Kā uztaisīt Puer tēju?

Ķīnieši sveicina savas nacionālās tradīcijas, ievērojot ceremonijas pasākumus tējas un tējas gatavošanā, padarot šo rituālu patiesi neaizmirstamu. Kas nevar teikt par krievu iedzīvotājiem - Tula samovāriem, tējas komplektiem un apakšdaļām, bet lielākoties pilnīgi aizmirstas, kā tēju pagatavot tējas kannā un gandrīz visur pārgāja uz ērtu, bet tālu no garšīgiem un noderīgiem "tējas atkritumiem" Sacetes. Par to, kā padarīt tēju Puer, un tas tiks apspriests rakstā, paredzot nodrošināt vismaz minimālu labumu cilvēkiem, kuri noraida visuresošos "iepakojumus" un dod priekšroku šai tējai.

Aizvien populārākā tēja Puer ir pateicīga par savu garšu un noderīgām īpašībām. Mājās Yunnan provincē (un visā valstī bez izņēmumiem) ķīniešu Puer tēja tiek uzskatīta par gandrīz panaceju visām slimībām, tāpēc, ka leģendas papildina ar ietekmi uz veselību.

Ārsti atzīmē, ka kopā ar uzturvērtību Puer tēja būtiski uzlabo vispārējo veselību, tās labvēlīgā ietekme attiecas arī uz gremošanas trakta, sirds un asinsvadu sistēmu un citām ķermeņa sistēmām. Turklāt Puer tēja ir brīnišķīgs (maigs un pat ļoti patīkams) līdzeklis asinsrites sistēmas un aknu attīrīšanai (noņem kaitīgās vielas un toksīnus), dzemdes kakla sistēmu. Turklāt tas ir preventīvs līdzeklis aterosklerozes profilaksei, aizsardzībai pret kaitīgu starojumu, veicinot liekā svara atbrīvošanu, paģiru sindromu, ādas stāvokļa uzlabošanos un daudz ko citu. Tikai jums ir jāzina, kā padarīt tēju Puer, lai tā nezaudētu patiesi dziedinošās īpašības.

Ķīniešu tējas ceremonijas laikā ievērojiet pamatnoteikumus par to, kā padarīt tēju puero. Mēs neesam ķīnieši, bet, ja gribam izbaudīt šī izsmalcinātā dzēriena patieso garšu, vismaz kaut kādā mērā ir nepieciešams izpildīt to, kas nepieciešams.

1. Pirmais noteikums kategoriski noraida jebkāda veida saldinātāju lietošanu, kas Puer tēju zaudē tās unikālo garšu, padarot to tikai saldu. Ja tēja patiešām ir kvalitatīva, cukurs izraisa neatgriezenisku kaitējumu, un jūs nejutīsiet šo unikālo dzērienu visu šarmu. Un ķermeņa attīrīšana notiek pilnīgi, neizmantojot saldinātājus, kā tas ir labi zināms cilvēkiem - veselīga dzīvesveida atbalstītājiem.
2. Pēc otrā noteikuma iegādājieties stikla vai porcelāna trauku alus darīšanai. Ja vēlaties vēlāk izmēģināt kādu citu tēju, tējkanna no māla neļaus jums, jo tas būs pilnīgi piesātināts ar Puer smaržu. Kā padarīt Puer tēju, kādā apjomā katls būs vislabāk piemērots? Šeit ir dažādas variācijas - ja uzņēmums ir mazs - izvēlieties nelielu tējkannu, kas ātri atbrīvosies, un to var pievienot ar svaigu ūdens daļu, lai iegūtu vēl vienu patīkamu izklaidi, lai iegūtu vēl vienu nepārspējamu dzērienu. Un, protams, nekādā gadījumā nevajadzētu lietot tīrīšanas līdzekli tējkannai mazgāt, vienkārši noskalojiet ar ūdeni un ļaujiet tai nožūt. Kā padarīt Puer tēju, lai pilnībā izbaudītu tās neparasti? Uzpūtiet to personīgai lietošanai caurspīdīgās krūzītēs, kas ļaus jums redzēt pārsteidzošo ūdens piesātinājumu, tās krāsas spēli un tējas lapas atsvaidzināšanu ir brīnišķīgs skats.
3. Svarīgs, pat izšķirošs faktors ir tas, kāda veida ūdens jūs izmantojat. Ideālā variantā - pavasara izmantošana, filtrējot vai piesātinot ar šungita akmeņiem (tās tiek ielejama ūdenī naktī), tiek novedīta līdz tā sauktajai "baltajai atslēgai", kad vārīšanās sākas tikai no jauna - tas ir "jauns" verdošs ūdens, jo to sauc par debesu iedzīvotājiem. Kā veikt Puer tēju, kāda ūdens temperatūra man vajadzētu lietot? Pareizai sagatavošanai pietiek no 80º līdz 90ºС.
4. Alus ražošana tiek mainīta atkarībā no to cilvēku skaita, kuri piedalīsies tējas dzeršanā, un ir aptuveni viens pret pusotru tējkarotes vienai personai. Pirms lietošanas tējas lapas nomazgā ar tekošu ūdeni, atbrīvojot to no iespējamiem putekļiem.
5. Pirms vārīšanas, tējkanna tiek uzkarsēta, lejot tajā stāvu verdošu ūdeni. Tad lieciet tējas lapas tējkannā, uzpildiet to ar ūdeni uz trešdaļu, pagaidiet dažas sekundes, iztukšojiet ūdeni. Tad viņi tējkannu "elpo" un tikai pēc šīm iepriekšējām darbībām aizpilda ar pusi ūdens un, atkarībā no tējas veida, uzpūš nepieciešamo laiku (vidēji no 3 līdz 5 minūtēm).
6. Alusēšanas apjoms ir tieši atkarīgs arī no tējas veida, bet vidēji 4-7 reizes.
7. Pirmajam un nākamajam alus pagatavošanai piešķirtā laika ievērošana ietekmē iegūtā dzēriena kvalitāti. Tas ir stingri jāievēro, lai nezaudētu garšu, jo tas var kļūt pīrāgs. Paredzēta tēja, kas stāv vairāk kā stundu, nav piemērota lietošanai, tanīni veido rūgtumu, un tas kļūst kaitīgs. Tas ir šis noteikums, ko bieži ignorē mūsu valsts iedzīvotāji, kuri veiksmīgi izmanto tējas lapas, stāvot ne stundām, bet naktī.

Ja jūs nolemjat izmēģināt Puero tēju un vēl veselīgāk ar to - vienreiz atbrīvoties no šīs atkarības. Dzeriet tikai svaigu un garšīgu tēju, kas aizpildīs jūsu kafijas aromātu un sniegs enerģiju vairāk nekā kafija. Laba tēja ar ģimeni un draugiem!