Kā jūs varat pagatavot makaronus ar baklažāniem

Kā jūs zināt, olbaltumvielu un ogļhidrātu pārtika nav ieteicams lietot vienlaicīgi. Daži eksperti pat Šī kombinācija "pārtika inde". Taču katram noteikumam ir izņēmums, un pilnīgi pamatoti. Tādējādi, produktus, kas izgatavoti no cietajiem kviešiem, kopā ar dārzeņiem ir lielisks uztura duets. Varbūt tas ir iemesls, kāpēc daudzās Eiropas valstīs ir ļoti populārs, piemēram, makaroni ar baklažāniem un citiem cieti saturošiem dārzeņiem. Pavārmāksla šīs maltītes ir vienkārši. Piemēram, apsvērt dažas diezgan interesantas iespējas.

veģetārietis pusdienas

Ēd dārzeņus ēst - ne tikai garšīgs, bet arī ļoti noderīga. Izpildiet šo noteikumu parasti ir veģetārietis. Par tiem, makaroni ar baklažāniem būs pilna vakariņas un īstu "brīvdienu kuņģi." Lai sagatavotu šo ēdienu jums ir nepieciešams:

• 1 baklažāns, 250 g makaronu, sāls, 2 sīpoliem, 4 ķiploku daiviņas, ķimenes bit, bazilika eļļu (dārzeņu un krējuma) un melnā pipariem.

Pavārs makaroni ar baklažāniem, ir diezgan vienkārši. Viss process sastāv no vairākiem posmiem:

1. Pirmkārt, jums ir nepieciešams, lai ielej katliņā 2 litri ūdens un ielieciet to uz uguns.
2. Šajā laikā, jūs varat droši sākt gatavoties dārzeņus. Šim nolūkam ir nepieciešams, lai patvaļīgi samazināt baklažānu un uzmanīgi drupināt sīpolu un ķiploku.
3. Podsolit gandrīz verdošu ūdeni, makaroni mest to un padara liesmu mazāks. Ēdiena gatavošanai, tas aizņem vismaz 10 minūtes. Precīzāka laiks norādīts uz iepakojuma.
4. Par karstā pannā karstā eļļā apcep sasmalcinātu dārzeņus.
5. Tad pievieno baklažānu un turpināt procesu, līdz tie kļūst mīksti.
6. No drenāžas pannas, atstājot apakšā aptuveni 3 ēdamkarotes.
7. Pievieno baziliku, sviestu, un atstāt saturu vāku uz dažām minūtēm.
8. Pēc tam, kad tas būs tikai pieslēgt gan daļēji pabeigta kopā.

Šāda makaroni ar baklažāniem ir labāk izmantot karstu. Aukstā šis ēdiens nedos vēlamo efektu.

vienkāršs variants

Ļoti garšīgs iegūst kā makaroni ar baklažāniem un tomātiem. Šo divu dārzeņu tuvums padara trauku vairāk tīkams. Lai strādātu var būt nepieciešama:

• 2 baklažāni, sīpolu, 0,5 kg tomātu, tējkaroti cukura, 3 ķiploka daiviņas, basil gaismas svaigs, sāls, 2 ēdamkarotes etiķa, 400 g makaronu (spageti), maltu melno piparu, augu eļļas un nedaudz mīksts siers.

Made makaroni ar baklažāniem un tomātiem ir ļoti vienkāršs:

1. Pirmkārt, ir nepieciešams nomazgāt baklažānus un sagriež kubiņos, pirms griezuma no savas ādas.
2. Tad jums ir nepieciešams, lai ieslēgtu tomātu biezeni. Tas ir labāk izmantot blenderī. Pirms tam, ar tomātiem, noņemiet miziņu, dušā tos ar verdošu ūdeni.
3. Pirmais solis pannā būtu viegli apcep sasmalcinātu sīpolu.
4. Pievienot baklažānu un jāgaida 3 minūtes, līdz tie ir viegli brūni.
5. Kartupeļu biezenis uz pannas un gatavot ēdienu zem vāka 10 minūtes.
6. Pievieno pārējās sastāvdaļas un pēc tam mazliet kopā.
7. Šajā laikā, jums ir nepieciešams, lai vārīties spageti.

