Pīle ar āboliem

Receptes pīle ļoti daudz. Pavārmāksla var būt dažādi dārzeņi, izmantojot dažādas garšvielas. Īpaši garšīgs, ja to pasniedz ar ceptiem āboliem. Kā gatavot pīle ar āboliem? Jūs varat izvēlēties piemērotāko recepti.

Pīle ar melnajām plūmēm un āboliem

Sauja žāvētu plūmju pārlej karstu ūdeni minūtes pie 15. Nomazgā un sagriež šķēlītēs pāris āboliem, atkarībā no lieluma putns. Pievienot ābolu gabaliņus uz skaloto plūmēm, no pīļu un sašūt savu pavedienu. Likts uz ieziestas plāts un ielieciet cepeškrāsnī. Cept uz 2 stundām. Periodiski dzirdina veidojas sulu, un laiku pa laikam, lai uzsist to vienmērīgi brūni. 20 minūtes, līdz tā ir gatava samazināt dažus ābolus uz pusēm un izklāj pa pīle. Kad ēdiens ir gatavs, suka viņiem ar dzērveņu ievārījumu.

Pīle ar āboliem un kanēli

Samaisa Universal garšvielas un sāli un berzēt tos pīļu svēršanas 2 kg. Skaidrs 500 g ābolu mizas un serdes, sagriež šķēlītēs un apkaisa tos ar citronu sulu, lai novērstu tos no tumšākas. Apkaisa ar kanēli un sāli. Stuff āboli pīli, sašūt karkasu. Uz sāniem veikt samazinājumus un aizpildīt tos spārnus. Duck ielieciet panna, lai atpūta uz apakšu, un vieta krāsnī stundu un pusi. Izņemiet pavedienu, ielieciet ābolus uz ap putnu ēdiens. Labu apetīti!

Pīle ar āboliem un apelsīniem

Sagatavot marinādi: Sajauc 30 gramus olīveļļas, sasmalcināta ķiploka daiviņa, apelsīnu sula, pipari (sarkans un melns), sāls un garšvielas "uz vistas." Duck mazgāt un sausa. Piesakies marinādi uz visām pusēm, un tad ietin iepakojumā.

Sagatavojiet pildījumu: duck iekšas sagriež mazos gabalos, un 2 daiviņas ķiploku gabaliņiem. Nomizo 2 āboli, serdi un sagriež kubiņos 2 cm. Pievienot subproduktiem. Apkaisa ar citronu sulu, sezonu ar baziliku, oregano un sarkano piparu. Maisa pildījumu.

Sagatavot pīļu: ievieto pildījumu, sablīvējot periodiski sew diegu un nostiprināt ar zobu bakstāmajiem caurumiem. Atkal, ietīts paketē par 2 stundām. Dalīties ar cepšanas foliju un novietojiet to uz grieztiem gredzeniem 0,5 cm biezu oranžā krāsā. Put tos pīļu un oranžas šķēles virsū sadalās. Wrap folija, pēc tam cep uz maksimālo siltumu pusstundu un pēc tam vēl 25 minūtes vidēji. Periodiski pārlej veidojas tauku.

Pīle ar sautētiem āboliem

Pīļu nomazgā, sagriež ostets un astes. Sagriež gabaliņos. Iemaisa ingvera, kanēļa, melno piparu, sāli un berzēt gabalu mājputniem. Marinate pusstundu, un pēc tam ielieciet tējkannā un vāra uz lēnas uguns 40 minūtes. Peel, sarīvē burkānus un pievienot pīle. Nomizo dažas saldskābo ābolu mizu, serdi un sagriež tos izspiest sulu pusi citrona. Put lielā tējkannā un sautē vēl 15 minūtes.

Pīle ar āboliem maisā

Mēs pīle sver 2 kg, lai noņemtu lieko tauku, kā arī augšējās spārnus falanga.

Nomazgājiet to un jāiztaisno vairākās vietās ar zobu bakstāmo. Leiliski putns sāls. Samaļ 3 ķiploka daiviņas un sajauc ar papriku, majonēzi, baziliku, kariju, pīles izplatījās no iekšpuses un ārpuses, un tad ielieciet ledusskapī 8 stundas. 4. Cut ābolu 4 daļās, izņemiet serdi, viņi stuff putns, ielieciet gatavošanas maisā un ielieciet cepeškrāsnī. Cept uz 2 stundām, pēc tam pakete ir izgriezt un vāra vēl 20 minūtes cepeškrāsnī.

Recepte pīle ar āboliem, medu un žāvētām plūmēm

Izskalot karkasu no pīļu, sāli un pipariem. Sajauc 40 g augu eļļas ar 20 g citronu sulas, 10 g medus un 20 g sojas mērci. Of 2 āboli (Antonovka) noņemt serdi, un 50 g dried plūmēm - kaulu, samazināt tos uz augšu un maisa. Stuff pīļu un sašūt savu pavedienu. Mētelis ar maisījumu medus, citronu sulu, sojas mērci un augu eļļu marinēt 2 stundām istabas temperatūrā. Cepešpannas izklāta ar foliju, ielieciet karkass krūšu pusi uz leju. Pārklāj virsmu ar foliju un cep stundu, pēc tam izņemiet to un gatavot pīle, pagriežot laiku pa laikam, vēl vienu stundu.