MOS. Skandināvu virtuves restorāns Maskavā.

Pēdējo pāris gadu laikā, nacionālās virtuves un gatavošanas veselīgu gardu ēdienu, ir dota liela uzmanība. Televīzijā, internetā vārīšanai parādīt ir vairāk. Pavārmāksla ir ne tikai garšīgi, bet noderīgs un estētiski trauki, ir kļuvis ļoti moderns XXI gadsimtā. Tas kļūst arvien populārs Ziemeļvalstu virtuvi Maskavā.

Ko ēst ziemeļu Eiropas valstīs?

Skandināvu virtuve ietver kulinārijas tradīcijas vairākās Ziemeļvalstīs (Dānijā, Somijā, Igaunijā, Zviedrijā, Norvēģijā, Islandē un citi). Attiecībā uz valstīm, Ziemeļu pārtikas diētu, tiek izmantotas dažādas sastāvdaļas: visu veidu zivju, medījumu, saknes, ogas, rieksti, garšaugi veidus. Ļoti populārs mīklas ar papildus pilngraudu, tā ir laba gaume un noderīgi.

Zinātnieki ir atklājuši, ka tik populārs šodien taukskābes omega-3, kas lielos daudzumos ietverts ne tikai dažās jūras veltes, bet arī ar ogām. Un tad, un aktīvāk izmantot ēdiena gatavošanai Ziemeļvalstīs.

Tagad nogaršot gardus ēdienus no ziemeļu var Maskavā. Piemēram, kuņģa MOS. Restorāns atvērts uz ielas Trubetskoy pēdējās dienas 2015. gada jūlijā.

MOS - restorāns Trubetskaya 10

Restorānā ir divu līmeņu, gatavi pieņemt 80 viesus laikā. Mēbeles ir moderna, ērta. Tabulas ir ļoti tuvu viens otram, lai cilvēkiem, kuri dod priekšroku privātumu, var būt ļoti ērti.

No 1. līmeņa sirds ir virtuve, tā ir atvērta apmeklētāju acīs. Ikviens var redzēt lielisku tehnisko aprīkojumu šajā vietā. Monitoringa procesa sagatavošanas pasūtīto ēdienu dažkārt labāk nekā jebkura televīzijas šovs.

Virtuves telpa ir atdalīta no zāles ar augstu bar. Aiz tā var uzņemt 8 personas par degustācija radošus ēdienus šefpavārs institūcijām. Šī joma ir saukta šefpavāra galda.

Rising līdz 2.stāvā atbilst milzīgu melnu pūce attēlots uz sienas. Viņš, šķiet, ir jālido no ziemeļiem ēst kaut ko garšīgu. Šajā līmenī ir arī atvērtā virtuve, bet aiz stikla.

Trauki, kurā ēdiens tiek pasniegts, vienkārši unikāla - it kā no marmora vai granīta. Tas ir vienkārši, skaisti un izskatās ļoti dārgi. No šiem ēdieniem ir apmierināta ikviens. Krāsu shēma atbilst stilu Nordic: pelēks ar melnu plāksteri un kipelno balts.

Kāpēc MOS?

Restorāna nosaukums iedeva to šefpavārs un līdzīpašnieks - Igaunijas Korobyak Andrew. "Mos" (ja jūs pārvērst pārliecināts) nozīmē "svētība vecmāmiņa skūpsts" tulkots no dāņu. Kopā ar pieredzējis restorāna Zaturinskim Aleksandrom viņš gribēja, lai izveidotu īpašu vietu, panākt, lai šai personai kā izrādījās viena no Ziemeļvalstīm.

Dizains apdari stilā "Scandinavian Modern" (beigās 30-to gadu XX gadsimta) ar elementiem konstruktīvisma. Interjers ir dekorēts atdzist krāsas - zila, pelēka, gaiši zilā, gaiši rozā, apvienojumā ar melnu un brūnu radīt mierīgu mierīgu atmosfēru.

Virziens "bagāts nabadzības", var redzēt dizaina telpu un izvēlnes.

