Jūras velšu salāti uz svētku galda, "garšīgas" receptes

Jūs vēlaties, lai ārstētu sevi un saviem mīļajiem? Vai pārsteigt savus viesus ar devīgs uzkodas? Nekas vieglāk! Lai to izdarītu, jums ir nepieciešams iekļaut brīvdienu izvēlnes jūras veltes. Delicate rozā garneles, baltās kalmāru gredzeni, cirtaini ķemmītes, sulīgu 'Saint Jacky ", astoņkāji un sēpijas - izvēle ir patiešām lieliski. Ar jūras veltēm salātiem ik uz soļa vintage trauku gardēžiem. Tomēr, jums ir jāzina dažas gatavošanas noslēpumus noslēpumainu iedzīvotāju okeāna dzīlēm. Šajā rakstā mēs jums parādīsim, kā pagatavot jūras produktu salāti uz svētku galda. Zemāk jūs atradīsiet izvēli labākajām receptēm. Par salātiem var izmantot gatavu jūras veltes. To var vārītas garneles, krilus gaļu, un pat dažādas konservu clams. Taču sarakstā ir arī receptes, kas izmanto neapstrādātu jūras veltes. Tas galvenokārt attiecas uz austeres, mīdijas, rapanov.

Salāti no Julia Visocka

Royal (vai tīģeris) garneles ir daļa no daudzu ēdienu. Bet arī no vēžveidīgajiem mazākām, arī var gatavot gardu salāti ar jūras veltēm. Receptes bieži ietver izmantošanu jau vārītu garneļu. Bet Julia Vysotsky rekomendē veikt desmit attīrīts sīkumi, bet neapstrādātu vēžveidīgie. Viņiem vispirms atsaldēt. Bļoda sagatavot lezone no olas, divas karotes ūdens, šķipsnu sāls, melno un kajēnas pipari. Šim maisījums laktas garneles. Paralēli silda panna olīveļļu. Tas būtu pietiekams daudzums, lai mazuļi cepšanai metodi. Garneļu paņēma lezone, velmēta miltos un likt uz pannas. Izplatiet salvete, kas žāvētas lieko tauku. Smalki shinkuem pusi sarkano sīpolu un trīs mazi marinēti gurķi. Bļodā sajauc šīs divas sastāvdaļas, to apdarinātas ar citronu sulas pusītes, 2 ēdamkarotes majonēzes, 1 ēdamk. l. Dižonas sinepes, čili mērci uz galu nazi. Sezona ar sāli uzpildes. Viens liels tomātu un pusi paprikai sagriež gabaliņos. Mazs vadītājs salātiem "Romano" asaru rokas. Sajauc salātu bļodā, šīs trīs sastāvdaļas. Apstrādāta ar mērci, samaisa. Put top ceptas garneles mīklā. Ja ir vēlēšanās, var sagatavot jūras produktu salāti bez majonēzi.

Ar krabjiem un brokoļiem

Šo ēdienu var pagatavot budžeta iespēju, un pavadīt brīvdienas. Pirmajā gadījumā dārga krabju gaļu var aizvietot ar aizvietotāju - surimi. Bet, ja mēs gribam, lai gatavot jūras produktu salāti uz svētku galda, nebūsim penss gudrs un iegūt kvalitatīvu produktu. Tas prasīs trīs simti gramu gatavā krabju gaļu. Galva brokoļi manuprāt, noņemt rupji izriet, sagriež florets. Poblanshiruem tos sālsūdenī 2-3 minūtes. Iemest caurdurī. Publicēt atdzesēta kāpostus salātu bļodā, polem sulu no pus citrona. Divas vārītas cieti vārītas olas sasmalcina rupji, piemēram, krabju gaļu. Visus samaisa, sāls un majonēze.

Ar Rapanu

Tas ir ļoti vienkārši, jūras produktu salāti. Galvenās grūtības - samazināt rūgto kambaru rapanov. Tad mēs vāra šos gliemežus verdošā ūdenī (nesālītas) divdesmit minūtes. Ļaujiet atdzist un sagriež strēmelēs rapanov. Marinēšana gaļas gliemeņu sojas mērci un sasmalcinātu sīpolu gredzeniem - etiķi. Atstāj uz pusstundu. Šajā laikā, sagriež kubiņos divi tomāti, viens piparus un divas vārītas olas. Shift dārzeņus salātu bļodā. Pievieno olas. Nolej no marinādes rapanov arī pievienot tos salātiem. Mēs samaisa, sāli, ja ir vēlēšanās, paprika. Majonēze. atkal Vēl maisījums. Atstājiet uz brīdi ledusskapī, lai visas sastāvdaļas, kā viņi saka, ņemot vērā savu garšu. Pirms pasniegšanas rotā trauka gredzenus marinēti sīpoli.

Ar bumbieru, greipfrūtu un garnelēm

Daži jūras velšu salāti uz svētku galda bieži sagatavoti ietver šķietami neatbilstoši produkti. Pievienojiet augļus un garneļu nešķiet dīvaini jums? Izmēģiniet šo eksotisko salāti! Ducis Liels mizoti garneļu mazuļi abās pusēs divas minūtes ar nelielu daudzumu olīveļļas. Divi bumbieri sagriež plānās šķēlītēs. Viens greipfrūtu attīra ne tikai ādas, bet arī uz pārredzamiem membrānām. Mēs darbojamies piesardzīgi, lai netiktu sabruka šķēles, cik iespējams. Atsevišķā bļodā saspiežot sulu no viena citrona. Pievieno lielu karoti olīveļļas un nedaudz - medus un sezonu ar sāli un pipariem, noslaucīt. Sadalīties par šķīvja atdzesēts garneles, interspersing tos ar gabaliņiem bumbieru un greipfrūtu. Pour mērci. Dekorē ar zariņš ar dillēm un zemes Indijas riekstiem.

