Brandy Factory "Temryuk": kvalitāte, izrādījies gadu gaitā

Dibināšanas datums konjaka "Temryuk" ražotne tiek uzskatīts 1962. gada. Tomēr, lai gan viņš bija valkājot pilnīgi citu nosaukumu. Valsts saimniecība "Komsomolsk" specializējies ražošanas šampanieša un dzirkstošo vīnu. Arī savā portfelī bija vintage, deserts un dzērieni parastajiem. Deviņdesmito gadu sākumā, uzņēmums izlaida pirmo konjaka ražošanu.

kvalitātes nodrošināšana

To preču Brandy Factory "Temryuk" regulāri prezentē starptautiskajās izstādēs un saņēma augstu novērtējumu pasaules klases ekspertiem. Taman vīndari Merit apstiprina no konkursa "Zelta Griffin" (Krima), "Vīni un dzērieni" (Anapa), "Pārpilnības rags" (Stavropole), "Dienvidu Krievija" (Krasnodar) medaļām un diplomiem.

Flagmanis paraugi, kas ir kļuvis par simbolu uzņēmums, kas sagatavoti ar papildus četru un piecu alkohola ekstraktus. Lielākā daļa no vīnogām, ko izmanto ražošanā, audzētas Taman.

Nopirkt firmas dzērieni ir pieejami veikalos un valstu mazumtirdzniecības ķēdes savā veikalā. Adrese Brandy Factory "Temryuk" un degustēšanas telpu ielā 27 septembris ēku skaits 21.

izejvielas

Uzņēmuma platība pārsniedz 400 hektāru vīna dārziem. Skaidru un karstās saulainās dienās, vieglas jūras klimats un daudzu gadu pieredzi pārpilnība ļauj lauksaimniekus, lai palielinātu ražošanas jaudu. Īpaši klimatiskie apstākļi, kas atšķiras Taman, atzīta par vienu no ērtākajiem vaislas tehnisko šķirņu ogas.

Eksperti Brandy Factory "Temryuk" aktīvi strādā pie audzēšanu un uzlabot kvalitātes vīnu šķirņu, piemēram, "rubīns golodrigi", "Izabella", "Dunavski zilā", "Moldova". Vispār, svars pacelšanas ražas sākas augusta vidū, un var aizkavēties līdz pēdējām dienām oktobrī.

Par kolekcijas izmantotās izejvielas vienīgi manuālo veidā. Par lauka darbā iesaistīti aptuveni septiņdesmit cilvēku. Lai uzlabotu garšu gala produkta, uzņēmuma vadība jau sen atteicies apstrādes vīnogulājiem.

Kopējais svars ogu svara, pieaudzis par vienu gadu, vairāk nekā trīs tūkstoši tonnu. Ar perekurke sākas ziemas vidū. Šī procesa ilgums ir 180 dienas.

tehnoloģija

Sākoties pirmajām vasaras karstā dienas kārtība sagatavošanas konjaka destilātu pabeigta. Raksturīgi, pāreja uz jaunu posmu notiek ne vēlāk kā aprīlī. Par izejvielu destilācijas aparātu izmantoja izrādījusies pavisam PU-500. Tā ir iekārta rūpnīcā Itālijā.

nākotnei dzērienu bāzes ielej koka mucas. Par to ražošanas izmantoti ozolkoka mucās, kas ir vairāk nekā simts gadus. Bring tos no aizsargājamo teritoriju kaimiņos Adigejas. Starp iezīmes formulējumu izmanto rūpnīcas Temryuk konjaku degustāciju, ir šādi aspekti:

• īpašu vērpšanas kūka, novēršot ārējo izskatu piemaisījumu;
• saglabāt integritāti kauliem, kas ļauj līdz minimumam samazināt rūgtumu vīnogu izejvielām.

Jau vairāk nekā piecdesmit gadu veiksmīgu darba uzņēmumā izveidota optimālo laiku, kas nepieciešams, lai fermentējot cukurus, kurus satur ogu svara brendija gariem. Raudzētie sula tiek destilēta divas reizes. Tātad, mēs sasniegtu norādīto tehnoloģiju cietoksni. novecošana vairāk nekā četrus gadus.

izvēle

Simbols produktu konjaka "Temryuk" rūpnīcā ir tāda paša nosaukuma dzēriens, ko ražo vairākus gadu desmitus. To raksturo autentisku un bagātīgu aromātu. Tās priekšrocības - maigumu un harmonija garšu.

Degustētāji atzīmēja spilgti piezīmes vaniļas un saldumu augļu dārzeņus. Heart of Cognac - ziedu vienošanās. Tas ļauj jums justies ne tikai garšu, bet arī garšu devīgs dāvanas Kubaņā atklātām telpām. Lai iegūtu vēlamo rezultātu, vīndari ir nepieciešams daudz pūļu. Šī dzēriena recepte tiek turēta stingrā slepenībā.

Uz letes zīmola veikalā Temryuk konjaka auga arī piedāvā "ADIS", "Kazar", "Prince Temryuk". Ar alkohola lietošanu, ko ražo uzņēmums, sākot no 100 līdz 9000 rubļu. Pildījums tiek veikta pudelēs 100, 500 vai 700 mililitros. Šie dzērieni ir tur četrus gadus.

Neatkarīgi no viņiem arsenālā īsslēguma "Temryuk" saldajiem vīniem un liķieriem "Peach brendiju", "Isabella", "dzērveņu uz konjaku" un citi vārdi.