Jogurts: receptes. Kā pagatavot jogurtu jogurts Receptes

pietiekami, lai saglabātu savu veselību grūti ir normāli, ja neatbilst pareizo režīmu un diētu. Tāpēc speciālisti iesaka katru dienu lietot reālu piena produktus, paceļot gremošanas traktā, uzlabo imunitāti un stiprina kaulus un zobus.

Šodien daudzi cilvēki sāk savu rītu ar gardu un barojošu jogurts. Tomēr šāda prece pārdota veikalos, ne vienmēr noderīga cilvēka organismā. Šajā sakarā ir vēlams to darīt mājās, izmantojot termosa pot vai īpašu ierīci, piemēram, jogurtu. Receptes labumi nekonstatēja problēmu. Starp citu, par tiem šodien un tiks apspriests. Tomēr mēs uzskatām, ne tikai veidus, sagatavojot garšīgs jogurts, bet citus desertus, kas var tikt veikti, izmantojot šo ierīci.

Pārskats

Jogurts (receptes sīki nedaudz zemāk), ir maza elektriskā mājsaimniecības objekts taisnstūra vai apaļas formas, kas spēj atbalstīt īpašu klimatu un temperatūru vajadzīgo attīstībai pienskābes baktērijas. Pirkt šo ierīci var jebkurā veikalā, kas specializējas tehnoloģiju par pieņemamu cenu.

Kā pagatavot jogurtu jogurts (receptes)?

Klasisks piena produkts šādas ierīces ir diezgan viegli. Tomēr galīgajā sagatavošanā būs jātērē no 4 līdz 10 stundām.

Tātad, mēs uzskatām detalizētāk jogurta recepte jogurtu "Moulinex". Lai to izdarītu mums ir šādas sastāvdaļas:

• svaigs piens 3,5% tauku - 1 L;
• sourdough - deva jāņem no norādījumiem.

Tiesības izvēle sastāvdaļu

par jogurtu "Moulinex" receptes var būt dažādi produkti. Tomēr, ja jūs vēlaties, tikai, lai sagatavotu jogurtu, tad tas būs nepieciešams iegādāties tikai divas sastāvdaļas iepriekš. Starter par garšīgu un veselīgu produktu, tas ir vēlams iegādāties aptiekās vai veselības pārtikas veikalos. Attiecībā uz pienu, ir iespējams veikt dzērienu, vai nu. Lai gan tas ir ieteicams vārīt pirms tiešā sajaukšanās ar pienskābes baktērijām. Paņemsim pirmās lietas vispirms.

sagatavošanas process

Jogurts "Moulinex" (desertu receptēm tiks aprakstītas nedaudz zemāks par šādām ierīcēm), liek mums tikai pienskābes baktērijas strauji vairojas. Attiecībā uz apkures galvenā dzēriena, tad to var izmantot, un parasti plate. Tādējādi, ir nepieciešams ieliet svaigu pienu emaljas bļodā, likts uz uguns un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Šajā stāvoklī, tad dzēriens ir vēlams Izturēt piecpadsmit minūtes, un pēc tam pilnībā atdzisusi. Turklāt, vārītu un atdzisušai pienu pievienot starteri un rūpīgi sajauc, lai izvairītos no kunkuļi paliek. Iegūtais maisījums ir ielieta iepriekš sterilizētu pelējumu un noslauka, un pēc tam nodot tos jogurts. Pēc tam, jauda jānosedz ar vāku, ielieciet apkures režīmu, un ieslēdziet. Atkarībā no tā, ko papildina jūs izmantojat un kā jūs vēlaties saņemt blīvumu produkta, jogurtu var pagatavot no 4 līdz 10 stundām.

