Amarants: pieaug no sēklas graudiem

Pašlaik daudzās valstīs visā pasaulē padara audzēšanu amarants graudu kā dzīvnieku barību, kā salātus vai dekoratīvo kultūru. Šī auga audzēšana ir kļuvusi populāra mūsu valstī, un dažās jomās, tā ieguva masveidīgu raksturu.

Vēsture amarants par pārtikas tūkstošiem gadu. Viņam ir gadsimtiem ilgi ir bijis galvenais maltīte jaunajā pasaulē indiāņi. Uzturvērtība amarants bija līmenī pupiņas un kukurūzu. Bet, tā kā šie kultūrām atveda Vecajā pasaulē, un tur turpināja to audzēšanu. Amarants bija aizliegts lietošanai pārtikā sakarā ar to, ka bija rituāls kultūra Aztecs.

Mūsu valstī, pirmais mēģinājums atdzīvināt interesi par šī auga Akadēmiķis N.Vavilov pēc 1930 apmeklēja Meksiku. Bet tikai 60 gadus vēlāk viņa sapņi piepildās. Mums tagad ir platība ap 50 tūkst. Ha kultivēto amarants.

Growing no sēklām šai kultūrai pasaulē - tas ir nopelns amerikāņu zinātnieki no centra Rodeyla, Pennsylvania. Viņi ir radījuši patiesi unikālu kolekciju stādāmo materiālu. Centrs ir reproducēšana un vairošanās, izstrādāti ieteikumi attiecībā uz audzēšanas metodēm.

Šis centrs eksperti sniedz padomus iesācējiem lauksaimniekiem, kuri gatavojas augt amaranta. Growing no sēklām šīs kultūras nedrīkst aizņemt lielas platības. Šī joma bizness ir ļoti ilgu laiku ieņēmumi. Vispirms jums ir nepieciešams, lai izvēlētos kvalitātes sēklas amarants, iemācīties sēt, augt, lai attīrītu, transports, sauss, un tikai pēc tam var sākt paplašināt stādījumu platību.

Pirmajā posmā ir nepieciešams atrast tirgu amaranta sēklām, parakstīt līgumus. Joma darbību šajā nozarē Krievijā nav pārāk plaša, šis augs ir vēl eksotiska kultūra mums. Neliels skaits vietējiem uzņēmumiem, kas nodarbojas ar naftas sēklas, miltus izgatavoti no tiem čipsi, karameles, ko izmanto cepšanai biznesa, kosmetoloģijas apstrādi. Tā kā lietas stāv un Amerikas Savienotajās Valstīs. Tikai nedaudz vairāk nekā 500 lauksaimnieki kultivēt amarants audzēšanu sēklas graudu, kas ražoti uz platību aptuveni 4000 hektāru.

Neskatoties uz to, ka popularitāti šī kultūra nav atbilstoša līmeņa, tas ir diezgan izdevīgi no ekonomiskā viedokļa. Ekonomisti ir aprēķinājuši, ka, attiecībā uz tiem lauksaimniekiem, kuri audzē amarants audzēšanu no sēklām prasa maz resursus, un īsteno tās sēklas, kas maksā 40 centiem par mārciņu, miltu pārdotas par cenu $ 10 / kg, un eļļu no sēklām -. $ 200 / kg .. Neto ienākumi uz vienu akru, kas ražo graudus sasniedz 350 dolārus. Salīdzinājumam, kukurūza dod tikai 200 dolāru peļņu. Taču šie rādītāji ir atrast pircēju.

Šādas nelielas summas amarants audzēšanu visā pasaulē sakarā ar to, ka tur ir daudz dažādu tradicionālo pārtikas katrā valstī. Bet zinātnieki pasaulē ir pārliecināti, ka nākotnē šī kultūra kļuvis populārs, jo to priekšrocības.

Amarants - ir ļoti kultūru, tā satur lielu daudzumu proteīnu lizīna, kas var pilnībā apmierinātu cilvēces tajā. Šis augs ir diezgan sausuma izturīgs, ir maz vajadzīga apūdeņošanai. Par amarants audzēšana - tas ir ekonomiski un ekoloģiski izdevīgi notikums.