Kāpostu pīrāgs ar mīklu. Recepte par gardu pīrāgu

Kāpostu pīrāgs ar mīklu kļūst sulīgs un ļoti barojoši. Šādas cep preces ir labi pasniegta ar svētku vakariņām ar saldu tēju vai gaļas buljonu.

Papildus rauga mīklu, gatavojot mājās gatavotu kūku tiek bieži izmantots, un šķidrums ar majonēzi un skābo krējumu. Kā tas mīcīt, mēs aprakstīt zemāk.

Raugs cake ar kāpostu: recepte soli pa solim

Lai sagatavotu delicious mājās kūkas, mums ir nepieciešams:

• olu liela - 1 vienība;
• Svaigs augstu tauku saturu - 300 ml;
• vāra silts ūdens - 350 ml;
• augstu tauku sviests - 150 g;
• baltais cukurs - lielu karoti;
• sāls - ½ desertu karotes;
• raugi, kas ir granulu - 5 g;
• Balta kviešu milti - 900 g

Sagatavošana rauga pamati

Recipe pīrāgs mīklas ar kāpostiem ir nepieciešama standarta komplektu sastāvdaļas. Pēc tam, kad produkti tiek iegādāti, vajadzētu sākt mīcīt bāzi. Šā iemesla dēļ ir nepieciešams, lai savienotu svaigu pienu ar remdenu ūdeni un pēc tam izšķīdina rezultātā šķidrā cukuru un raugu. Turklāt, sastāvdaļas jāpievieno sakultu olu, galda sāli un izkausēto cepamo eļļu (ieteicams atdzist nedaudz).

Ielej balto miltu produkti, visu rūpīgi samaisa. Ņemot vienotu stingru mīklu ievieto dziļā pannā, un pārklāti ar dvieli. Tā, piemēram, bāzes ir tur siltā vietā uz stundu. Tajā pašā laikā, ik pēc 10-18 minūtēm mīkla Noslaucīt ar dūri.

Nepieciešamās sastāvdaļas kāpostu pildījumu

Kāpostu pīrāgs ar rauga mīklu jāizmanto šiem produktiem par pildījumu:

• kāpostu - 400 g;
• liels burkānu - 1 gab;
• sāls, baltais cukurs - piemērot jūsu gaumei un vēlmēm;
• Rafinēta eļļa - 80 ml;
• spuldze sīpoli - 2 lieli gabali.

cooking pildījumam

Kaut rauga mīkla nāk, jums vajadzētu sagatavot savu kāpostu pildījumu. Par šo dārzeņu belokochannaja jābūt sagriež plānās strēmelēs, un tad ieliek katliņā un uz lēnas uguns ar nelielu ūdens daudzumu zem vāka. Ar ¼ stundas uz to jāpievieno pusriņķus sīpolu un sarīvētu burkānu.

Samaisa sastāvdaļas, lai sagatavotu tos tajā pašā režīmā 10-13 minūtes. Nākotnē, tas ir nepieciešams, lai pievienotu rafinēta eļļa, cukuru un sāli. Pēc vārīšanas šķidruma dārzeņus vajadzētu cept vidējā siltumā, līdz zeltaini brūnas.

Mēs veido produktu

Kāpostu pīrāgs ar mīklu veidojas ļoti ātri. Bāze ir sadalīta uz pusēm, tad viens no tās daļām attinot un izklāstīts uz ieziestas plāts. Mīklu tiek likts uz visu pildījumu no kāpostiem un citu slēgto veidošanos. Skaisti cementēšanas pamats, tas ieeļļo sakultu olu un atstāj, lai apsildītu uz 10 minūtēm.

cepšana

Kāpostu pīrāgs raudzētas jābūt ceptu 200 grādu temperatūrā 65 minūtes. Šajā laikā, produkts tiek vārīti, tas būs sulīgs un mīksts. Pēc cepšanas kūka jāizņem no krāsns un uzreiz eļļot jebkādas cepamo eļļu. Tas padara to skaistu, garšīgs un tīkams.