Visbeidzot, jums vienkārši nepieciešams, lai jaukt produktus. Ja nepieciešams, pievieno dažas šķēles mīksto sieru. Lai gan tas nav obligāti.

kaloriju papildinājums

Lai vairāk barojošu makaroni ar baklažāniem, recepte jāpapildina ar kādiem dažiem gaļas produktiem. Par šo ēdienu jums var būt nepieciešams šādas sastāvdaļas:

• 1 baklažāns 300 g maltas gaļas un makaronu, 2 daiviņas ķiploku, sīpolu, sāls, 4 ēdamkarotes tomātu mērcē, pāris zariņiem baziliku, pipars šķipsnu 5 ķirštomātiem.

Sagatavots ēdiens līdzīgi:

1. Pirmkārt, tas ir nepieciešams, lai vārīties makaronus uz valsts pusi vārītu (al dente), un pēc tam skalo, throwing caurduris.
2. Karstā eļļā cep sīpolu, līdz tas kļūst gandrīz caurspīdīgs.
3. Pievieno sasmalcinātu ķiploku, un pēc 1-2 minūtēm uz pannas pildījumam.
4. Atsevišķi apcep baklažānu.
5. Pievienojiet tos gandrīz pabeigta liellopu, sāli, pipariem un tomātu pastas. Maisījums jāizsludina 10 minūtes uz mazas uguns.
6. Tagad jūs varat ievietot baziliku un tomātus, sagriež 4 gabalos.
7. Vismaz pievienojiet vārītu makaronus un labi samaisiet.

Pēc 3-5 minūtēm ugunsgrēks būs izslēgts. Gatava ēdiena pasniedz pie galda karstu.

sulīgs kastrolis

Pavārs makaroni ar dārzeņiem var ne tikai pie plāksnes. No šiem produktiem var gatavot arī daudz interesantu ēdienu krāsnī. Piemēram, ļoti garšīgs iegūti kastrolis makaroni ar baklažāniem. Tās sagatavošanai nepieciešams bagātīgu kopumu produktu:

• 250 g makaronu, 2 saldie pipari, 3 ēdamkarotes olīveļļas, 400 grami baklažānu, 2 olas, 200 g krējuma un beztauku biezpienu, malti melnie pipari, 150 gramiem krējuma un siera, kā arī 2 ēdamkarotes rīvmaizes un maltās svaigi zaļumi.

Preparation sākas ar sautējumiem dārzeņu apstrādi:

1. Baklažānu jānomazgā un pēc tam sagriež šķēlēs, kuras biezums ir ne vairāk kā 1 centimetru.
2. Pepper, uz pusi, kas atbrīvots no sēklām.
3. Dārzeņi gulēja uz cepešpannas, sezonu ar sāli un apkaisa ar eļļu, ielieciet cepeškrāsnī. Temperatūra tajā būtu 180 grādi. Pēc 5 minūtēm, tad gabalus var ieslēgt. Un, tiklīdz produkti ir jāskalo, viņi var saņemt.
4. Makaroni vāra sālsūdenī, pēc tam izskalot.
5. Olas vispirms sajauc ar krējumu, biezpienu un skābo krējumu, tad pievieno zaļumus un sieru. Pēc tam maisījums ir rūpīgi noslaucīt.
6. Uz ietaukotas plāts nolikt pirmo makaronus. Tad uz savu olu-krējuma siera masu. Gala slānis būs dārzeņiem.
7. Visa konstrukcija ir pārkaisa ar rīvmaizi, ielej eļļu un ielieciet cepeškrāsnī 35 minūtes 180 grādos.

Lai sagatavotu smaržīgu kastrolis aizņem kopumā ne vairāk kā stundu. Pēc gatavošanas, trauku izrādās ļoti garšīgs un pietiekami barojoši, lai kalpotu kā sātīgas brokastis vai pilnu vakariņas.