Darbības un izvēlnes krodziņi MOS Mode

Restorāns darbojas šajā režīmā: no 12-00 līdz 23-30. No pusdienlaika līdz 16 stundām - pusdienas; no 16 līdz 18 stundām - uzkodas, dzērieni; ar 18-00 pirms slēgšanas - vakariņas. Vairāk nekā nedēļas nogalē, no 12-00 līdz 16-00 tiek pasniegtas vēlās brokastis (vēlās brokastis, piemēram, pilnīgu maltīti).

Pēcpusdienā izvēlne satur aptuveni 10 vārdi. Vakara ir salīdzinoši neliels, ir daži neskaidra vidusmēra cilvēks ielu nosaukumi (maizītes, salakas, gravlax un citi). Pirmais ieradās Skandināvijas restorānu MOS, būtu sīki lūgt viesmīļi par saturu un apjomu pārtikas, ne sajaukt ar izvēli.

Vēlas saņemt informāciju par visiem akcijas un izvēlnes jauninājumus var iegūt detalizētu informāciju par lapā iestādēs, facebook vai zvanot MOS restorāns. Tālrunis: +7 (495) 697 70 07.

Rezervējiet galdiņu var pa tālruni vai izmantojot mobilās lietotnes WhatsApp (jums ir, lai nosūtītu īsziņu ar nosaukumu, viesu skaitu, laiku apmeklējuma skaita 79037965560).

Kā tur nokļūt?

Starp pirmo un otro stāvā №10 jauna dzīvojamā kompleksa ielas Trubetskoy jūs varat redzēt mazliet apaļa zīme MOS (restorāns). Frunzenskaya Metro stacija atrodas 8 minūšu gājiena attālumā. Tas ir blakus slavenajai parka "Trubetskih valsts īpašuma Khamovniki".

No zemes transportēšana var sasniegt vietnē:

• taksometri 156m, 551m;
• autobusi 05, 015, 64, 132;
• trolley 5, 15, 28, 31, 79k.

Stop, par to kas atrodas MOS (restorāns) - "Frunze iela" vai "Trubetskaya ielu."

Lietotāja apskats

Custom ēdiens ir nekonsekventi Atbildes maskavieši un pilsētas viesi. MOS - skandināvu virtuves restorāns, lai visi pazinēji kulinārijas tradīcijām atradīs tas ēdiens, lai jūsu patikas. No tā pārējais ir cerēts, lai palīdzētu darbiniekiem.

Daudzi apgalvo, ka viesmīļi ir pieklājīgs, un ēdiens tiek pasniegts uz stundas ceturksni. Daži sauc darbinieki "ilgi", kā arī ēdiena gatavošanai.

Lielākā daļa apmeklētāju ir pozitīva attieksme pret atklātajā virtuvē. Un kāds sūdzas par slikto sniegumu ekstraktu un asa smarža vārīšanas.

Gandrīz visi klienti restorāna baudīt vietējos gatavošanas maizi un dāņu virtuļus, smalkmaizītes un graudaugu rudzu čipsus. Īpaši prieks ir vīnu. Interjera iespaidu ar lielāko daļu viesi krodziņi.

Fani no zivju silta slavēt maizītes ar mencu, zivju zupa ar Tallinas, gravlax lasi.

Piekritējus veģetārismu ir noveduši pie prieks grilētu Romaine, tomātu ūdens, zaļā risotto.

Gaļas ēdieni izvēlnē, too. Uzsvērt jēra, kūka ar pīles, teļa vaigiem, sviestmaizi ar liellopu gaļu.

Apmeklētājiem, kuri gadījās nonākt ģērbtuvi un bija patīkami pārsteigti par neparastu fona skaņu. Proti, pamīšus krievu un igauņu (kā atklājis) vārdus un izteicienus. Ideja likās lieliski visiem.

Cenas ir salīdzinoši zems - viens cilvēks pilnīgi maltīti var būt 2-2,5 tūkstoši rubļu.