Fenheļa: aug no sēklām

Fenhelis, ko sauc kopīgs aptieka fenheli ir dārzeņu raža pieprasījums pēc daudziem gadsimtiem saviem derīgās īpašības un garšu. Savvaļā šī kultūra aug Centrālajā un Rietumu Āzijā, Eiropā, Ziemeļāfrikā, Japānas, Kaukāza un Krima, lai gan tas tiek uzskatīts par dzimteni Itālija. Brīvus augu, raksturo smaržu anīsa, atrasti sausām klinšainas nogāzes, netālu māju un gar ceļiem. Jo rūpnieciskā mēroga fenheli audzē Francijā, Rumānijā, Spānijā, Dienvidāfrikā, Čehijas Republika, Indija, Holandē, Ungārijā. Tās atzīšana šāda kultūra ir atrodama teritorijā Ukrainas un Krievijas.

Fenheļa: apraksts

Kas pieder pie saimes seleriju fenheli kas raksturīgs uzcelt, ar zilgana pārklājumu, ļoti sazarotu kāts noapaļota forma, kas spēj līdz 2 metru augstumu. Lapas ir zaļas, pinnate vairākkārt, piemēram, parasts diļļu lapas. Galvenās saknes, no kuriem ir vairāki, kāts, stipra, biezums ir 1-1,5 cm. Ziedi augi ir ļoti mazas, kopu lietussargs, zied no jūlija līdz augustam. Tā sējas fenheļa ziedu otro sezonu. Augļi ir pietiekami mazas (pēc svara tūkstoš gabaliņi apmēram 7 grami), ko raksturo garenas formas un saldu garšu. Pilna nobriešanu notiek septembrī.

Fenhelis kā dārzeņu kultūrām

Daudzi dārznieki ievietot nelielu fenheli, prasa lielu nepatikšanas ar nelielu kultūru. Bez tās apkārtnē citām augu kultūrām (tomātu, ķimenes, burkāni, pupiņas, pipari, spināti, pupas) ir nelabvēlīga. Tiek uzskatīts, ka augs kavē izaugsmi tās kaimiņiem. Tomēr, ja stādīšanas atsevišķas gultas, savlaicīgu apstrādi un apūdeņošanas fenheli nekaitē ciešās augošas kultūras: saknes ārvalsts teritorijā, kad viņš let trūkums mitruma. Starp citu, aromāts fenheli attur laputīm.

Īpašības fenheļa

Šodien modes fenheļa (fotoattēli tiek parādīti šajā rakstā), ir masu derīgās īpašības attiecībā uz cilvēka ķermeni. Tā sēklas satur mikroelementus, taukeļļas, minerālsāļus, olbaltumvielu un cukuru. Pārtikas patērē jaunie dzinumi, sēklas, kātiņi mīkstus bāzi - sava veida kochanchiki.

Fenheļa sēklas satur cukuru, olbaltumvielas, taukus, ēterisko eļļu, daļa, kas ir atenol, un tiek izmantoti, sagatavojot konditorejas un maizes cepšanā, pudiņiem, zupas un vīnu. Bezkrāsains ēteriskā eļļa, ko iegūst destilācijā ar tvaiku un raksturīga spēcīga smarža anīsa, veiksmīgi izmanto parfimērijas rūpniecībā.

Kontrindikācijas

Kontrindikācijas auga attiecas tās idiosinkrāzija. Kad jūtas reiboņa vai slikta dūša, ir nepieciešams atteikties no tās izmantošanu. Mēs neiesakām izmantot fenheli grūsnības, laktācijas un epilepsijas lēkmes laikā. Ar gremošanas un alerģisku reakciju var izraisīt pārdozēšanu preparātu, kas satur pamatā fenheli.

Jaunie dzinumi un lapas ir lielisks aizstājējs parasto dillēm un stiebri - īpašs garšvielas saglabāšanai. Greens likt ēdienus - ierobežotā daudzumā un tikai svaigā veidā. Starp citu, spēja dot svaigus garšaugus līdz sals ir viena no vērtīgākajām īpašībām fenheli. Kochanchiki lietojams pēc vieglas termiskās apstrādes: rūdīšana, cepšanai un cepšanai; jo tie ir pievienoti neapstrādātu salātiem.

audzēšana

Kā kopt fenheļa? Growing no sēklām Nav īpašas grūtības. Svarīgi ir izvēlēties augstas kvalitātes un svaigām sēklām, kas ir veikalu plauktos iesniegta 2 veidu: dilles dod tikai augus un sēklas, un augu (vai itāļu) - blīvu baltu kochanchiki. Dīgtspēja sēklu saglabājas 2-3 gadus. Fenheļa var pavairot veģetatīvi - dalot krūmu, bet šī metode parasti netiek izmantota. Dārznieki patika sēt fenheļa sēklas. Šī darbība tiek veikta divas reizes gadā - pavasarī (aprīļa līdz maija beigām) vai ziemā (augusts-septembris) - dziļumā 2 cm ar iepriekš novākti puķu dobi. Ja nepieciešams, augsne nepieciešams proizvestkovat, aizpildiet sastāvējies zāģskaidas un humusu (par 1 kvadrātmetru -. 1 spainis), vai pelni (0,5 kg uz 1 kvadrātmetru.). Visērtāk heliophilous fenhelis jūtas vieglā smilšmāla vai mālsmilts augsnēs. Zemes gabals ieteicams jāmaina katru gadu, un kā prekursoru ziemas un rindu kultūrām. Pirms stādīšanas, augsne nepieciešams mēslot, veikt komposta spaini, kūdru vai mēslu kompostu vienu kvadrātmetru un pāris kannas zāģu skaidas.

