Kokteiļi ar degvīnu: vairāk aromāts, mazāk cietokšņa

Protams, mūsu valstī nav monopols ziņā aktīvajā izmantošanu alkoholisko dzērienu, ir degvīnu. Bet, ja lielākā daļa no mūsu līdzpilsoņiem dedzināšana dzēriens tīrā veidā neļauj "palutināt" nekādas piedevas, bet citi dod priekšroku gatavot tā cienītājiem degvīna kokteiļus - kokteiļus ar plašu garšu, notīm smarža un visu krāsām un krāsu veidus. Kāds var teikt, ka kokteiļi degvīna līmenī cietoksnis ir ļoti ļoti atšķiras no tīra alkohola produktu - un šis fakts ļauj kokteiļus, pamatojoties uz degvīna pasaulē baudīt ārkārtas popularitāti.

Norādiet nosaukumus un receptes kokteiļiem tiek pastāvīgi atjaunināts. Eksperimenti šajā jomā tiek veikti nepārtraukti, jaunas kombinācijas ir izgudrots ar apskaužamu regularitāti, bet iespēja vēl nav tikusi izmantota, veicot kokteiļi ar degvīnu dot ikvienam, kas vēlas kļūt par izgudrotāju pilnīgi jaunu recepti, atstājot savu zīmi šajā plašajā pasaulē. Protams, konkurēt ar klasiskā ļoti grūti, tomēr, dažreiz pietiek tikai, lai mainītu procentuālo komponentu mainīt savu numuru vai maisīšanas procesu, lai iegūtu ārkārtas iemiesojumu.

Piemēram, ir iespējams eksperimentēt ar recepti "Absolut grand." Sastāvdaļas viņam - «Absolut» degvīns (35 ml.), "Grand Marnier» šķidrums (20 ml.) Un laima sula (15 ml.). Tāpat kā daudzi kokteiļus ar degvīnu un sulu, tas ietver sajaucot visas sastāvdaļas ar ledu, celms īpašā kokteiļa glāzē un kalpo kā gabaliņi ledus nebija kust.

Ir svarīgi atcerēties, ka degvīns kokteiļos ne vienmēr saistīts ar sulu un citiem dabas bezalkoholisko komponentiem (piemēram, sulas). Bieži vien šie dzērieni var pārveidot vairāk alkoholu - jo saistībā ar liķieri, džins, rums, vai martini. Turklāt degvīns ne vienmēr rīkojas kā bāzi, uz kuru tiek ieviestas piedevas, jo dažreiz tas ir daudz labāk nekā "izskatās", kā papildu elements.

Klasiskā martini kokteilis ar degvīnu, dzēriens ir viens no populārākajiem iedomu rakstzīmes - James Bond. Gatavot to, viņš un Ian Fleming, autors piedāvā šādā veidā atšķiras no klasiskā varianta. Pēdējais ieteica veikt Martini, degvīns, apelsīnu sulu, sajauc ar attiecību 3: 1: 2. Papildu dzērienu maisa rūpīgi šeikerī, var lej martini glāzē, papildina un izdaiļot ledus citronu šķēli. Dzheyms Bond, veicot izmaiņas klasisko recepti, kas izveidota tikai kokteili sauc "Pleasure", piedāvājot pievienoties glāzi degvīna un martini vienādās proporcijās, bet nekādā gadījumā nav sajaukt tos.

Brīnišķīga kokteilis - "Baltā Spider", kas ir ļoti viegli, lai sagatavotos. Veikt nepieciešama jebkāda veida degvīnu (45 ml.) Alkoholiskie dzērieni - labākais «Balto Crème de menthe» (15 ml.). Šīs sastāvdaļas jāsamaisa, izmantojot kratītāju, ielej lielu glāzi vecā stila un pievienojot ledu pasniedz aukstu.

Popularitātes dzērieni, pamatojoties uz alkoholu ir augsts arī tādēļ, ka kokteilis degvīna prasa maz vai nav rotaslietas. Lielākā daļa, kas var būt nepieciešams, lai šis - sāls, kas ir īpaši svarīga, lai ražotu dzērienu "Taste sāļi". Atzīmēt šo prasa šņabi (35 ml.), Greipfrūtu sula (65 ml.) Soda (65 ml.) Un dažiem sāls. Vispirms mums ir nepieciešams, lai sagatavotu glāzi: tā mala sarīvē citrona tuvās izgulsnējot sāls uz līdzenas virsmas, nokratīt pārsniedz. Turklāt, šajā stikla (vislabāk ir izvēlēties glāzi vīna), jūs varat ieliet visas sastāvdaļas un sajauc tos labi. Dzēriens būs gatavs, kad papildināts (kā visiem pārējiem kokteiļus ar degvīnu) vairākiem gabaliņiem sasmalcinātu ledu.