Delicious želejas krēms ar želatīnu: labākās receptes, īpaši ēdienu gatavošanas un atsauksmes

Visi no mums no bērnības mīlestību gaismas un garšīgu mājās gatavotu desertu. Tāpēc diez vai kāds no jums atmest želejā ar skābo krējumu. Recipe ar želatīnu, jūs uzzināsiet, izlasot šodienas rakstu.

Vispārēji ieteikumi

Jāatzīmē, ka tas nav dārgi delikatese izgatavots no vienkāršām un pieejamu produktu, no kuriem lielākā daļa ir gandrīz vienmēr glabājas katrā virtuvē. vēlams izmantot tikai augstas kvalitātes un svaigas sastāvdaļas, lai izveidotu garšīgu un veselīgu desertu. Tā ir balstīta uz želatīnu, cukuru un skābo krējumu. Pēdējais nedrīkst būt pārāk skābs. Attiecībā uz tā tauku saturu, nav kādas īpašas prasības.

Diētisko želeja, krēms ar cukuru, nevis želatīnu vai pulvera, var pievienot dabiskiem vai mākslīgiem aizstājējiem. Lai pievienotu jautrāku garšas gatavā desertu, ir iespējams ievietot papildu kokosriekstu, kādi sasmalcinātus riekstus, piens, kakao, šokolādes, ogu vai augļu gabaliem. Lai piešķirtu delicious garšas piedzīvojis pavāri administrē tādā sastāvā ārstē mizas, esences, sīrupi, kanēli vai vanilīna.

Klasiskais variants

Jāatzīmē, ka tradicionālā skābs krējums želeja (želatīnu recepte tiks aplūkoti turpmāk), ir sagatavots ar pievienojot vanilīnu. To var izmantot kā atsevišķu ārstēt, un to var izmantot kā pildvielu dažādām kūkas un smalkmaizītes. Pirms sākat šo procesu, pārliecinieties, ka jūsu virtuvē ir visi nepieciešamie produkti. Jūsu rīcībā ir jābūt:

• Četri simti grami svaigu krējumu.
• Divas ēdamkarotes želatīns.
• Simt grami cukura pulvera.

Lai ir izrādījās garšīgi un gaismas skābais krējums želeja ar želatīnu, iepriekš sastāvdaļu saraksts būtu nedaudz jāpagarina. Turklāt tas ieviesa piecdesmit mililitrus ūdens un paciņu vaniļas cukuru. Starp citu, tā sastāvdaļu var aizstāt ar tīru ekstraktu vai būtību.

Preparāts tehnoloģija

Vienā izstrādājumi kopā ar želatīnu un ūdeni, atdala, lai pusē trīsdesmit minūtēm. Pēc šī laika tvertne piepildīta ar pietūkušu masa tiek nosūtīts uz ūdens vannā un mēģināt izkausētu visus smalkas daļiņas.

Atsevišķā bļodā tīrīt krējumu, vaniļu un pūdercukurs. Viss pareizi, saputota, izmantojot parasto paviljons līdz pilnīgai izšķīšanai vismazāko graudiem. Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt pietiekami šķidru masu. Nākamajā posmā tas tiek pakāpeniski ielej želatīnu, nepārstājot darboties noslaucīt. Konteiners ar iegūtajā maisījumā novieto ledusskapī. Pēc četrām stundām, labi sarecējušām želeja ar želatīna krējumu, recepte, kuru mēs apsver mūsdienu publikācijā, dekorēts ar kokosriekstu, svaigām ogām, augļu gabaliņiem vai putukrējumu un kalpot.

augļi versija

Šī recepte ir nedaudz atšķiras no tradicionālā. Lai sagatavotu šo desertu prasīs nedaudz atšķirīgu kopumu sastāvdaļām. Pirms jūs sāktu, pārbaudiet, vai jums ir pa rokai visu nepieciešamo. Tādā gadījumā jūsu virtuvē jābūt klāt:

• Puse kilogramu tauku krējumu.
• Divdesmit grami želatīna.
• Saskaņā ar vienu banānu un kivi.
• 250 g brūno cukuru.
• Puse no apelsīnu.
• Simt grami zemenes.

Pēc želejas krēmu ar augļu želatīnu var pievienot trešdaļa tējkarote vaniļas ekstrakta.

Apraksts procesa

Pirmkārt, jums ir nepieciešams darīt ar želatīnu. To ielej trešo tasi silta ūdens un atstāj uz aptuveni vienu stundu. Šajā laikā viņš būs laiks, lai uzbriest pareizi.

Dziļā traukā piepildīta ar atdzesētu krējumu, sūtīt cukuru un vaniļas ekstraktu. Visu kārtīgi saputo ar mikseri līdz tas pilnībā izšķīst graudiem.

Pre-mazgā un nomizoti dārzeņus sagriež mazos gabaliņos. Getting atbrīvoties no kātiņiem zemenes sadala uz pusēm. Pārāk lieli augļi sagriež četrās daļās.

Trauki ar pietūkušas želatīna tiek likts uz plāksnes, kas vērsta uz vārīties un nekavējoties izņemt no karstuma. Apsildāmais masas tiek pamazām ielej krējumu un rūpīgi sajauc. Pēc tam tajā pašā statusā sūtīšanu gabalu banānu, kivi un zemenes. Praktiski gatavs krēms želeja ar želatīnu, kas uz kremanki, pārklāta ar pieguļošu plēvi un ievieto ledusskapī. Pēc divām stundām, desertu var kalpot.

valriekstu versija

Šī recepte ir interesanti, jo tā ir frēzēta mandeles. Lai pēc tam nācās pārtraukt gatavošanas procesu un iesaistīties, meklējot pazudušu komponentiem, pārbaudiet iepriekš, vai ir viss, kas jums nepieciešams jūsu virtuves skapji. Savā arsenālā jābūt:

• Puslitrs skābo krējumu.
• 150 g cukura.
• Puse tase grauzdētu mandeļu.
• Paciņa želatīna.
• Puse glāze piena.

Pirmkārt, jums ir nepieciešams darīt ar želatīnu. Tā pienu ielej un īsi atcelt malā. Pēc tam, kad pietūkums granulas tiek nosūtīti uz katliņā un apsildāmo plāksni, neaizmirstot nepārtraukti maisot. Vāra želatīns nav nepieciešams. Ir svarīgi, ka tas ir pilnībā izšķīdis pienu.

Bļodā piepildīta ar skābo krējumu, pārlej ar cukuru un rūpīgi noslaucīt izmantojot mikseri. Pēc tam iegūto masu ielej pakāpeniski želatīnu. Pēc tam, par pamatu iepriekšējai desertu pievieno sakapātus mandeles kafijas dzirnaviņas un labi samaisa.

Iegūtais maisījums tika ielej ice-cream bļodas vai krūzes un tiek nosūtīts uz ledusskapi. Vairākas stundas vēlāk, pilnīgi saldēti želejas krēms ar želatīnu un riekstiem pasniedz pie galda.

atsauksmes mājsaimnieces

Sievietēm, kas regulāri iecietīga viņa ģimene šo vieglu desertu, apgalvo, ka viņa garša nekādā veidā sliktāki kā iegādāto kūkas. Viņa labprāt ēd ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem.

Attiecībā uz želatīnu, tas var būt tikpat labi lietišķās lapas, un pulverveida iemiesojums. Tomēr lielākā daļa pieredzējušiem mājsaimnieces ieteicams izmantot otru, jo tas ir daudz pieejamākas un vieglāk devu.