Maize maizes mašīnā Francijas. Franču maize recepte maizes mašīnai

Ar ierašanos mūsu dzīvē daudzas metodes, mēs izmantojām uzticēties veikt vairāk un vairāk funkcijas un darbību. Bez dažiem instrumentiem mūsu dzīvesveids nebūs tik viegli. Virtuve - tā ir vieta, kur liels lielāko noderīgas ierīces. Vissvarīgākā no tām ir maize maker. Maize nopirka veikalā, var radīt šaubas par tās kvalitāti. Bet, ja jūs pavārs to mājās, tad tikai labākās sastāvdaļas, jūs varat izvēlēties. Parunāsim par to, kā cept maizi maizes automāts Francijas.

Elegants, gaisīgs maize

Šis maigais, jautrs darbs kulinārijas mākslu. Sagatavošana franču maizi var kļūt par jūsu mīļākie spēle. Laiks, kas nepieciešams mazliet (lai visas ierīces), un konditorejas izstrādājumi iepriecinās mājsaimniecībā. Īpatnība franču maize ir struktūra ar maziem poras. Tās garoza ir kraukšķīgs, grūti, bet trausls. Inside pārsteigums piedāvājums skaidiņas. Tradicionālās receptes neizmantojiet aromātiskās piedevas. Bet galvenās sastāvdaļas parasti ir piena pulveri un sviestu.

Cep maizes mašīnā "Panasonic"

Cept šo maizi jebkurā maizes mašīna. Franču maize recepte parasti ir standarta komplektu sastāvdaļas. Vienīgā atšķirība ir tehnoloģijā sagatavošanas un ievelkot visām sastāvdaļām. Bet tas jums vienkārši ir, lai rūpīgi izlasīt instrukciju. Piemēram, sagatavo maizi uz maizes automāts "Panasonic". Lai sagatavotu labu ņem 400 g kviešu miltu, kas ir ceturtā tējkarote sāls, tējkarote rauga pusi ēdamkarotes piena pulvera, 280 ml ūdens un 15 grami sviesta. Pirmkārt, ielej ūdeni bļodā un pievieno tai visas sastāvdaļas, izņemot raugu un miltiem. Tās tika likts pēdējā kārtas. Raugs var sajaukt ar miltiem. Parasti izmanto cepšanai maizes ātrai sausā rauga. Pakļaut veidu franču maizi un gaidīt Gatavošanas beigās. Izrādās perfektu maizi maizes automāts - franču, konkursu ar kraukšķīgu garozu.

Numurā ir franču maizi

Šī maiznīca ir savas īpašības, kas jums ir jāzina, lai iegūtu labu rezultātu. Cukurs ir liela nozīme aktivizējot raugu. Šajā recepte, tas ir klāt. Tāpēc, lai paaugstinātu mīklu vajag vairāk laika. Franču maiznīcas, šis process aizņem aptuveni dienu. Lai iegūtu mīkstu un gaisīgu maizi, pārliecinieties izsijāt miltus vismaz divas reizes. Tātad, tas ir skābekli. Neļaujiet raugu un sāli bļodā maizes mašīna. No tā, to efektivitāte ir samazināta. Raksturīgi, raugu ielej caurumu, miltus. Ja nav piena pulveris, kā to prasa recepti, tad nomainiet to ar vienkāršu produktu. Tajā pašā laikā samazināt ūdens tik ilgi, kamēr tas tika pievienots pienam. To sastāvdaļu receptēm skaits paklausīt. Jūs nevarat pievienot tos acīs. Ir īpašas mērīšanas karotes un svars gramos. Par precīzu aprēķinu, izmanto svarus ar iedaļām līdz 10 gramiem. Noteikti skatīties abras, īpaši pirmo reizi. Ja nepieciešams, pievieno ūdeni, pienu vai miltus. Tad pielāgot recepti nākotnes preparātu. Noteikti izlasiet norādījumus maizes mašīna.

Klasisks recepte

Tas ir tradicionāls recepte Francijas maizi maizes mašīna. Lai sagatavotu to ir nepieciešams veikt 400 gramus labas kvalitātes miltiem (tas ir viens no svarīgākajiem produktiem), tējkarote tūlītējās sausā rauga, 280 ml ūdens (vēlams attīrītu), tējkaroti sāls un ēdamkaroti sviesta (tai jābūt iepriekš izkausēt). Cepta maize ar "franču" režīmā. Tehnoloģija sagatavošanas atkarīgs no maizes mašīnas modeli. Dažos nepieciešams vispirms ielej ūdeni bļodā un pievieno sāli un sviestu. Pēc tam ielej miltus un raugu. Citi zīmoli Maize nepieciešama vispirms pievienojiet raugu un pēc tam miltus, pienu, sviestu un sāli. Pēc tam, ūdens tiek izliets. Tātad, pirms jūs veicat maizi, pārliecinieties, lai izlasītu norādījumus.

