"Gold Label" (kakao pulveris): sastāvs un atsauksmes

Karsts kakao un svaiga maizīte ar sviestu un siera šķēles, sakrauti uz otru pārklājas, - brokastis sybarite. Ja loga dubļiem spļaut lietus un mākoņi kavējas debesis tuvāk, šāda pārtikas atjaunošanas un sniegs labu garastāvokli visu dienu.

Laiki mainās, un "zelta etiķete" nemainās

Mīļākais "Gold Label" - kakao, kas ir labi pazīstama daudzu paaudžu krieviem. Pavārs tas nav tik vienkārši, kā tēju vai kafiju, bet pūles ir atalgotas diezgan smaids mājsaimniecības. Kā pagatavot kakao, tas ir rakstīts uz iepakojuma. Visvairāk delicious dzēriens iegūst tikai tad, ja tā ir simts procentiem pulveris no kakao pupiņām. "Gold Label", kuras sastāvs tika apstiprināts padomju laikos, joprojām nav mainījusies, un tā ietver tikai kakao pulveri un vaniļas, bez mākslīgās piedevas. Atsauksmes par šo zīmolu vienmēr tikai pozitīvas, un pat aizrautīgi.

Tradicionālais veids, cooking

Kā pagatavot savu iecienītāko dzērienu? Par vienu porciju ir pietiekami tasi piena, vienu vai divas tējkarotes kakao "Zelta zīmi", un divas vai trīs tējkarotes cukura. Gatavošanas laikā, jums ir nepieciešams dzert pēc garšas. Pirms kakao vārīties, tad ir iespējams pievienot cukuru, ja nav salda vai pienu, ja izrādījās pārāk cieši. Tas ir ļoti svarīgi precīzi ievērot procesu:

• liela metālisks kastrolītis apaļa apakšā garš rokturis grind kakao "Gold Label" cukurs-smiltis;
• pamazām, pastāvīgi maisot, ielej ceturtdaļu tasi karsta piena;
• mārciņa cukurs, kakao un pienu viendabīgā masā;
• tādā pašā veidā, ievadiet atlikušo karstu pienu;
• Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un izslēgt.

Kā uzskata cienītājiem, kakao patīkami dzert no lielas keramikas krūze. Tas ilgst ilgāk karstu dzērienu.

Dzērieni Gourmet un askēti

Kakao pulveris "Gold Label" - universāls pamats daudz dažādu šokolādes dzērienu. Jūs varat dzert karstu, ne tikai mākoņainā laika apstākļiem, bet arī dzesināti, pievienojot krējumu vai pienu ledus gabaliņiem. Tā vietā, jūs varat izmantot dabisko piena sojas vai zemesriekstu. Vairākas iespējas noderīgas un oriģinālas dzērieni, kas iekļauti šajā rakstā cienītājiem.

Kakao bez piena

Kā būt, ja jūs patiešām vēlaties nobaudīt šokolādes dzērienu un piena jūs izmantojat, ir aizliegts? Kakao pulveris "zelta etiķete", kuras sastāvs nekad nav apgrūtināti ar svešas izcelsmes piedevas, kas ļauj pagatavot dzērienu, atļauts izmantot pareizticīgo gavēņiem laikā. Pēc viņa domām, tā vietā, lai izmantotu pienu congee.

• 10 grami rīsu Pour 300 ml ūdens un vāra. Salocīt graudaugu caurdurī, un izmantot buljonu dzert.
• Metāla pan sasmalcina kakao un 5 g 10 g cukura, gaļas mērces maz buljons un labi samaisa līdz pastveida stāvoklī.
• Pour atlikušo buljonu, maisījuma maisīšana, lai pabeigtu viendabīguma stāvoklī. Uzvāra.

Karstā mokas ar šokolādi

"Gold Label" - augstākā atzīme kakao. Visaugstākā slīpēšana ļauj eksperimentēt ar dažādām sastāvdaļām. Iepriekš recepte ir paredzēta lielu grupu - apmēram astoņi cilvēki.

• In lielu kastrolis, samaisa kakao metālu (1 tase), cukurs (1 tase), sausā šķīstošā kafijas pulveri (ceturtdaļa vāciņa), vanilīna (1 pakešu) un šķipsnu sāls.
• Uzkarsē līdz viendabīgas pastveida stāvoklī, ielejot karstu ūdeni, nelielām porcijām (1 cup).
• Likts uz uguns un, nepārtraukti maisot, pārlej ar karstu pienu (6 glāzes) un krēmu (2 tases).
• Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un ielej lokiem.

