Gaļa franču Vistas

Trauku receptes, kas tiks sniegti vēlāk šajā rakstā, var gatavot gandrīz katru sievieti. Šis ēdiens - gaļa franču valodā. to sagatavošana tradicionāli izgatavots no cūkgaļas vai liellopu gaļas. Tomēr jūsu uzmanība tiek aicināts uz receptēm tā sagatavošanas vistas.

Gaļa franču Vistas un tomātu

produkti:

Vistas - 1 kg;

Bow - pāris gabaliem;

Tomāti - pāris gabaliem;

Champignon - 250 g;

majonēze;

Siers - 170 g;

Garšvielas, sāls un pipari;

apstādījumi

Sākotnēji jāatzīmē, ka jebkurš gaļas gatavošanas prered vajadzētu marinēties vismaz stundu. Tad garša tas ir tikai pārsteidzošs.

Tātad, ņem gaļu un sagriež plakanām šķēlītēs tā biezums ir ne vairāk kā 1,5 cm tā kā karbonādes. Tagad mazliet atvairīt to ar āmura virtuvi, bet ne ļoti daudz. Tad sajauc bļodā atsevišķi garšvielas, piparus, sāli, un dažas citas garšvielas. Iegūto maisījumu un apkaisa gaļu no abām pusēm. Tagad karbonāde sīpolu, tomātu pusgredzenus vai gredzeni. Sēnes shinkuem plates.

Nachianem tad izplatīt sastāvdaļas slāņos uz ietaukotas plāts. Pirmkārt, gaļas gabalu, tad sīpoli, tomāti, sēnes. Tagad, apkaisa ar garšvielām.

Jāatzīmē, ka, ja ir vēlēšanās, var smidzināt trauku virsū kartupeļiem. Tad jūs ne tikai gaļu franču vistas, bet arī pilna maltīte ar garnīrs. Lai to izdarītu, vienkārši ņemt nomizotus kartupeļus sarīvē. Tad eļļot visu nelielu daudzumu majonēzi un apkaisa ar rīvētu sieru.

Tad ievieto trauku cepeškrāsnī un cep 46 minūtes 190 grādos. Kopējais gatavošanas laiks ir apmēram stundu.

Gaļa franču Vistas

Sagatavošanai, varat sipolzovat vistas krūtiņas vai krūtis. produkti:

Vistas filejas - 0,6 kg;

Sīpolu (vidēja izmēra) - 4 gab;

Siers - 150 g;

Sāls, garšvielas;

etiķis;

majonēze

Lai sāktu, sagriež gaļu mazos gabaliņos un viegli pieskarieties tai. Tad izplatīt gabaliņus cepšanai, eļļots. Tad šķēlēs sīpolu gredzenus vai pusgredzenus un izplatīt virs gaļas. Pārkaisa ar etiķi nelielā apmērā un pievieno nedaudz ūdens. Uz augšu visu smērvielu ar majonēzi pēc garšas. Taču jāatzīmē, jo lielāks majonēze, jo biezāka būs ēdiens. Tad apkaisa ar rīvētu sieru, lai tas pilnībā sedz gaļu un sīpolus. Tagad novietojiet pannu cepeškrāsnī un cep līdz vārītu gaļu apmēram 50 minūtes pie 190 grādiem. Ja vēlaties, lai gaļa bija prizharennym 15 minūtes pirms gatavošanas ir nepieciešams, lai palielinātu temperatūru līdz 210 grādiem.

Gaļa franču ar vistu krējuma un sinepju pulveri

Produkti ēdiena gatavošanai:

Kartupeļi - 7-8 gab;

Vistas filejas - 450 g;

Sinepju pulveris - 1 tējas karote;

Sour - 3 ēdamkarote;

Siers - 150 g;

Augu eļļa;

Sāls, garšvielas

Lai sāktu veidoties, un cepšanas to likt foliju, vēlams divās kārtās. Tagad smazhem augu eļļu. Tad doties uz gaļas sagatavošanu un dārzeņiem augšupielādējot to.

Sīpolus jābūt sagriež pusi gredzenos, gaļa - mazos gabaliņos. Pēc tam, apkaisa visi ar sāli, garšvielas. Kartupeļus nomizo un sagriež mazos šķēles. Lai to izdarītu, izmantojiet blenderis mozho ar speciālām sprauslām. Tagad kartupeļus pārkaisa ar garšvielām, sinepju pulveri. Ja vēlaties, varat pievienot papriku, žāvētas dilles, muskatrieksts, rozmarīns un citas garšvielas. Turklāt, nevis krējumu var izmantot majonēzi.

Tagad izplatīt gaļu uz foliju, top vienmērīgi - kartupeļi, apkaisa visu sieru, sarīvē. Tad ievieto trauku cepeškrāsnī 46 minūtes un cep 175 grādos. Tas kalpo karstu ar salātiem svaigiem dārzeņiem.

Kā jūs varat redzēt, gaļu franču vistas var pagatavot dažādos veidos, no kuriem katrs savā oriģinālu. Šo ēdienu var pat visvienkāršāko vakariņas pārvērtās brīvdienas!