Daži padomi, kā uzbudināt ogles grilēšanai

Vasarā sezonā atvaļinājumu un atpūtas laikā, daudzi mēdz atstāt pilsētu un pavadīt laiku kopā ar draugiem vai radiem laukos. Raksturīgi, tradicionālā pārtika atpūtai brīvā dabā - smaržīga un garšīgu grilu. Sagatavot tas nav grūti, bet šajā šķietami nekomplicētu gadījumā ir savas nianses. Pirmais: ko gatavot gaļu?

Iesmi nekā kokogles izrādās ar vieglu dūmu garšu un lielu dabisko garšu. Veikalos pārdod bērza ogles grilēšanai, un tas ir lielisks kā kurināmo: dod labu siltuma caurvij gaļu un nevajadzīgas smakas. Bet tas ir tikai kā iekurt kokogli bārbekjū?

Šķiet, ka tik grūts? Bet tas ir tikai pirmajā acu uzmetienā: tā, lai aizdedzinātu ogles, ir nepieciešams, lai izveidotu relatīvi augstu temperatūru, un tas nevar iztikt bez papildus degošiem materiāliem. Par laimi, tajos pašos veikalos, kas pārdod kokogles, pārdod un šķidrām akmeņogļu iekurs.

Par šķidro rokasgrāmatā. Tas parasti tiek rakstīts kā uzbudināt ogli bārbekjū ar tās palīdzību. Pirmkārt, kā likums, ogles vienmērīgi grilu un viegli pārkaisa virs šķidruma. Tad tas būtu savākti kaudzē un atkal dzirdina. Mums ir jāmēģina maisīt šķidrums krita tikai leņķa pati. Būtu uzsūktu degošs materiāls, tāpēc jums ir nepieciešams pāris minūtes pēc tam, kad iepriekš minētie pasākumi ir jāgaida, un pēc tam aizdedzināja. Vai labāk ar palīdzību īpašu garās šķiltavas vai sērkociņus kamīnu. Tomēr labi un brauciet ar papīra beigās.

Īpaša šķidrums - lielisks līdzeklis, bet, ja kādu iemeslu dēļ tas nav, var izmantot citus līdzekļus. Viens no tiem - sausa alkoholu. Ja viņš ir pie rokas, tad jums ir nepieciešams, lai veiktu šādas darbības: paplašināt ogles divās vai trijās kārtās uz grila, veikt vienu vai vairākas mazas krāteri kaudzes, laist apakšā katra krātera uz kuba sausā alkohola, un pēc tam aizdedzināja alkoholu. Kad oglēm piltuvi iedegsies, jums ir nepieciešams aizpildīt vairāk augšu, lai apgaismotu citus.

Arī sauss alkohols par pārdotajiem brikešu un sauso aizdedzināšanas maisījuma, ar kuru tāpat var aizdedzināt kokogles. Šie līdzekļi ir drošāks nekā šķidrums aizdegšanās, jo tie nav uzliesmot un sadedzināt vienmērīgi.

Ja nav īpašas vielas, kas varētu palīdzēt ogļu uguns, ne izmisums, un, protams, nav izskatās nomaiņu benzīna un citu ķīmisko degošu vielu, kas nav pielāgots šim nolūkam. Ogles var aizdedzināt un ar vecu alvas var, kas vispirms jānoņem augšas un apakšas a.

Bankām ir nepieciešams, lai uz grila, laiž avīzē, un uz augšu put oglēm. Papildus papīra, jūs varat saņemt čipsi, sausās nūjas, un viss, kas var tikai iet ātri. Turpmāk ir aizdedzināja laikraksta no zem apakšā burkas un gaidīt, kamēr ogles iedegsies. Kad tas notiek, paaugstinātu banku un nodot vairāk ogles kaimiņvalstī arī izgaismota.

Ir daži veidi, kā uzbudināt kokogles grilu bez speciālu šķidrumu: vai izmantot ēkas žāvētājs, kūdīšana uz blowtorch, tad īpaša dizaina sauc starteris izmantošanu, kā arī par matu žāvētājs izmantošana pūst karstu.

Neatkarīgi metode tiek izmantota, galvenais - ka tas bija pieejams. Tad jautājums par to, kā uzkurināt ogles grila, nebūs stūrakmens visa procesa sagatavojot šo brīnišķīgo ēdienu.