Citas iespējas deserti

Ko vēl var darīt, izmantojot ierīci, piemēram, jogurts? Receptes raudzēto piena produktu nevar reducēt tikai uz to, ka izmanto pienu un raugu. Galu galā, šodien ir tik daudz citu sastāvdaļas, ar kuru jūs varat veikt ļoti garšīgs un noderīgs deserts visai ģimenei. Apskatīsim dažus no tiem sīkāk.

Palutiniet kafijas mīļotājiem

Receptes jogurta Tefal praktiski neatšķiras no tiem veidiem gatavošanas, kas ir paredzēti, lai "Moulinex" zīmolu un tā tālāk. Tieši tāpēc mēs ne koncentrēties uz ražotāja un pārstāv universālas iespējas.

Tātad, mums ir nepieciešams kafijas deserts:

• smalku smilšu cukurs - 110 g;
• šķīstošā kafija vai nu - 4 lieli karotes;
• piena 4% tauku - apmēram 1-1,2 litri;
• sourdough - pievieno saskaņā ar instrukcijām.

Kā gatavot?

Svaigs piens jānogādā līdz vārīšanās temperatūrai, un pēc tam tajā izšķīdina jebkuru smalku kafiju un cukuru. Iegūtais dzēriens ir nepieciešams, lai atdziest, ielieciet to raugs un rūpīgi sajauc. Papildu viendabīga kafija masu izplatīt uz veidnes, segt tos ar vāku un ielieciet ierīcē. Pēc 8 stundas ekspozīcijas jogurts jāievieto ledusskapī uz 60-120 minūtes un kalpot.

Bagātīga brokastu bērniem

Jogurts deserti, receptes, kuru mēs uzskatām par šajā rakstā var būt ļoti dažādiem komponentiem sevi. Ļaujiet mums apsvērt to, kas notiktu, ja šāds ārstēt, lai pievienotu cepumi un marshmallows. Šim nolūkam mums ir nepieciešams:

• smalku smilšu cukurs - 70 g;
• marshmallows jebkura krāsa, bet bez glazūras - 5 gab;.
• uzkārst "Jubilee" - 4 gab.;
• piena 4% tauku - apmēram 1-1,2 litri;
• ogu jogurts veikalu zaglis - 1 porcija.

Pavārmāksla garšīgas brokastis

Fat svaigs piens būtu ielej metāla traukā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un tad noņemiet no karstuma un pilnībā atdzist iepriekš ieliet cukuru. Pēc tam, dzēriens vēlaties pievienot daļu ogu jogurts, veikalu, nopirka, un kārtīgi samaisiet. Turklāt, uz grunts veidnes ir jānosaka sabruka sīkdatnes un sakapātus marshmallows, un tad pārlej tos iepriekš sagatavotu raugu un iestatīt ierīcē līdz 8 stundām. Pēc šī laika produkts ir nepieciešams, lai uzturētu ar dzesēšanas nodalījumā, un tad kalpot. Jāatzīmē, ka šāds delikatesi izrādās ļoti garšīgs, aromātisks un sirsnīgs.

Noderīga deserts ar konservētu augļu

Kā veikt garšīgs ārstēt ar palīdzību ierīces, piemēram, jogurts? Receptes šiem produktiem var ietvert ne tikai svaigus augļus, bet arī konservu. Pēc deserts ar tiem būs vairāk salds un tīkams.

Tātad, mums ir nepieciešams:

• Konservēti augļi un ogas (ananāsi, persiki, plūmes, aprikozes, utt ...) - 4 gab;.
• salds sīrups (vienu, kurā bija augļi) - 5 lielas karotes;
• piena 4% tauku - apmēram 1-1,2 litri;
• sourdough - pievieno saskaņā ar instrukcijām.

sagatavošanas process

Svaigs piens vārīties pār augstu siltumu, tad noņem no uguns, atdzesē, pievieno sasmalcinātu konservētu augļu, salds sīrups, un nepieciešamo daudzumu rauga. Visas šīs sastāvdaļas ir nepieciešams sajaukt ar mikseri, tad ielej sterilizē veidnēs un vārīti jogurts ir aptuveni 5-8 stundas. Gatavs deserts jāsedz, un tur vismaz divas stundas saldēšanas kamerā.

