Jūs nezināt, kā gatavot kompotu aprikožu? Izmēģiniet dažas receptes

Aprikožu - saulains augļi, kas līdzinās garšu un krāsu medus bumbiņas. Bez svaigam patēriņam, jo tas ir vārīti citu detaļu. Pastāstiet mums, kā padarīt aprikožu kompotu ziemā. Wonderful delikateses pārsteigs gan vietējiem, gan viesiem.

Pirmais recepte. Kā gatavošanas kompots aprikožu (pusītes)

jums ir:

- mārciņu cukura;

- viens kilograms aprikožu;

- ūdens;

- divas trīs litru burkas.

sagatavošana

Šī proporcija tiek aprēķināta divas trīs litru burka gatavs kompotu. Mazgājiet augļus un sadalīt uz pusēm. Sakārtot bankām un rūpīgi pārlej verdošu ūdeni. Cover negriežas, un ļaujiet sēdēt divdesmit līdz trīsdesmit minūtēm. Tad, ar īpašu vāku ar caurumiem drenāžas ūdeni no kannām atpakaļ uz pannas. Pusītes jābūt konteineru apakšā. Aizpildiet panna ar cukura ūdens un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Dove šķidrumu Cook vairākas minūtes, pārlej atpakaļ uz bankām un skrūves vāciņiem. Savukārt, tos atkal un wrap līdz atdzist.

Otra recepte. Kā gatavot kompotu aprikožu "dzintara krelles"

jums ir:

- pusotru kilogramus aprikožu;

- pieci simti gramu cukura;

- ūdens;

- divu litru kannas.

sagatavošana

Augļi var būt arī slēgtas, un vispārējā veidā. Šajā gadījumā, mazas stikla konteineru, ko izmanto ražas novākšanas cukura pārklājumu lodītes. Augļiem jābūt neskartam un ir blīva struktūra, perespevshie neiederas. Mazgājiet aprikozes un izplatīt tos uz divu litru burkas, aizpildiet "uz pleciem". Tad pārlej ar aukstu ūdeni, lai noteiktu nepieciešamo apjomu. Pēc tam, pārvietot šķidrumu atpakaļ uz pannas un pārlej ar cukuru, lai to pašu. Sīrups nepieciešams vāra 5-10 minūtes, pievienojot vēl aptuveni par glāzi ūdens, jo tas iztvaiko vārot mazliet laikā. Tad panna, zemākas kannas aprikozēm un atstāj, lai vāra desmit minūtes uz vidējas uguns. Pour kausu par burkās un skrūvējamiem vāciņiem.

Trešā recepte. Kā pagatavot aprikožu kompots "Svaigums"

jums ir:

- aprikozes;

- ūdens;

- a puslitra burkas.

sagatavošana

Šī mājās gatavots, nevis kā desertu, nevis dzērienu. Metode cooking ir vairāk, piemēram, veicot ievārījums. Iegūtajā ēdiens ir pilnībā saglabāta garšu svaigu augļu. Kā gatavot kompotu aprikožu šo recepti? Cukurs kompota netiek izmantots. Augļi sadalīja uz pusēm, izņemiet sēklas un sagriež pusītes divās daļās. Rezultātā gabali gulēja sterilās burkās. Tad pārlej augļus līdz malām ar ūdeni un vāku vākiem. Ietilpība noteikts panna, apakšā gulēja kokvilnas audumu. Ielieciet traukā virs vidējā siltumu pakāpeniski viršanai. Ūdens līmenis tajā katlā nevajadzētu sasniegt augšpusē burkās pusi līdz diviem centimetriem. Kad šķidrums sāk vārīties, skrūves uguns un atstāj divdesmit minūtes sterilizē. Tad jums ir nepieciešams, lai maigi izkļūt no karstā ūdens burkās un skrūvējamiem vāciņiem. Pagrieziet to otrādi un purns.

Tagad, ka jūs zināt, kā gatavot kompotu aprikožu. Papildus šīm receptēm, ir arī citi, ne mazāk interesanti. Jūs varat, piemēram, var izmantot papildus svaigiem augļiem, žāvētas aprikozes. Tas ļaus arī ēdiena gatavošanas ziemā un lielu veselīgu ēdienu! Fantazē par jaunas garšas!