Jūras pārtikas sāls: atkal par tās priekšrocībām

Sāls - produkts, bez kura tā nevar veikt vienu personu. Anyway, mēs visi izmantojam sāli, ja ēdiena gatavošanas vai ēšanas, kad (pievienot dažus sāls gatavas maltītes, ja viņiem pāris svaigu). Šiem mērķiem, kā parasts, vārāmā sāls, un jūras sāli (pārtikas). Pēdējais arvien nāk modē, un par labu iemeslu dēļ, jo tas satur daudz noderīgu vielu. Nerafinēts jūras sāls, ko mūsu senči savulaik izmantota, satur 40 elementus, mūsdienās tas tiek izmantots tikai kā zāles (tā tiek pārdota ar aptieku sauc polyhalite).

Jūras sāls: ieguvums

Jo ikdienas dzīvē, mēs tagad izmanto attīrītu jūras sāli. Jūras sāls (pārtikas), kā arī jēlnaftas, satur daudz barības vielu, ieskaitot kālija, magnija, fosfora, mangāna, kalcija, cinka, dzelzs, selēns, jods, vara, silīcija. Piekrītu, nevis visu periodiskā tabula, bet diezgan daudz noderīgas vielas organismam. Kālija uzlabo vielmaiņas procesus, tas ir svarīgi, lai kaulu un sirds funkciju, veicina veidošanos jaunas šūnas, uzlabo garastāvokli. Mangāns ir iesaistīta veidošanos kaulu audos, stiprina imūnsistēmu. Magnijs veicina uzsūkšanos organismā dažādu vitamīnu un minerālvielu. Fosfors izmanto šūnām veidot šūnu membrānas. Cinks veido veselīgu imūnsistēmu un atbalsta darbu dzimumdziedzeru. Selēns - labs antioksidants tiek izmantota, lai novērstu vēzi. Jods ir nepieciešams vairogdziedzera; Veikals pārdod arī speciālu iodized (joda piesātināts) sāls, tas ir ieteicams izmantot vietās, kur ir nepietiekama joda pārtikā. Nemaz nerunājot par dzelzs, tā ir iesaistīta pārvietošanās skābekli un veicina sarkano asins šūnu.

Daži vārdi par to, kā pareizi lietot jūras sāli virtuvē

Major jūras sāls (pārtikas kategorija), tiek izmantota, gatavojot ēdienu (to var pievienot zupām, jo sautētiem dārzeņiem, uc). Sasmalcinātu sāls ir labāk piemērota gatavu ēdienu. Ir iespējams aizmigt sāli un izmantot kā parastu sāli. Nesen maisījums jūras sāli un garšaugi pārdod lielveikalos. Tas ir ideāli piemērots vārīšanai dažādus ēdienus, kas tiek pievienotas garšvielas.
Un daži vārdi par to, kad, lai pievienotu sāls dažādus ēdienus. Salāti parasti sālīta pirms pievienojot augu eļļu vai olīveļļu. Sāls ir slikti šķīst eļļās, tādēļ, ja jūs pievienojat to beigās, tas būs salāti, kā saka, "lai lūzums uz jūsu zobiem." Dārzeņu un zivju buljoni labāk pievienot sāli pēc verdošu ūdeni. Gaļas buljons ir, gluži pretēji, sāls beigās cooking, citādi gaļa kļūs grūts. Ja jums liekas, ka zupa kļūst sāļš, neuztraucieties, tikai pašās beigās vārīšanas panna, samazināt rīsus maisā, viņš veiks pārpalikums.
Kad jūs pavārs kartupeļi, sāls ūdens būtu, tiklīdz tas sāk vārīties. Cepti kartupeļi sālīti, gluži pretēji, beigās, tad izrādās cietas un kraukšķīgas. Lai pareizi gatavot makaronus, sāli ūdenim jābūt, pirms tie tiek pazemināts uz verdoša ūdens, pretējā gadījumā viņi stick kopā. Tas pats attiecas arī uz ravioli un klimpām. Gaļu sālīta gatavošanas laikā, pretējā gadījumā tas sākas no sulas, un tas būs grūts.

Jūras sāls: izmantot ne tikai iekšējā, bet arī ārējā

Jūras sāls, jo tā piesātinājuma barības veicina vielmaiņu un kopumā labāku darbību visa organisma. Pateicoties uzlabo vielmaiņu, tas var palīdzēt, ārstējot pinnes, pimples, izsitumi. Tomēr, tāpat kā jebkurā biznesā, ir svarīgi ne pārspīlēt to. Mēģiniet izmantot parasts, pazīstams ar jums sāls daudzumu ēdiena gatavošanai vai gatavu ēdienu. Vienkārši nomainiet kopēju sāls jūru par tīru un būt pārliecināti, lai sekotu savas jūtas. Atpūsties un stiprināt ķermeni, jūs varat veikt arī vanna ar jūras sāli. To ieteicams darīt vakarā, 2 stundas pēc maltītes un apmēram 1,5-2 stundas. Pirms gulētiešanas. Bet jūs varat veikt no rīta, un vanna ar jūras sāli, šajā gadījumā, tikai nedaudz pazemināt temperatūru ūdens vannā, lai jūs ne tikai atpūsties, bet arī uzmundrināja. Vai jūras sāli no pinnes? Atbilde ir viennozīmīgi jā. Ja jums ir vannā pievieno apmēram 1 kg sāls, tas ir, protams, dezinficē ādu pa visu ķermeni. Jūs varat arī izdarīt tvaika pirts ar jūras sāli, lai novērstu pinnes uz sejas (lai saglabātu seju pāris, un pēc tam rūpīgi nomazgāt ar ziepēm un tīru losjons). Ļoti labs līdzeklis - tradicionālā skrubis. Tikai tas tiek gatavots no šķidrās ziepes un sāls. Iegūtais maisījums tika maigi uzklāj uz ādas, kas ir pinnes un labi promassiruyte šīs daļas. Tad mazgājiet ādu ar siltu ūdeni un pat sausa ar tīru dvieli. Procedūru var atkārtot ik pēc pāris dienām (āda ir jādod laiks, lai atgūtu).

Nobeigumā es gribētu piebilst, ka jūras sāls (pārtikas) - tas ir dabisks noliktava barības vielu, bet tā nav panaceja visām kaitēm, un nevar aizstāt ārsta apmeklējumu un citu zāļu, kas jums var būt nepieciešams izmantot. Ja veselības problēmas, noteikti konsultēties ar ārstu.