Izveidojiet vaniļas deserts ar medu

Līdz šim, tā attīstījās neticami skaits desertu, kas var tikt sagatavoti ar palīdzību virtuves iekārta, kā jogurts. Receptes raudzēti piena produkti ietver ne tikai standarta komplekts, kas sastāv no piena un rauga, bet arī citas sastāvdaļas. Viņi var veikt mājās delikatesi daudz garšīgāka un veselīgāka tiek pārdots veikalā. Par šo produktu, mums var būt nepieciešams šādas sastāvdaļas:

• vaniļas - pievienot pēc garšas;
• Medus Lime Svaigi - 5 lielas karotes;
• brūns cukurs - nedaudz (pievienot pēc garšas);
• plate mandeļu - 3 desertu karotes;
• piena 4% tauku - apmēram 1-1,2 litri;
• sourdough - pievieno saskaņā ar instrukcijām.

Mēs noderīgu deserts

Lai sagatavotu šādu produktu nedrīkst vārīties tauku saturu, un pēc tam atdzesē, pievieno vaniļas, svaigas laima medus, brūnā cukura (ja nepieciešams), plāksni no mandelēm un raugu. Turklāt, visas sastāvdaļas, kas vajadzīgas, lai kārtīgi samaisa, gulēja uz sausām veidnē un ielikt jogurts. Vidēji šāds ārstēt gatavojas apmēram 7 stundas. Pēc deserts sabiezē, tas būtu cieši aptvert un ledusskapī. Ir īpaši jāatzīmē, ka šis produkts izrādās, ne tikai garšīgi, bet arī atbilstošu un barojoši.

Delicious un maigu sieru

Biezpiena jogurts - nav mīts. Patiešām, šāds piens produkts bieži veic, izmantojot prezentācijas ierīci. Šim nolūkam mums ir nepieciešams:

• svaigs piens jebkuru tauku saturu - 1 L;
• raugs padarīt biezpienu - pudeli.

Kā veikt?

sagatavošanas procesi sieru un jogurtu ar jogurtu ir ļoti līdzīgi. Tomēr atšķirība starp tām ir joprojām. Lai to izdarītu, ielej pienu jebkuru tauku satura emaljētā traukā un tad lai to līdz vārīšanās temperatūrai un atdzesē pilnībā. Turklāt, kas atdzesēts dzēriens, lai pievienotu starteri un rūpīgi sajauc sastāvdaļas. Pēc tam, masa ir nepieciešams, lai ielej traukā, lai padarītu biezpienu (ja jums ir), un nodot ierīcē. Making šāds produkts būtu jogurts apmēram 4-6 stundas. Pēc šī laika, vienota un blīvs maisījumu nepieciešams ielej pannā un nekavējoties ievietojiet to ūdens vannā. Šajā stāvoklī, piena masu ieteicams izturēt vismaz 45 minūtes. Tvertnes saturs ir nepieciešams likt marli un ļaujiet notecēt visu serumu. Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt ļoti maigu un gardu biezpienu, kas ir iesniegts uz galda kopā ar skābo krējumu, cukuru vai ogu ievārījumu.

Apkopojot

Kā jūs varat redzēt, jogurtu (receptes tika uzskatīti nedaudz augstāks par to) ir ļoti noderīgs sadzīves tehnika. Ar to jūs varat izveidot neticami garšīgs un veselīgs deserts, kas būs priecīgi ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem. Būtu arī jāatzīmē, ka papildus klasiskās jogurts, šādā ierīce ir diezgan viegli un vienkārši ir vissmalkākās sods biezpiens, kefīrs, jogurts vai pat katyk. Varat būt drošs, ja, izmantojot šo ierīci, jūs nekad atstāt aiz.