Kā saglabāt burkānus ziemai dzīvoklī ar minimāliem zaudējumiem?

Rudens - laiks līdz ražas novākšanai, gatavošanos nākotnē un ko dārzeņus uzglabāšanai. Tie tiek nosūtīti uz pagrabu vai ievieto aukstā pagrabos. Īpašs gods ziemas mēnešos baudīt burkāni. Tas ir garšīgs, noderīgs un pievieno gandrīz katru pirmo un otro kursu. Bet ne katrs pilsonis var veidot vēsu veikalā. Kā saglabāt burkānus ziemai dzīvoklī, ja nav garāža, ne ciršana? Dry siltā telpā - nav labākā vieta krišanas dāvanas, bet daži veidi, kā pagarināt dzīvi dārzeņus ēst.

Izvēloties vietu uzglabāšanai

Kā saglabāt burkānus ziemai dzīvoklī ar minimāliem zaudējumiem? Vispirms jums ir jāizvēlas vēsā telpā. Optimāla temperatūra - ^aptuveni 0-5 C. Pie nolaistā saknes sāk iesaldēt, bet ar izaugsmes palielināšanās ir sākusies. Vairāk vai mazāk piemērotas vietas:

• Balkons vai lodžija. Jūs varat ievietot lodziņu dārzeņiem , un pārliecinieties, ka temperatūra nenokrītas zem nulles. Iestājoties sala burkānu jāpārvieto uz māju un novietots blakus balkona durvīm.

• Ieejas. Ja sadaļa ir bloķēts dzīvokli, un kaimiņiem - godprātīgi cilvēki, jūs varat uzstādīt kaste uzglabāšanai tur. Mitrums vestibila augstāka un zemāka temperatūra nekā ēkā.

• Ledusskapis. Veidi, kā saglabāt burkānus ziemai dzīvoklī ir atkarīgs no tā daudzuma. Ja sakņu kultūrām mazliet, tie var būt iepakoti un nodot kastē glabāšanai dārzeņiem.

• Mājas krāsns. Šī ierīce, kas darbojas ar elektrību, var uzstādīt jebkurā neapkurinātā telpā: uz lieveņa, garāžā vai uz balkona.

Veidi, lai saglabātu svaigu burkānu

Viena no kļūdām cilni uzglabāšanu sakņu kultūrām - pamatīga mazgāšana. Robeža pārkāpums integritāte izraisa strauju puves vai žāvēšanu. Dārzeņi jābūt tādā vidē, kas novērš gan.

• Kaste ar smiltīm. Tai ir jābūt tīrai un mitrs. Lai piedod antiseptiskas īpašības uzkrāt pelnus, krītu vai dzēstie kaļķi. Burkānu horizontāli stacked, katrs slānis mijas ar smiltīm.

• Māla runātājs - labs veids, kā saglabāt burkānus, ja mazliet. Root savukārt iegremdēt atšķaida līdz krējuma konsistencei māla. Tad tās tiek žāvētas saulē un ievieto nenoslēgtā plastmasas maisos. Burkāni pēc šādas ārstēšanas ir tur ilgi, māla garoza droši pasargā to no mitruma un baktērijām.

• Mārrutku sakneņus. Tas ir efektīvs veids, kā saglabāt burkānus ziemai dzīvoklī, ja raža ir lieliska. Dārzeņi sakrautas lielās kartona kastēs, kā divdesmit sakneņi vajadzētu veido vienu garu, mārrutku sakņu (apmēram 30 cm.). Pozicionēšana ir nepieciešams uzglabāt vēsā vietā, aizverot vāku.

• Plastmasas maisiņš. Ja sakņu kultūrām mazliet burkānu maisos ievietoti ledusskapī. Ieteicams mazgāt tieši pirms lietošanas.

Alternatīva šķīdums - glabāšanai saldētavā

Vēl viens veids, kā saglabāt burkānus ledusskapī. Viņa rubbed uz rupja rīve un nodot saldētavā. Ja nepieciešams, break off gabals vēlamo izmēru un ko izmanto, lai podzharok un zupas.