Austrumu medus baklava: recepte

Baklava - garšīgi austrumu delikateses, plaši Turcijas un Krimas virtuvi. Ikvienam, kurš ir vacationing pie Melnās jūras piekrastē, zina, kā tas izskatās flavorful trauciņā. Šodien mēs skatāmies divas iespējas, kā sagatavot baklava medu.

Recipe № 1

sastāvdaļas

Ņem 100 g margarīna, 3 olas, glāzi ūdens, miltiem, sāls un soda, dzēstie. Sīrups - glāzi ūdens, tējkaroti cukura un 5 ēdamkarotes medus. Jums būs nepieciešama arī augu eļļa cepšanai.

sagatavošana

1. Mīcīt mīklu, to sadala 3 vienādās daļās un ielieciet ledusskapī uz pāris stundām. Tad roll out katru gabaliņu, apkaisa ar miltiem slīdošo pin, skrūvju to uz mīklas un izvelciet bez iztaisnošanas.
2. Tagad slīpi griezti šķēlēs un katrs cep augu eļļas līdz zeltaini brūnas. Eļļa ir pietiekami, lai saglabātu to noslēptas baklava.
3. Citā katliņā gatavot sīrupu. Izkausē medu, cukuru un ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Mīkla būs nepieciešami pēc cepšanas uz dažām minūtēm tuvās sīrupu un tad atstāj atdzist. Medus baklava recepte, kas tiks bauda jebkurš īpašnieks, sagatavots pietiekami ātri, tomēr ir traucējoša. Laiks tiek rādīta tikai zamorzku testu, un process radīt kulinārijas šedevru, ir ļoti aizraujoša un interesanta. Rezultāts ir kraukšķīgs salds medus baklava.

Recipe № 2

sastāvdaļas

Veikt 3 glāzes miltus, tasi skāba krējuma, tējkaroti cukura, augu eļļu, pusi paciņu sviesta. Uz sīrupu - glāzi ūdens un tējkaroti cukura.

sagatavošana

1. Baklava medus Krimas kura recepte tika izgudrots Ukrainā, gatavo visu, ir diezgan vienkārši. Miltiem jāpievieno sāls, cukuru un krējumu. Mīcīt elastīgs mīklu, to sadala 3-4 gabaliņos un izskrējienu plānās garozas.
2. Atlikušo mīklu sagriež taisnstūrveida formas, salocīta kūkas ar otru, katrs slānis no eļļošanas sviestu. Tālāk jums ir nepieciešams samazināt sloksnes mīklas, tad formas dimantiem.
3. Augu eļļas jāsilda dziļā pannā. Tagad savukārt zemāks gabalu mīklas un cep tos līdz zeltaini brūnas. Kad cepamās dimanti ir pilnībā klāta ar eļļu. Atlikušo tukšs vāks ar dvieli, lai izvairītos no nocienāts. Tagad, lai iegūtu cukura medus baklava recepte ir ļoti iemīļojusi Krimā, tas ir nepieciešams, "peldēties" cepto desertu sīrupā.
4. Lai pagatavotu sīrupu uzvārīt ūdeni un cukuru, un tad izlaist mūsu rhombuses. Protams, jūs varat vienkārši pārlej garšīgi karstā sastāvs ir gandrīz gatavs, lai ārstētu.

secinājums

Tātad, ja jums ir darījuši visu, saskaņā ar norādījumiem, tad jūsu ēdiens ir gatavs (medus baklava receptes ar fotogrāfijām, var atrast šeit). Principā, kulinārijas priecē jūs varat dot galda ar kafiju vai tēju. Daži, piemēram, rotā trauku riekstiem vai pūdercukurā. Tas ir iespējams, lai dotu šarmu, izmantojot smaržīgu piparmētru lapiņām. Tur ir, kā jums patīk. Jebkurā gadījumā, rezultāts ir liels delikatese, kas garšos ar prieku un draugiem un viesiem un radiniekiem. Ļaujiet garša atgādina jums par vasaru, kas notika krastā siltā Melno jūru.