Itāļu salāti ar astoņkājiem

Šis ēdiens tiek pasniegtas galda silts. Atsevišķi nepieciešams, lai sagatavotu mērce salātiem "vinegretu" (1 st. L. Vīna etiķis 5,4 st. L. Olive oil, 1/2 hr. L. Sāls, maltu melno piparu šķipsnu). Divi simti grami astoņkāju vāra līdz mīksti. sagatavot arī vienotus divās kartupeļiem. Tīrīt tos, sagriež kubiņos un apcepti augu eļļā līdz kraukšķīgus. Seši ķiršu tomāti uz daļās. Desmit melnās olīvas atbrīvot no sēklām. Sajauc visas sastāvdaļas. "Vinigrets" pievieno mērci. Ir nepieciešams zināt, kā iesniegt silts salāti ar astoņkājiem. Mēs izplatīt to uz ledus ūdeni un mazgā obsushenny salātus. Blakus likt konservētu zaļo pupiņu. Visi ēdieni ir viegli pārkaisa ar rīvētu Parmesan sieru.

Seafood salātu un avokado

Par šo ēdienu, mums ir divi simti grami vārīta nomizotu garneļu. Avokado mizoti, pārgriež uz pusēm gareniski, izņem sēklas. Miesa sagriež nelielos kubiņos. Orange tīru, noņemiet balto membrānu. Ja citrusu ir ļoti liels, dalīt pusi šķēlītēs. Paka salāti "Iceberg" par manu ledus ūdeni, rūpīgi nokratīt mitrumu, asaru atstāj rokas dziļā traukā. Pievienojiet avokado un oranžā. Mēs samaisa, sāls pēc garšas. Salāti ar avokado un jūras veltēm, kas ar olīveļļu. Put vārīto garneles uz augšu. Jūs varat berzēt sieru uz augšu, vai jebkura cita veida cietā siera.

No "Jūras kokteilis"

Lielveikalos nereti var atrast, ka saldēta produkta. No šī sortiments būs izrādīties ļoti garšīgs velšu salāti. Receptes līdzīgas uzkodas ir daudz, bet mēs piedāvājam tikai viens no viņiem šeit. Vāra "jūras kokteili", sālītā verdošā ūdenī apmēram septiņas minūtes. Atgāzties caurdurī, drenāžas un atstāj atdzist. Trīs lieli un sulīgi tomāti raktuves, sagriež mazos šķēles. salāti stara saplēst rokas gabalos. Mēs uzpildes. Mēs savienot ar banku piecas karotes olīveļļas un sulu viena citrona. Screw cap un krata konteineru kā šeikerī. Liekot "jūras kokteili", uzpildīšanas, tomāti, salāti. Mix, tērpies Provence garšaugus un sāli. Šādas jūras velšu salāti uz svētku galda var izbarot dažādos veidos: traukā lapas Ķīnas kāpostu porcijās kremanki.

Ar ķemmītes

Daudzi cilvēki izvairītos salātus, jo to augstu kaloriju mērci. Bet jūs varat veikt šo trauku ļoti diētu. Mēs piedāvājam Jums jūras velšu salāti bez majonēzes un augu eļļas. Apmēram divas stundas pirms pasniegšanas ēdienus uz galda vāra 650 gramus jūras ķemmītes. Ielej sulu no viena laima, apkaisa divas karotes sausā koriandra, sarkanie sīpoli gredzeni pusītes, jalapeno pipari. Samaisa, vāku un ielieciet ledusskapī marinēties. In bļoda, samaisa konservēti kukurūzas (no 1. jar) ar divām tējkarotēm olīveļļas. Tās sezonu ar sāli un čili. Trauku uzkodas paklājiem salātus. Pilsētas centrā izplatīties ķemmītes no marinādē ottsezhenny. Uz sāniem likt kukurūzas. Tas izplatījās šķēles tomātu. Šķīvi dekorēt avokado un šķēlīti.

"Jūra brīze ar kalmāru"

Mizoti jūras veltes vārīties un burtiski minūti vārošā ūdenī. Slice atdzesēto gaļai divas kalmārus sloksnes. Atsevišķi shinkuem semicircles divas spuldzes. Apkaisa ar cukuru, plaucē ar verdošu ūdeni, ieliet karoti etiķi. Mēs atcelt ceturtdaļu stundas. Pēc šī laika, pārlej sīpolu un sajauc ar kalmāriem. Tagad domāju, nekā mūsu aizpildījuma ar jūras veltēm salātiem "Sea Breeze". Jūs varat veikt vienkāršu mērci, pamatojoties uz olīveļļu un citronu sulu. Bet daudz garšīgāka ēdiens tiks izlaists sarežģītos mērci. Sajauc tējkaroti majonēzes, franču sinepes un citronu sulu. Viss darīts!