Pārtika un dzērieni, Receptes
Kā pagatavot vafeles bez vafeļu?
Kraukšķīgie un aromātiskas vafeles ar tādu pašu prieku ēst gan pieaugušajiem, gan bērniem. Tās tiek pasniegtas ne tikai ģimenes brokastīm, bet arī kā desertu. Turklāt šis trauku var ēst ar dažādu pildījumu. Tie ietin iebiezināto pienu, ievārījumi, siers, šķiņķis, cieti vai kausēto sieru. Izlasot šodienas publicēšanu, jums būs saprast, kā to izdarīt bez vafeles vafeļu.
Variants ar pienu
Diemžēl, katra ģimene ir elektriskā vafeļu. Tāpēc daudzi no viņiem noliedz sevi prieks izmēģināt kraukšķīgs mājās labumi. Un tas ir veltīgi. Pēc tam, kad no virtuves pannas grilētu, var viegli pagatavot bez vafeļu vafeles. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams:
- Divi simti piecdesmit gramiem nesālīta sviesta.
- Pieci vistu olas.
- Pieci simti piecdesmit gramus augstas kvalitātes miltiem.
- Divi simti septiņdesmit mililitrus tīra ūdens.
- Pus tējkarote cepamā pulvera.
- Simt piecdesmit grami cukura.
- Puslitrs piena.
Arī šis vienkārša recepte vafeles nozīmē izmantot nelielu daudzumu sāls un vaniļas. Lai padarītu lietas vēl sulīgs un sulīgs deserts, nevis pienu var pievienot mīklas jogurtu vai sūkalu.
darbību secība
Bļodā, apvienot visas iepriekš minētās sastāvdaļas un kārtīgi sastrādātas, cenšoties izvairīties izskatu tiny graudos. Tā rezultātā, jums vajadzētu būt vienotai, diezgan stīvs mīklu.
Viņa liekšķere karote, uzlej karstu kastrolītis grilu un dod tai vajadzīgo formu. Cepti vafeles vafeļu bez minimālā siltumu. Pēc tam, kad uz virsmas produkta būs smalkas burbuļi, tā maigi, apgriež otrādi un nospiests viegli, lai tas veido skaistu saburzīts modeli.
Variants ar skābo pienu
tas ir salīdzinoši viegli un ātri pagatavot ļoti aromātisku desertu zemāk tehnoloģijām aprakstīto. Viņš kļūst tik skaisti un garšīgi, ka viņš nebija kauns iesniegt viesu ierašanās. Pirms veicat vafeles bez vafeļu, pārliecinieties, lai pārbaudītu, vai jūsu virtuves visi nepieciešamie produkti. Šādā situācijā, jums būs nepieciešams:
- Divas tējkarotes vaniļas ekstrakta.
- Pusotru glāzes miltu.
- Pāris ēdamkarotes cukura.
- 1,25 glāzes skāba piena.
- Tējkarote sāls.
- Pāris lielām olām.
- Pus tējkarote cepamā soda un etiķis.
Turklāt, mīkla, no kura tiks cepta vafeļu bez vafeļu, pievieno kokosriekstu. Ar šo sastāvdaļu desertu iegūs īpašu garšu un aromātu.
Apraksts procesa
Bļodā piemērotu iepriekš connect saputotu olu, etiķi, rūgušpiens un vaniļas. Pēc tam nosūta uz to pašu sāls, cukurs, cepamais pulveris, cepamais sodas un miltiem izsijāti caur sietu. Visu kārtīgi samaisa, tā, ka rezultātā masu ir atstāta pat mazos gabali.
Uz plāksnes Put panna-grilu un karsē uz vidējas uguns. Pēc tam, kad tas ir iereibis un novietots vidū nedaudz testu. Vafeles vafeļu apcep bez pannas, neaizmirstiet nolocīt siltumu līdz zema. Viņi ir apmācīti vairākas minūtes no katras puses, bet uz virsmas parādās zeltaini brūnas.
Variants ar iebiezināto pienu
Kā aprakstīts tālāk tehnoloģiju, jūs varat pagatavot gardu un atbilstošu desertu, kas varētu būt jauks papildinājums vakara tēju. Pats process ir tik primitīvas, ka tā var rīkoties, neraizējoties par jebkuru nepieredzējuši saimniece, kurš nekad agrāk strādājis ar mīklu. Šī vienkāršā recepte vafeles ietver izmantot konkrētu produktu kopums, tāpēc pirms sākat gatavošanu, pārliecinieties, ka jūsu virtuvē ir viss nepieciešamais. Testa sastāvs ietver:
- Divi simti grami kondensētā piena.
- Pāris olu.
- Simt grami sviesta.
- Tējkarote cepamā pulvera.
- Divi simti gramu miltu.
- Šķipsnu vanilīna.
Gājienu tehnoloģijas
Vienā piala saistīts ne koncentrēta iebiezināto pienu un sviestu. Tas viss tiek rūpīgi triturated līdz gludas. Iegūtajā masā pievieno šķipsniņu vaniļas, viegli sakultu olas, cepamo pulveri un izsijāti milti. Visi rūpīgi samaisa tā, lai novērstu graudos.
Gatavo mīklu maiņu īpašu silikona veidnes iepriekš ieeļļotas sviestu, un nosūta uz sakarsēta divsimt grādiem. Pēc apmēram divdesmit minūtēm bez vafeles vafeles tiek izņemts no krāsns. Šajā laikā viņiem būs laiks, lai ne tikai sagatavot, bet brūni. Produkti pēc tam nedaudz atdzesē un pasniedz uz galda. Pēc pieprasījuma desertu rotā ar šokolādes sīrupu vai pūdercukuru.
Plātnes (cauruli) bez vafeļu
pārliecinieties, lai dotos uz veikalu un nopirkt visas nepieciešamās sastāvdaļas, pirms sākat vārīšanas šo delicious mājās desertus. Šajā laikā, jums būs nepieciešams:
- Kauss miltiem.
- Whites no divām olām.
- Par pusglāzi svaigu pienu un cukuru.
- Vanilīns.
Pirmkārt, jums ir nepieciešams veikt proteīnus. Tās ir savienotas vienā traukā ar cukuru un labu berzes. Iegūto maisījumu ielej pienu un kārtīgi samaisiet. Kad cukurs ir pilnībā izšķīdis šķidrumā ielej iepriekš izsijāti milti un vaniļas. Iegūto mīklu atļauts stāvēt vairākas stundas ledusskapī, un tikai tad doties uz nākamo posmu.
No atdzesēts masas veido plānas kūkas, novietojiet tos uz paplātes krāsnī un tīrīt. Cepta tos divsimt grādos uz piecām minūtēm. Tūlīt pēc tam, joprojām karsti kūka velmēto caurules, un tad, kad viņi ir atdzisis mazliet, aizpildiet tos ar krējumu.
Lai sagatavotu šādu aizpildot pre-atdzesēti bļodu Putojamo baltuma četru olu, pakāpeniski pievienojot tos citronskābi un simts gramus cukura. Pēc pieprasījuma, šo krēmu var papildināt ar nelielu summu vanilīnu.
Similar articles
Trending Now