Kafija ar šokolādi

• Veikt kastrolis metāla, kas paredzēta vismaz trīs glāzes šķidruma. Izšķīdina trīs ēdamkarotes cukura, tādu pašu summu no kakao pulvera un trīs tējkarotes maltu kafiju ar glāzi ūdens. Uzvāra.
• Atsevišķi vāra trīs tases karsta piena ar 1% tauku. Uzmanīgi, nepārtraukti maisot, ieliet katliņā un karsē uz vidējas uguns, nepārtraukti maisot.
• Pievieno vaniļas. Vāra nav nepieciešama.
• Salej glāzēs un rotāt ar putukrējumu.

Kakao ar marshmallows

Šajā brīnišķīgajā delikatesi būs lāpīt.

• Soak 15-20 minūtes pusi glāzi vārīta ūdens 25 g želatīna.
• Atsevišķi, mazā katliņā, vāra sīrupu un pusi tases cukura, kukurūzas sīrups un šķipsniņu sāls.
• Kad cukurs izšķīdis, pievieno siltumu un celt sīrupu līdz viegli karamelizētiem valsts: vārīšanās 8 minūtes, ne vairāk.
• Tagad jums ir ieliet karameļu sīrupu divās želatīna uncool, pārspējot ar mikseri mazā ātrumā. Pakāpeniski palielināt ātrumu. Svars ir bieza un gluda. Saldā dosies uz aptuveni 15 minūtēm beigās maisījums tiek sajaukts vanilīnu.
• Cover panna foliju vai teflona papīru blīvi apkaisa pūdercukurā un atkārtoti to sagatavju zefīrs. Izlīdzināt silikona lāpstiņu, apkaisa pūdercukurā un ļauj sacietēt istabas temperatūrā nakti.
• Nākamajā dienā izņemt zefīrs no pannas tieši no papīra, sagriež kvadrātveida gabalos un roll pūdercukurā.

• Gatavot klasiskā kakao: Veikt cukura, piena un kakao pulveri "Gold Label". Sastāvdaļas, kā jūs varat redzēt, tradicionāla. Bez tam, jums nav nepieciešams neko. Sagatavot kakao saskaņā ar instrukcijām rakstīts uz kastes. Jūs varat izmantot recepte, tas ir novietots sākumā šo rakstu.
• Apakšā lielu stiklu, novietojiet sasmalcināta melnā cepšanas šokolādi, pārlej kakao dzēriens viņu. Atstājiet istabu rotā putas ar putukrējumu. Tops ar marshmallows un viegli apkaisa ar rīvētu šokolādi.

Šis deserts tiek pasniegtas karsts, lai apakšā izkausēto šokolādi.

Derīgās īpašības

Padomju Savienībā tas tika uzskatīts, ka "zelta etiķete" - kakao bērniem vai cilvēkiem ar sliktu veselību. Tāpēc ir jābūt diēta bērnudārzos, skolās, vasaras nometnēm un sanatorijās. Tas nav pārsteidzoši, jo kakao satur B vitamīnus (B _1, B _2, B _3, B ₆ un B _9), vitamīni A, PP un E. Tas ir sagremojams avots dzelzs, kālijs, magnijs, kalcijs, fosfors, sērs, nātrija, hlors, molibdēna, mangāns, varš, cinks un fluors.

Pašlaik komerciālās tīklos plaši vairāki realizācijas variantus, kakao dzērienu, kas ietver cukuru, piena pulveris, flavors, garšas pastiprinātāji, konservanti, stabilizatori un citas piedevas. Tas ir ļoti samazinātā vērtība kakao, jo labāk šķīdība kakao pulveris tiek apstrādāts ar amonija karbonāta, kālija karbonāta, vai sodas, kas dala. Tas uzlabo garšu dzērienu un padara to viegli šķīst, bet zaudēja daudzas ārstnieciskas īpašības produkta. Sagatavojiet dzēriens - tas ir pāris minūtes, un "zelta label" - kakao nepreparirovannoe, ti, pupas tika saspiesti, bet nav apstrādāti ar ķimikālijām. Ikviens, kas brūvēts kakao, zina, ka tā ir tendence nokārtot, un to nevar sajaukt ar pienu, kas iepriekš nav paberzē ar cukuru.

patērētāju atsauksmes

Kad plaši izplatīta un, varētu teikt, agresīvs, ātrās ēdināšanas ieviešana klases "fast food" kakao "zelta label" joprojām ir dabīgs produkts. Atsauksmes no patērētājiem, kakao fabrika "Sarkanais Oktobris", var uzskatīt par mūsu valsts lepnums. Un, lai gan nepieciešamība lāpīt ar sagatavošanas, rezultāts ir tā vērts. Cilvēki saka, ka kakao pulveris "Gold Label" - īsts, dabisks. Viņš izrunā šokolādes garšu. Patērētāji izmantot, lai veiktu ne tikai smaržīgu dzērienu, bet arī visas desertu veidus.