Kā cepta cūkgaļas? lieliskas receptes

Aukslēju karstie ēdieni, būs atkarīgs no tā, kā cepta cūkgaļa. Metode sagatavošanas, ir daudz. Piedāvājam dažas lieliskas receptes.

Ļaujiet mums vispirms apsvērt, kā cepta cūkgaļa stiklotas.

Šīs ēdiens panākumi ir panākt perfektu recepte glazūra, pateicoties tam, ka ribas var pagatavot uz grila, ne tikai, bet arī krāsnī. Trauku saņems jauku skatu.

Divide kilograms pusfabrikāti gabalus uz katra no tiem bija ne vairāk kā divas ribas. Put katliņā, pārklāj ar ūdeni, pievieno sāli pēc garšas un ķiplokus (desmit zobiem). Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, vāku, samazina karstumu un vāra uz lēnas uguns vienu stundu. Turklāt, ribas uz šķīvja un atstāj ledusskapī uz nakti.

Nākamajā dienā, mēs sākam gatavoties apledojuma. Lai tas ir rūpīgi samaisa ar stikla katlā ar aprikožu džemu, sasmalcinātu mazs sīpols, ceturtdaļu tasi kečupu, divas lielas karotes brūnā cukura, par nelielu karoti rīvētu ingveru un sojas mērci. Turklāt tas ir nepieciešams, lai maisījumu karsē līdz vārīšanās temperatūrai un lēnas uguns stāvokli par vienu minūti. Noteikti, lai segtu, tad liek ledusskapī to.

Pirms cepta cūkgaļa, jums ir nepieciešams, lai rūpīgi mētelis gabalu ar glazūru. Tālāk, uzkarsē grilu un cep karbonādes, pagriežot tos pastāvīgi. Ja nepieciešams ieziest tos ar glazūru. Serve var būt gan karsts un atdzesēts.

Ļaujiet mums tagad uzskata, kā gatavot cūkgaļas karbonādes.

Identiski gabali pusfabrikāti (visu - kilograms gaļas), ir nepieciešams, lai marinēt nakts, lai tie kļūtu sulīgs. Lai to panāktu, cūkgaļa, divas sasmalcinātu sīpolu gredzeniem un glāzi bārbekjū mērci jums sajaukt, vietu ledusskapī. Marinate gaļu nedrīkst būt mazāks par trim stundām, un tas ir labāk atstāt uz visu nakti.

Turklāt, ir divi veidi, kā cepta cūkgaļa.

Pirmkārt, uzkarsē grilu un gatavot gaļu divdesmit minūtes, pagrieziena pastāvīgi.

Otrkārt, cūkgaļa var cept krāsnī, liekot gabaliņus "spilvens" no marinētiem sīpoliem.

Izrādās, ļoti maigu un pikantu ēdienu ar pikantu aromātu.

Bieži ir reizes, kad viesi ir uz sliekšņa, un vakariņas tomēr. Ļaujiet mums apspriest to, kā ātri pagatavot cūkgaļu. Mēs iesakām veikt garšīgas un sulīgas kebabs "Uz šo brīdi."

Lai sagatavotu ēdienu, jums būs nepieciešams simts grami bārbekjū mērci, divi lieli ēdamkarotes Dijon sinepes, stikla svaigu sasmalcinātu rozmarīnu, mārciņu cūkgaļas fileju, kubiņos konservēti ananāsi (viena banka), lieli kubus zaļās paprikas, sīpolu gredzeniem plaisāšanu.

Par procesa marinēšana gaļas prasa piecpadsmit minūtes. Lai to izdarītu, sajauc visas sastāvdaļas, cūkgaļa sagriež kubiņos tāds pats kā uz grila un nodot pārējo sastāvdaļu.

Šajā laikā, siltuma grils augstu temperatūru. Ar gaļas gabali, lai novērstu šķidro string tos uz iesmiem, pārmaiņus ananāsu, sīpolu gredzenus un piparus. Pavārmāksla piecpadsmit minūtes.

Labu apetīti!