Kas ir griķu: tās priekšrocības un īpatnības sagatavošanas

Griķi, citādi zināma kā pelavas - par griķu kodolu, sašķīda gabalos. Parasti tas ir iegūts, lobīšanās graudu čaulas, un pēc tam sadalīt intervālu. Paslīdēja saglabā visas vērtīgās īpašības griķu. Šādā astes tas satur daudz tauku, attīra ķermeni, tāpēc tas ir īpaši noderīgi, slimības, kuņģa-zarnu traktā. Vārītas mīksts griķi pāris reizes ātrāk nekā nemalti. Un tā tas saglabā kad vārīti vairāk uzturvielu.

Griķi - spēka avots un veselība

Tas sēklas sāka augt pirms mūsu ēras Indijā, bet Krievijā tas nāca no Grieķijas, un līdz ar to iegūst savu nosaukumu. Griķu sastāvs ietver daudz minerālvielu un vitamīnu, no tā ir iespējams sagatavot veselīgu un barojošu ēdienu: graudaugu, sautējumiem, kotletes, Krupenik. Sakarā ar šo zemo graudaugiem kaloriju - viens no populārākajiem veselības pārtikas un unikālu ķīmisko sastāvu liek tiem, kuri rūpējas par savu veselību. Itālijā, piemēram, tas tiek uzskatīts par tā dziedināšanas, kas tiek pārdots tikai aptiekās. Griķi (paslīdēja) - viens no videi draudzīgiem produktiem, kā tas ir ļoti aplikt ar nodokļiem uz vidi, jo īpaši uz augsnes kvalitāti, un ir izturīgs pret nezālēm. Tāpēc, ja tās audzēšanu netiek izmantoti minerālmēsli un pesticīdi.

No griķu lietošana

Tas krustiem - bagātīgs avots kalcija, fosfora un B vitamīnu Tas padara to par vērtīgu terapeitisks produkts. Tas ir daudzas noderīgas funkcijas:

• Sakarā ar palielinātu dzelzs saturs griķu izmanto anēmijas ārstēšanai un citām slimībām, kas saistītas ar trūkumu vielas;
• krusti nodrošina labu zarnu un citu vēdera dobuma orgānu;
• Tas palīdz ar locītavu slimības;
• uzlabo asinsriti;
• pazemina holesterīna līmeni;
• tas uzsūcas organismā ilgu laiku, un daudzas stundas, dod jums sāta sajūtu.

Šāda augsta koncentrācija uzturvielu vienmēr palīdz stiprināt ķermeni, tāpēc griķi izmanto ķermeņa atveseļošanos pēc slimības laikā. Šis ir viens no visvairāk zemas alerģisks produktiem, tādēļ biezputra no tā dod pat bērniem līdz vienam gadam. Dārzeņu olbaltumvielu, kas ir bagāts griķus neatpaliek sastāvu un īpašībām dzīvnieku olbaltumvielas, kas padara to vērtīga cilvēkiem, kas stingri jāievēro veģetārismu. Šīs labības priekšrocības var attiecināt uz to, ka to var uzglabāt ilgu laiku.

Putras griķi

No šīs labības var pagatavot kā kraukšķīgas un lipīga biezputru, ko izmanto, lai bērniem un terapeitisko barošanu. Un "weakling" izslīdēja no vijumu labāk nekā nemalti.

Kā gatavot putru:

1. Pirms gatavošanas jums ir nepieciešams, lai sakārtotu un mazgāt astes, lai uzlabotu garšu, varat cept bez eļļas paslīdēja, tādējādi līdz zeltaini brūnai.
2. Pre-mērcēt tas nav nepieciešams, un to nevajadzētu vārīta uz ilgu laiku, bet gatavošanas, jo tas zaudējis daļu noderīgas īpašības. Lay astes jau verdošā ūdenī.
3. Griķiem uz lēnas uguns pannā.
4. Gatavošanas laikā putra nav samaisīts. Labāk nevar pacelt vāku.
5. Ja gatavojot irdena putru, tad ūdens proporcija un paslīdēja jābūt 2: 1, un noņemiet no karstuma jums ir nepieciešams, kad krusti nedaudz nepietiekami, bet tāpēc, ka viss ūdens ir absorbēts.

Griķi ir īpaši garšīgs, ja tā tiek pasniegta ar citu mērci. Gatavo pudiņš var pievienot arī garšaugi, sviests vai skābo krējumu.

Griķi ar pienu

Lai sagatavotu piena graudaugu nepieciešams: stikla paslīdēja, vienu kvarts piena, 2 ēdamkarotes cukura, nedaudz sviestu un sāli. Sagatavošanās tas ir ļoti vienkāršs:

• Jums ir nepieciešams mazgāt astes;
• ieliet pienu;
• pievieno cukuru un sāli pēc garšas;
• pavārs pār zemu siltumu līdz piedāvājumu;
• beigās, jūs varat pievienot eļļu.

Vēl viena recepte - putra, biezputra ar pienu. Raksturīgi, ka šī putra ir gatava bērniem. Pavārmāksla Sastāvdaļas: 1 daļa paslīdēja nepieciešams veikt 4 no piena, nedaudz ūdens, sviestu, cukuru un sāli. Tas ir nepieciešams, lai ieliet ielikti verdošā ūdenī un vāra, līdz ūdens ir pilnīgi uzsūcas. Pēc tam, tas ir nepieciešams, lai pievienotu iepriekš uzsildītu pienu un citus produktus.

Griķi - ideāls produkts, ļoti noderīga visiem tiem, kas vēro savu veselību un labklājību bērnu ir arī ļoti viegli, lai sagatavotos.