Maskavas restorānā Biggie. konspekts

Jo galvaspilsētas centrā Krievijas, pirmajā stāvā slavenā viesnīcas "Ukraina", kas atrodas modes restorānu - Restorāns Biggie atklāja to 2015. gada novembrī, un līdz šai dienai joprojām ir viens no populārākajām vietām pilsētā.

Biggie īpašnieks Kirils Guseva, kurš vada "Restorāns Syndicate" (viņš vadīja iepriekš šeit atrodas Beefbar Junior iestādi).

interjers

Restorāns Biggie (Maskava), kas atrodas divos līmeņos pirmajā stāvā viesnīcā. Interjera to patiešām var uzskatīt par ekskluzīvu, jo nekur Maskavā vairs atrasts šādu kombināciju košās krāsās ar klasisko elementiem. Te, acīs apmeklētāju piesaista masveida kāpnes ved uz augšējā līmeņa. Sienas, grīdas un griesti ir izgatavoti toņos pelēks, bet šis šķietami drūms gamma atšķaidīt krāsains dīvāni zālēs, stilā, kas ir skaidri redzams etniskie motīvi. Daudzas detaļas interjera ir izgatavotas no dārga koka. Uz griestiem dižojas milzīgu kristāla lustra ar viltotiem elementiem, kas dod telpa daļu greznību. Vakarā, veikt galdiņu kādā no lielajiem panorāmas logiem var vērot lielisku skatu vakarā Kutuzovsky Prospekt.

Siltajā sezonā (no maija līdz septembra sākumam), restorāns darbojas vasaras terase, kur viesi var pusdienot svaigā gaisā. Tā ir iekārtota tādā pašā stilā kā galvenajā zālē, ir arī daudz mēbeles ar spilgti sarežģītu ornamentu. Turklāt pieskārienu vasaras svaigumu interjerā dod daudz zaļumi, kas ir šeit podos.

virtuve

Biggie - restorāns, kura ēdienkarte sastāv no ēdienu Krievijas un Eiropas virtuves ēdienus. Ir tik daudz specialitātes, radoši ēdieni, kas izgudroja personīgo šefpavārs - Iloy Blagoveschenskim. Šīs iestādes virtuve izceļas ar oriģinalitāti koncepciju.

Tas kalpo ļoti garšīgs teļa aknas kopā ar pārsteidzošu saldo krējumu burkānu. Viens no specialitātes mājas ir donuts ar kārtu siera suluguni pildīti ar pīļu sirdīs - šo izvēlni nostāja ir ļoti patīkami un pietiekami kalorijas, jums vajadzētu pievērst īpašu uzmanību visiem tiem, kas vēro savus skaitļus. Šeit sākotnēji sagatavoti asari ar kūpinātu pienu, un ir korporatīvā versija sālījumi skumbrijas ar kartupeļu krēmu, Antonovka un Krimas sīpolu. Ne mazāk garšīgs dara paltusu ar gurķu un šķidrumu kartupeļiem, šo ēdienu ļoti patīk viesiem. Fani gaļas būs apmierināti garšoja vistas un olas ar burkāniem, kas baro ar kviešu. Ir vērts atzīmēt, ka pirms šo ēdienu tā galvenās sastāvdaļas (kviešu un vistas), rūpīgi iemērc kvasa apmēram nedēļu sagatavošanu.

Tas nav jādara restorāna ēdienkarti un nav deserti - šeit jebkurš salds zobs var pārsteigt gardu medus kūka, kas tiek pasniegtas ļoti oriģināls - ar smaržīgu medu un šūnveida. Šajā desertu pievieno gabaliņos panna cotta, un slāņa izmantots sviesta krēmu.

Jebkurš ēdiens, kas ir klāt izvēlnē restorāna, ir oriģināls spilgtu garšu, kas ir atmiņā uz ilgu laiku.

Ārvalstu tūristu iestādē ir atsevišķs izvēlni angļu valodā.

pakalpojums

Kā raksturīgu institūcijām līdzīgā līmenī, pakalpojumu šeit tiek darīts labi. Pie ieejas katram viesim atbilst administratoru un pavada viņu uz galda, ka tas ir vēlams iepriekš rezervēt.

Viesmīļi uzņēmumos, dažāda līmeņa profesionalitāti, vienmēr laipns, spēj vadīt apmeklētājs izvēlnē, kā arī palīdzēt viņiem ar izvēli vēlamo ēdienu, balstoties uz garšas izjūtas.

Restorāns Biggie ir darbinieki, lielisks pazinējs vīna - ar vīnzinis, kurš vienmēr palīdzēs definēt veida dzēriens, ideāls pasūtīt ēdienus.

papildu informācija

Biggie restorāns piedāvā katram viesim, kas nāk pie iestādē savā automašīnā, bezmaksas apsargāta autostāvvieta. Sienās institūciju ir bezmaksas interneta piekļuves punktu, kas ļauj lietotājiem palikt savienots ar sociālajiem tīkliem un vairāk.

Katru vakaru Biggie spēlē skaistu dzīvo mūziku vietējā radošā komanda, kas tagad un tad velk uz sienām restorānu cienītājiem šī māksla ir darījusi.

Iestāde aprēķina ne tikai skaidrā naudā, bet arī pieņemt kredītkaršu maksājumus.

Adrese un darba laiks

Biggie atrodas šādā adresē: Maskavā, Kutuzova prospektā 2/1. Tas atrodas pirmajā stāvā Radisson Royal Hotel (otrā vārda - "Ukraina"), šajā reģionā Rietumu novadā, uz Krasnopresnenskaya krastmalā. Nav tālu no šīs pilsētas punktā ir metro stacija "Kiev".

Restorāns Biggie gatavs pieņemt apmeklētājus katru dienu no 12 vakarā līdz pusnaktij.

Šī institūcija būs lieliska iespēja, biznesa tikšanās, tikšanās ar biznesa partneriem, romantiskām vakariņām, kā arī saņemt togethers ar draugiem vai ģimeni, silts vakara.