Kā pagatavot vilkābele? Ganāmpulka up ziemas

Sākoties rudens, daudzi dārznieki piepilsētas zonās sāk nogatavoties garšīgs un ļoti noderīgs vilkābele, sagatavošana ziemai tiek veikta dažādos veidos, jo tas jūs redzēsiet par sevi. Tomēr kaut kādu dīvainu iemeslu dēļ, vai neapzināti dārznieki labprātāk krājumu gūžas un vilkābele koki tiek audzēti tikai kā dekoratīvu žogu. Un tas ir veltīgi, jo sarkanās ogas rada daudz ārstnieciskas īpašības, un, ja to pareizi sagatavo, dot viņiem pilnībā. Cik ēdienus var pagatavot, pievienojot tiem, kas būs pārsteigums un prieks garšu!

Kā sagatavoties ziemas vilkābele? interesanti veidi

Viens no ātrākajiem un vienkāršākais variants ir sausa. Pēc izņemšanas no augļiem, kas vienmērīgi pa virsmu Oilcloths vai nodot uz elektrisko žāvētājs. Dabiskos apstākļos, process ir daudz ilgums - ilgst vismaz nedēļu. Lietainā laikā, ogas jāievada telpā.

parasto krāsni var izmantot, lai paātrinātu žūšanu. Šīs izejvielas ir piemērotas kā augļi, un vēl nav ziedēšanas pumpuri. Žāvēti kultūra tiek likts uz auduma maisiņā un labi tur uz ilgu laiku - vairākus gadus. No produktu iegūts lielisks vitamīnu dzērieniem, kas palīdz organismam nodrošina būtisku avotu vērtīgu minerālvielu.

Jāatzīmē, ka ne tikai žāvētu vilkābele. Ražas novākšana ziemas - tas ir, protams, traucējošs, bet rezultāts ir tā vērts. Pakļauti svaigiem augļiem un saldētu, termiski apstrādātu. Izgatavots no tiem sulas, ievārījumus, kompotus, ievārījumus un konfektes. Receptes konservēšanas neskaitās.

Neaizmirstiet, ka pēc termiskās apstrādes zaudējis daudz vitamīnu, tāpēc tas ir ieteicams, lai aizpildītu ogu slīpēti cukuru un izmantot par imunitātes atcelšanu. Salds zobs, mēs piedāvājam pāris garšīgus ierosinājumus.

ievārījums

Pirms jūs sagatavoties ziemas vilkābele, ir jārūpējas, lai saglabātu pārtiku. Per kilogramu svaigām ogām prasīs līdzīgu daudzumu cukura, puse tasi tīru ūdeni un pusi desertu karoti ananasiem.

Atkārtot augļus, blackened un bojātās - noņemt. Wash, dot šķidro novadcaurule (izmantot caurduris). Dziļā traukā izšķīdina cukuru ūdenī, un nosūtīt to ugunī. Gatavot saldo sīrupu, līdz smilšu graudiņi ir pilnīgi pagājis.

Hot risinājums pārlej ogas un atstāj uz 10-12 stundām telpā. Put panna uz šķīvja ar augļiem, piešķirot nozīmi vārīšanās temperatūrai, pievieno citronskābi un vāra 15 minūtes. Pārklāj ar dvieli un gaidīt pilnībā atdzisušas. Mēs novirzīt uz sterilā iepakojumā Hawthorn. Ganāmpulka up ziemas - napomnanie saulainās dienās.

Ja nepieciešams, var sagatavot ievārījums bezsēklu: augļi vāra desmit minūtes, pēc tam samalt vai siets. Pašdarināts ārstēt ir ideāls kā pildījumu konditorejas izstrādājumiem. Tādā gadījumā, jūs zināt, no kāda pārtika ir jūsu ēdiens, 100% pārliecināts par savu drošību un kvalitāti.

Cooking in multivarka

Jūs nevēlaties stāvēt pie plīts? Tad izmanto modernas tehnoloģijas. Gulēja bļodā visi nepieciešamie produkti (ūdens, augļu, ananāsu un cukura), kas "zupa" vai "ugunsdzēšanas". Gatavošanas process ilgst divas stundas. Tas ir iespējams, lai samazinātu skaitu sastāvdaļām. Ja cilnē vienmēr vadās pēc nobīdes bļodā. Instrukcija nav ieteicams aizpildīt to vairāk nekā par 2/3.

Vienkārša recepte kompots Hawthorn ziemā

Šis dzēriens dos nepārspējamu drosmi un spēku. To gatavo no divarpus kilogramiem saldskābo āboliem un vilkābele augļi. Tāpat nevar iztikt bez kilogramu iepakojumos smalkā cukura un diviem litriem ūdens. Mēs uz trīs litru konteinerā, šķidrums prasīs nedaudz ilgāk, lai būtu pārliecināts, ka ir pietiekami daudz.

Āboli sagriež vidēja šķēlītēs, neaizmirstot izņemiet sēklas. Mazgāt vilkābele. Novākšana ziemas sarkanām ogām - tas ir arī no tiem kombinācija ar citiem produktiem. Karstā ūdens, pievieno cukuru ar citronskābi, vāra piecas minūtes. Sterilizēts jar, izplatīties uz grunts slāņiem teica produktus.

Pour karstā sīrups, vāciņš roll up un uzglabāt apgrieztā veidā dienā. Jums būs patīkami pārsteigts ar mīkstu, nedaudz skāba, dzēriens. Jūs varat samazināt cukura daudzumu, ja jums nepatīk pārāk cukurotu kompotu. Vilkābele novāktas ziemā un baudīt kārumu aukstajā sezonā!