Neliela novirze no normas

Papildus klasiskās receptes, pastāv dažādas iespējas, sagatavojot franču maizi. Bet no tā izrādās ne mazāk garšīgs. Ņem 260 ml ūdens, 200 g miltu, 3 ēdamkarotes cukura, viena un pusi tējkarotes sāls un divas tējkarotes rauga. Mēs nolikt visas sastāvdaļas vēlamajā secībā, kā to pieprasa instrukciju. Un cept režīmā sagatavošanas franču maizi. Tas parasti aizņem 4 līdz 6 stundām. Bet pēc kāda laika maize paliek apkuri. Šajā brīdī, ir iespējams iegūt.

Franču maize ar iesalu

Franču maize recepte maizes automāts ar iesalu var klasificēt kā neparasts. Bet tas ir vērts mēģināt. Saņemt smaržīgu maizi izgatavots no kviešu un rudzu miltiem. Par maizi sver 650 gramus būs pusotru nelielu karoti rauga, 350 g kviešu miltu un 50 g rudzu miltu, divas lielas karotes iesala, nelielu karoti sāls, divas ēdamkarotes augu eļļas, ½ karoti ķimenes, pusi karoti cukura un 310 ml ūdens. Mēs nolikt visas sastāvdaļas pareizā secībā bļodā maizes mašīna. Tad pakļaut režīmu cepšanas franču maizi. Iesala receptē jāizmanto sausa. Maize maizes mašīna franču, porains un ļoti aromātiska.

franču kruasāns

Šis ir neparasts variants franču smalkmaizītes. Lai sagatavotu veikt divas tējkarotes rauga, 500 g miltu, puse tējkarote sāls, trīs lielās karotes cukura, divas ēdamkarotes sviesta (mīksts), 300 mililitrus piena. Lai aizpildītu nepieciešams brūno cukuru un kanēli. Mēs gulēja visas sastāvdaļas bļodā, saglabājot vēlamo secību. Izvēloties mīklas režīmu franču maizi. Tad izņemt bulciņa un roll ārā kārtiņu. Ieziest to ar jebkuru eļļu un pārkaisa ar cukuru, kas sajaukts ar kanēli. Mēs izslēdziet rulli mīklas un ievieto to bļodā ar maizes mašīnu, velkot lāpstiņas mīcīšanai. Mēs ielieciet bļodā maizes mašīnā un atstāt mīklu augt. Plīts pati iekļauti tikai 1,5 stundas. Pirms jūs veicat maizi ieziest augšpusē sviestu un apkaisa ar cukuru. Put partijas režīmu stundu. Mēs izņemt maizi un dod to atdzist. Pēc tam to var labi samazināt. Serve šo maizi jābūt formā desertu, saldu galda.

pēcvārds

Cep maizi maizes automāts, franču, vai jebkuru citu, tas ir viegli. Smart ierīces darīs visu, lai jums. Bet kāpēc tad tas maizes nedarbojas? Tas notiek ar visiem, it īpaši pirmo reizi. Iemesls tam var būt vairāki iemesli. Pirmkārt, nespēja ievērot proporcijas. Katrs recepte dod precīzu summu nepieciešamo sastāvdaļu. Ievērojiet to, tas ir nepieciešams, pat ja jūs domājat, ka recepte ir jāpapildina. Bet, ja visi jūs vēlaties eksperimentēt, tad noregulējiet kopējo apjomu produktiem. Tādējādi, pievienojot pienu, samazina ūdens daudzumu. Maize, izmantojiet tikai augstas kvalitātes sastāvdaļas. Veikt miltus visaugstākās kvalitātes vai īpašu cepšanas. Raugs ir svaigs. Šis ir viens no galvenajiem komponentiem, kas ietekmē struktūru nākotnē cept. Lai dotu maizi pikantu garšu, pievienojiet koriandrs, ķimenes, sezama, žāvēti ķiplokus un sīpolus. Viņi gulēja mīcīšana, pēc signāla laikā. Izpildiet norādījumus, ievēro noteikumus, un jūsu maize tiks izrādīties garšīgi, konkursu un flavorful.