsmes valsts, kura ir Ķīnas, nopietni pretrunā ar "Indijas" tomātiem. Kaut gan, no otras puses, nevar apvienot ar tomātiem un ne mazāk kā "Indijas", kartupeļiem vai skvošu.

Dārzeņi ir svarīga loma uzturā jebkuras personas, un kopējais sugu skaits ir tāds, ka šobrīd ir ārpus skaitīšana. Piemēram, daži tomātu šķirnes un to hibrīdi tikai Krievijā piecus gadus atpakaļ, tur bija ap 1200. Kopumā klasifikācija sadala dārzeņus šādās grupās:

- lapu salātiem (salāti, krese, koriandrs, dilles un citi.);

- daudzgadīgo augu sugas (rabarberu, skābenes, sparģelis, mārrutku, sīpolu, velsiešu et al.);

- augļi, ieskaitot ģimenes Solanaceae (tomātu, baklažānu, uc), Ķirbju (gurķiem, cukini, ķirbji, uc), pākšaugi (. Zirņi, pupas, pupiņas et al), Malvaceae, mjatlikovyh (saldā kukurūza) ;

- sīpolu (puravi, sīpolu, ķiploku, uc);

- kāposti (Savojas kāposti, Briseles kāposti, kāposti, uc);

- sakņu novākšanas (redīsi, bietes, burkāni, selerijas, pētersīļi, uc);

- bumbuļu (jamsu, topinambūri, kartupeļus).

Lai dārzeņu kultūrām dot labu ražu, vajag pareizos laika apstākļus un atbilstību lauksaimniecības tehnoloģijas, piemēram, jo ir katra augsnes tips jāsagatavo, veikt atbilstošu mēslojumu veidojas stādīšanu vai sēšanu, ko ražo ravēšana, laistīšana un tīrīšanas piemērotā brīdī. Jums arī vajadzēs pienācīgi uzglabāti ražu. Pretējā gadījumā nozare nav minūtes slimība dārzeņu kultūrām. Tie ir problēmas ar baktērijām, sēnītēm, kaitēkļiem, bojājumu, kā arī ir paaugstināts vai nepietiekošs mitruma un siltuma. Šodien, speciālisti ir zināms, kā sakāvi:

- vēzis, kreveles, rot (kartupelis);

- trūce, baktēriju puvi, pelēko puvi, dzelte (kāposti);

- Black kāju, mozaīkas vīruss, Cercospora iedegas (bietes);

- antaknoz, balta puve (gurķiem), un citi.