Kāds ir ieguvums irgi?

Daudzi cilvēki nekad nav dzirdējuši par šo ogu kā Saskatoon. Tas ir skaidrojams ar to, ka tā nevar augt, kur tu dzīvo. Irgi dzimtene ir mērena klimata reģionos ziemeļu puslodē. Tā aug visur Ziemeļamerikā, īpaši ziemeļaustrumu ASV un dienvidaustrumu Kanādā, un ir atrodams arī Āzijā un Eiropā.

Kā jūs varat redzēt fotogrāfijas, tas atgādina mellenes izmēra un krāsas. Taču līdzība ir tikai virspusēja - ogu ir savs unikāls izsmalcināts aromāts un neparasta garša. Neskatoties uz to, ka ieguvumi irgi nav redzējis ilgu laiku, tā mākslīgā audzēšana sākās tikai pirms dažiem gadiem. Vēl nesen, šīs ogas bija pieejamas tirgū.

Visbiežāk veidi šī auga ir nelieli koki, bieži multi kātiem, lielas un biezas krūmiem. Mizas pelēks (mazāk brūns), piemīt gluda. Auglis ir oga, piemēram pome, kura krāsa mainās no sarkana un violeta gandrīz melna beigās nogatavošanās. To diametrs parasti ir 5-15 mm, un garša var būt no svaigiem ļoti salds.

Agrāk šo ogu ir izmantots medicīniskiem mērķiem. Mūsdienu zinātne irgi izmantošana arī tika apstiprināta, kad tika konstatēts, ka tas satur lielu daudzumu antioksidantu - fenolus, flavonols un antociānu. Ir zināms, ka šīs vielas ir labvēlīga ietekme uz ķermeni.

Papildus unikālo saldu garšu, irgi priekšrocības izpaužas tā uzturvērtību. Šī oga ir lieliska avots mangāna, magnija, dzelzs, kalcija, kālija, vara un karotīnu. 100 gramu porcija svaigu irgi var dot savam ķermenim 88 mg kalcija, kas atspoguļo labāko avots mikroelementu nekā sarkanās gaļas, dārzeņiem un graudaugiem.

Turklāt šīs ogas ir lielisks dzelzs avots, kā simts grami satur līdz 22,3% no dienas normas šīs vielas. Izmanto irgi arī ir saistīta ar to, ka tas ir augsts cukura saturs un C vitamīna un trīs reizes dažādos augsto saturu, mangāna un vara, nekā ir skaits rozīnes.

Tautas medicīnā jau sen norādīja efektivitāti ogas, ārstējot slimību rīklē - izskalojiet sulu šī augļa var ātri izārstēt ir iekaisis kakls. Turklāt, sula veicina ātru sadzīšanu brūces un abscesi. Tāpat pārliecinieties, ka tas, ko izmanto irgi var būt, ārstējot slimības, kuņģa-zarnu trakta - iekaisums un kolīts. Šie augļi var sniegt nozīmīgu atbalstu un bezmiegu - tie darbojas uz nervu sistēmu relaksējošā veidā, tādējādi palīdzot aizmigt ātri.

Runājot kopumā par to, kādi ieguvumi un kaitē irgi, mums nevajadzētu aizmirst par savu spēju pazemināt asinsspiedienu. Tas liecina, ka ogu ir nevēlama lielos daudzumos gipotonikam. Taču cilvēki, kuri pavada daudz laika pie stūres, augļi nav kontrindicēts - lai izraisītu nomierinoša iedarbība, ir nepieciešams ēst, tajā pašā laikā vairāk nekā vienu kilogramu ogu, kas ir maz ticams.