Vegitarianskie ēdieni: mandeļu piens

Šodien, pateicoties izplatību veģetārismam vairāk un vairāk populārs iegūst pienu, kas ir izgatavoti no augu produktiem. Pat ja recepte ir zināms, ka daudzus gadsimtus atpakaļ, un šodien tā, ko cilvēki, kas cieš no alerģijas, vai tiem, kuri ir tukšā dūšā tiek plaši izmantots. Šajā gadījumā, lielākā daļa cilvēku izmanto mandeļu pienu, kas garšo daudz saldāks un mīkstāks nekā dzīvnieku pienu. Turklāt, tas tiek turēts daudz ilgāk un ir bez laktozes un holesterīna, un tas sastāv no olbaltumvielas, vitamīni, minerālvielas un dzelzs.

Mandeļu piens var atrast dažādos virtuves pasaulē, tas tiek izmantots kā atsevišķu ēdienu, kā uzpildes par Kiseļevs, Küte, putras, zupas un daudz vairāk ēdieniem.

Piens Food Technology augs, neatkarīgi no izmantotajām sastāvdaļām, kas ir aptuveni tāds pats. Piemēram, mandeles rūpīgi nomazgā, iemērc uz brīdi, un pēc tam sasmalcināta ar ūdeni ar maisītāju (proporcijā 1: 3) tik ilgi, kamēr uzgrieznis ir pilnībā izšķīdis ūdenī. Rezultātā tādējādi svars labi drenēta, izmantojot marli. Mandeļu piens recepte , kas tiks apspriests turpmāk, bieži vien pievieno vaniļas vai kanēļa aromāts, kā arī dažādus saldos augļus un medu, lai padarītu to salds. Par atspirdzinošs dzēriens varat pievienot pienu piparmētru zariņiem, ja izmanto kakao recepte, viņš saņēma šokolādes.

Apsveriet klasisko recepti mandeļu pienu.

Puse tasi mandeles ir nepieciešams, lai uzsūktu nakti no rīta, mizu, ielieciet blenderī, pievieno verdošu ūdeni pēc kursa 1: 3 (atkarībā no vēlamā biezuma dzērienu) un rūpīgi noslaucīt. Ēdiena gatavošanas laikā pievieno vienu ceturtdaļu vaniļas nūjiņas, divas karotes medus un nedaudz ūdens. Gatavais produkts ir nepieciešams, lai izkāš caur sietu un izmantot silts un aukstā, tajā pašā veikalā to vēsā vietā.

Pamatojoties uz šādu pienu var sagatavot citus dzērienus, pievienojot dažas sastāvdaļas. Tātad, šim nolūkam var izmantot goji ogas. To iepriekš mazgāti, iemērc īsi ūdenī un pēc tam pievieno kopā ar piparmētru lapas ar pienu un putukrējumu blenderī.

Ja esat lietojis slavenā Indijas tējas pulveri, saukta spēles un pievienot mandeļu pienu, jūs varat iegūt jaunu dzērienu, kas atšķirsies pārsteidzošu garšu un krāsu.

Jāatzīmē, ka atlikušais prese kūka bieži izmanto ēdiena gatavošanai, to sajauc ar augļiem vai žāvētiem augļiem, mandeļu sniegtu biezpiens vai saldumus, jo tas var tikt žāvēti un saņemt mandeļu miltus.

Vēl recepte dārzeņu piena uzņemas saliktas simts gramus saldo mandeļu un desmit gabalu no mandelēm rūgti, divas tases verdoša ūdens, vanilīna šķipsnu, puse tasi cukura vai medus vienu karoti.

Mandeļu pārlejiet verdošu ūdeni, noņemiet ādu un malto gaļu. Iegūtās masas pievieno cukuru vai medu un vienu tasi verdoša ūdens, ļauj atdzist un filtrēt caur sietu. Uz rezultātā saspiest pievienotu vēl glāzi ūdens, atdzesē un pēc tam filtrēts. Iegūtie ekstraktus samaisa un pievieno vanilīnu.

Tādējādi, mandeļu piens produkts ir noderīga, jo tā satur lielu daudzumu kalcija, taukskābes, vitamīnus, magniju un fosforu, un diezgan nelielu kaloriju daudzumu. Šis dzēriens ir ieteicams regulāri izmanto sievietes, jo tas palīdz saglabāt skaistumu ādas un matiem, palēnina novecošanās procesu. Anyway, tagad dārzeņu piens tiek patērēts ne tikai veģetārieši, bet arī cilvēki, kas rūpējas par savu veselību un skaistumu.