Padarīt pīrāgs ar kāpostiem ar majonēzi

Kūka, ko gatavo no mīklas, kas ir ļoti konkursu un garšīgi. Šis produkts ir labi piemērota tiem, kam nepatīk ilgi un rūpīgi mīcīt rauga bāzi. Pēc tam, kad mīklu majonēzi ir daudz vieglāk un ātrāk.

Tātad, mums ir nepieciešams:

• lielas olas - 3 gab;
• tauku majonēze - 4 lielas karotes;
• bieza krējuma - 180 g;
• cepamais sodas - liela šķipsna;
• sāls - ½ nelielu karoti;
• Baltā miltu - pilna glāze.

Padarīt šķidru bāze

Pirms gatavot kāpostu pīrāgs vienkāršu, jums ir nepieciešams, lai sajauc mīklu uz majonēzi. Lai sāktu pātagu lielu olu, pievieno tai šķipsniņu cepamais sodas un sāls. Tālāk, lai iegūtās masas pievieno skābo krējumu un majonēzi. Sajauc visas sastāvdaļas, apkaisa to balto miltu. Tā rezultātā, jums vajadzētu saņemt pamatu, kas līdzinās konsekvenci mīklas par Charlotte.

pagatavotu pildījumu

Pie uzpildes šādai piemērošanai ir nepieciešama tās pašas sastāvdaļas, kā minēts iepriekš. Pēc tīrīšanas un malšana dārzeņiem būtu jāliek vispirms un tad cepta ar garšvielām un augu eļļu. Beigās pildījumu ir jāizņem no karstuma un atdzesē.

To veido a cake process

Kāpostu pīrāgs izgatavoti no mīklā veidojas ļoti viegli. Pirmkārt, jums ir nepieciešams veikt dziļu cepšanas trauks un ieziest to ar nedaudz cepamās eļļas. Tālāk, ielej traukā būtu ½ no pamatiem, un pēc tam likts uz viņas visu dārzeņu pildīšanai. Cepti kāposti ar sīpoliem un burkāniem nepieciešams, lai segtu paliekas mīklas, lai pildījums ir pilnībā slēgts.

Kā cept krāsnī?

Veidošana kāpostu pīrāgs, tai ir nekavējoties nosūtīt uzkarsētā krāsnī. Cept produktu, pamatojoties uz ieteikto šķidruma uz vienu stundu pie 205 grādiem. Šajā laikā, tad kūka ir gatava kļūt par rožains, mīksta un maiga.

Pasniedz tējas produktu

Pēc termiskās apstrādes kāpostus kūka ir jāizņem no krāsns un atdzesē daļēji taisni forma. Nākotnē, produkts jānovieto uz plašu paplātes un sagriež gabaliņos. Lai iepazīstināt viņu galda ieteicams, kopā ar saldo un stipru tēju. Kaut arī daži mājsaimnieces izvēlas barot dārzeņu pīrāgs ar vistas vai liellopu gaļas buljonu. Tādā gadījumā jūs saņemsiet ļoti atbilstošu un barojošu maltīti, kas var būt viegli klāt uz ģimenes vakariņām.

Apkopojot

Tagad jūs zināt, kā gatavot kāpostu pīrāgs ar rauga bāzes un mīklas par majonēzi. Neskatoties uz to, ka šie produkti ir tāda pati pildīšanai, tie ir diezgan līdzīgi viens otram. Raugs kūka ir pārāk biezs un sirsnīgs un pazīstamas mājsaimniecībām. Kā cepšanai, par sagatavošanu mīklas lieto majonēzi, tas ir vairāk augstas kaloriju, salds un mīksts. Šī kūka vienkārši kūst mutē.

Ja dati ir receptes, jums nepatīk, tad sagatavot mājās produktu ar kāpostu pildījuma izmanto kārtainās mīklas vai metu kefīru.