Jūs vēlaties zināt, kur piena sēņu?

Katru sēņu apstiprina, ka sālītas sēnes, īpaši neapstrādātu - lielisks ēdiens. Tomēr, lai savāktu tos ne vienmēr ir iespējams, pat pēc smagajiem vasaras lietus. Šodien mēs runājam par to, kur un kā piens sēņu vide viņam labvēlīga.

Apraksts sēnītes

Šī sēne pieder ģimenes Russula. Krāsa - piena balts vai gaiši dzeltens. Virsma ir mitra gļotāda. Hat dzīvoklis, centrā ir neliela depresija, un malas tiek ietin iekšā. Tās diametrs var sasniegt 5-20 cm. Baltajai vai iedzeltens kāja ir augstums no 3 līdz 7 cm un diametrs no 2 līdz 5 cm. GRUZDEV plate tuvu viena otrai. Young sēnes tie var būt gaiši dzeltens vai krēmkrāsas, vecais - dzeltena.

Kur pieaug piena sēne dzeltens?

Šī sēne ir raksturīga balta, salīdzinot ar to, ka centrs no viņa cepures ir tumši aplis. Tas var notikt, jo viena un ģimenēm. Ziemeļu zona egles, priedes un bērza mežu - tas ir, ja palielinās piena sēņu dzeltenā krāsā. To var redzēt laika posmā no jūlija līdz septembrim, un dažreiz oktobrī. Par neparastu garšu podgruzdku otrajā kategorijā ir piešķirts, lai gan šis viedoklis ir pretrunīgs.

Baltās sēnes: kur ir?

Šo sēņu veids ir vislabākais. Raža ir ļoti atkarīga no laika apstākļiem: vienā gadā nedrīkst būt balti piena sēnes, un citā - pārpilnību.

Savākt tos būtu jūlija beigās - augusta sākumā līdz septembra beigām - oktobra sākumā. Baltās sēnes aug mežā, kur ir egle. Būtu rūpīgi jāpārbauda nocirstos stumbri mazu koku, apakšā dziļajām gravu, slaidi un jebkuru ritošā virsmas - tas viss ir labvēlīga vide šāda veida sēnītēm. Tas ir nepieciešams, lai pārbaudītu mazās nelīdzenumiem mežā, jo uzkrāšanās lapotnes koku - vieta, kur sēnes aug.

Derīgās īpašības

Šis sēnīšu veids sastāv no ūdens, tauku, ogļhidrātu, šķiedrvielu, olbaltumvielas un pelnu savienojumiem. Taču tas satur askorbīnskābi, tiamīna (B1 vitamīnus) un riboflavīns (B2). Sakarā ar tās zemo siltumspēju (16 kcal / 100 g), sēnes bieži ietver diētiskā pārtika.

Meklēt piena sēnes - veids, kā būt labs laiks. Šī aktivitāte var salīdzināt ar meklējumiem zvērs viņa pēdās, kuru viņš nepārtraukti mulsina. Zināt vietu, kur tā aug agaric, tas nav pietiekami, lai atrastu to. Jums ir mierīgi, lēnām, pārbaudīt vietnes. Sēņu mednieks var izmantot nūju rakt aizdomīgas bumbuļus, mezglus un paceliet filiāles. Ja jūs varat atrast vienu agaric, vēlams rūpīgi izpētīt apkārtni rādiusā no desmit līdz piecpadsmit metriem, jo tie bieži vien aug kopās.

Pirms kā marinēt sēnes, tie ir jāiztīra no meža atkritumiem, kājām un apgriešanas apgabalos, kurus ietekmē tārpiem. Lai to izdarītu, viņiem ir nepieciešams, lai būtu kādu laiku, ļaujot tos tīru ūdeni un pēc tam nomazgā ar sūkli trauku mazgāšanai. Daži novākšanā noņemt miziņu piena sēnes, bet nav nepieciešams.

Šis sēņu veids uzkrāties daudz toksisko vielu, kas ir kaitīgas mūsu organismā. Tāpēc, pirms lietošanas, tie ir iemērc ūdenī vismaz trīs dienas, trīs reizes dienā, mainot ūdeni.