sējmašīnas funkcijas

Kad pavasara sēja (pēdējo desmit dienu laikā pirmais aprīlis) sēklu ieguves līdz maija nepieciešama, lai saglabātu zem plēves, lai saglabātu mitrumu. Pēc 5-10 dienām stādi parādās prasīts plānas, atstājot starp augiem 20 centimetru atstarpi. Pie ciešā stādīšanas lielu varbūtību stumbra un agrā ziedēšanas, biezas stiebri sasniedz vēlamo izmēru, kas nelabvēlīgi ietekmē uz paredzamo ražas kvalitāti. Pēc retināšana fenheli obligāti nepieciešams, lai pabarotu infūziju deviņvīru spēks. Fenheļa sēklas dīgst nesakarīgs. Pārāk agri sēšana augiem nosliece uz skrūvēšanas.

Fenhelis, noderīgas īpašības un kontrindikācijas ir novērtējuši tradicionālo medicīnu, var tikt audzēti stādi metodi. Sēšana stādus ražotas februāra beigās - marta sākumā. Pick šajā gadījumā nav obligāta, bet vēlama (vienu reizi, kad nolaišanās atklātā zemē).

Care fenheļa

Maija beigās - jūnija sākumā, kultūraugi vajadzēja kalna maz, par augstumu 3-7 cm Šāda procedūra, kuras mērķis ir iegūt balināti mīkstus bazālo saknes, tas ir ieteicams atkārtot divas reizes sezonā .. Lai izvairītos no vymazyvaniya balts kochanchiki fenhelis apakšējo daļu auga sākumā Vasarā ieteicams mākslīgi aizsargāt. Tas nozīmē, ka gredzena izgriezts no plastmasas pudeles (aptuveno platums - 20 cm), un nodot tos uz augiem, nedaudz padziļināja zemē. augšanas fenheļa ekstrakta laikā divreiz nepieciešama barības fermentētas zāles vai deviņvīru spēks, kā sagatavošanai, kas prasa govs mēsliem, kas atšķaidīts ar ūdeni proporcijā 1: 3. ieteicams 01:10 laistīšanai rezultātā infūzijas.

Fenheļa audzēšanu, kas nerada nekādas īpašas problēmas, ir nepieciešama bieža ecēšas un laistīšanas: reizi 5-6 dienās (uz vienu kvadrātmetru - 10-15 litri ūdens). Jūs varat pieteikties mulča, lai aizsargātu pret nezālēm un taupot ūdeni. Nogatavināšana augļi fenheļa notiek augustā un septembrī.

Ražas novākšana fenheļa

Ražas novākšana fenheļa sniedz vērtīgu noderīgus materiālus un ražo visu vasaru. Sheet svars pēc savākšanas žāvēti, aerāciju un ietaupīt hermētiski slēgtā konteinerā, vēlams stikla. Sēklas tika savākti kā nobriešanas stadijâ brūnu. Tad viņi beidzot žāvē 2-3 dienas labi vēdināmā, tumšā vietā, štancēti un pērienu. Saglabāšana sēklas ir nepieciešama labi noslēgtā traukā. Ražas novākšana notiek ar saknēm viņu rakšanas, naudu no zemes, žāvēšanas un griešanai. Pēc tam, tie ir sausas vai iesaldēt labi. Vai arī fenheļa saknes var uzglabāt parastā veidā, kā arī citiem sakņu kultūrām.

Izmantots medicīnā

Fenhelis, noderīgas īpašības ir zināmas jau ilgu laiku, es atklāju savu pieteikumu medicīnas nozari, un to izmanto, lai ārstētu nervu un ādas slimībām. Novārījumu un infūzijas šo augu izmanto profilaktiskiem mērķiem slimības infekciozā katarālā raksturs. Fenheļa eļļa ir pamats, lai sagatavotu dillēm ūdens, kurai ir piešķirtas atklepošanas un caureju īpašības. Visbiežāk šis rīks ir indicēts uzpūšanās jaundzimušajiem, kā arī kuņģa un zarnu trakta spazmas sāpju raksturs.

Fenheļa ekstrakts satur daudzas preparātos, kuru mērķis ir iznīcināt blusas un utis no mājdzīvniekiem. Kas nodarbojas ar šādiem parazītiem var izmantot augu un svaiga. Lai to izdarītu, svaigas lapas, ir nepieciešams, lai sasmalcina un berzēt matu četrkājainajiem mājdzīvniekiem.

Fenheļa augļi izmantota, lai uzlabotu gremošanu un apetīti, ar gāzes uzkrāšanās zarnās, nieru slimību, iekaisuma slimības elpceļos. Lai sagatavotu ārstēšanas risinājumu 2-3 ēdamkarotes sasmalcinātu augļu fenheli ir nepieciešams aizpildīt glāzi vārīta ūdens un lietot 1-3 ēdamkarotes 3-4 reizes dienā.

Terapeitiskais efekts pirtis efektīvi fenheļa slotas, kas kopā ar tvaika un vienlaicīgi ozdoravlivayusche relaksējoša iedarbība uz cilvēka organismu.