Oriģinālreceptes preparāti ziemai

Krievijā kopš seniem laikiem tas tika veikts, lai iepirktu produktus nākotnē - gan ziemā. Saskaņā ar šo laiku, šīs tradīcijas tiek saglabātas un jebkurā citā ģimenē vasaras saimniece pavārs, spin sālījumi, ievārījumi, kompoti, ievārījumi. Receptes sagataves ziemā veikt mājās konservus, kas būs liels palīdzēt saldēšanas ziemas bezvitaminnuyu. Ja Jums ir interese par modernu un unikālu tehnoloģiju saglabāšanai vitamīnu, tad šis raksts būs interesēt jums un palīdzēs jums sagatavot gardu, noderīgu un oriģinālu gabalu.

Dārzeņu uzkoda maz zils

Daudzi uzskata, ka baklažāni var tikai gatavot olas, patiesībā, ir daudzi veidi, kā gatavot tos. Baklažānu receptes ziemas preparātu pārsteidzoši dažādību. No viņiem darāt pārsteidzošs uzkodas, neparasta kombinācija salāti, kā arī sausi, cepta un cep. Products: young baklažāns tādā daudzumā, piecu kilogramu, paprika (1 kg), dilles gaismas, trīs simti grami ķiploku, pūdercukura (100 g), čilli pipari, 9% etiķis (pusglāzi), augu eļļa (2-3 gab.) (2 ēdamk. karotes). Par šo recepti ir jāizvēlas tikai jauniešu, mazo maz zilo. Viņiem nav nepieciešams tīrīt. Katrs dārzeņu jāpārgriež šķērsām, un apkaisa ar sāli izlaists aukstā ūdenī apmēram pusstundu uz kreiso rūgtums. Mēs izņemt baklažānu, cep tos uz abām pusēm un katru šķēli tuvo piparu-ķiploku maisījumu. Sterilizē burkas ar vākiem un slāņiem, lai precīzi saskaitīt savus dārzeņus. Tad ņem dziļu trauku, laist apakšā auduma un likt burkā ar savu nelielu zilu. Piepildiet tasi ar ūdeni, tā, lai ūdens nav noplūdes burkā. Vārīšanās laiks - 15 minūtes. Tas tiek darīts, lai sterilās burkās ar saturu nav pārsprāgt. Uzkodas var uzglabāt apmēram divus gadus. Šādas neparastas receptes ziemas preparātu baklažānu sildīs aukstajās dienās.

marinēti dārzeņi

Bez sulīgu kraukšķīgiem gurķīšiem ziemā nevar veikt tabulu. Šodien mēs jums parādīsim, kā padarīt ieguves gurķus ziemā. Receptes garšīgs gurķis noteikti zina jebkurš saimniece. Šādu recepti Jūs pārsteigs ar ātrumu un vieglumu.

Par produktu proporcijas tiek veikti jūsu ērtībai: mazais gurķi, paprika, ķiploki, dilles, krustnagliņas, sprig piparmētru. Per litru sālījuma: sula jāņogu (1,5 glāzēm), cukurs un sāls - līdz divas tējkarotes. Mēs spēcīgas nevainojamu augļus, ir vēlams, ka tie ir maza izmēra. Apgriezt viņiem padomus un izplatīt sterilizētās burkās, iepriekš likt dažus piparu, divas ķiploku, ķekars dilles un nedaudz daiviņu. Gurķi cenšas izplatīties pa vienam - bez spraugām. Vārīti marināde obligāti uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pārlej savas bankas. Uz vāka ar vāku, un satīt. Kad vāks stingri norēķinās, bankas var vērsties, lai pabeigtu dzesēšanu. Keep labāk saglabāšana pagrabā, ja tas ir mājā nav, tad piemērots tumši vēsā vietā.

negaidīts melone

Šie oriģinālie receptes ziemas preparātiem ir pieejama ikvienam. Vai jūs kādreiz esat mēģinājis marinētu melone? Šī izsmalcinātu desertu un interesanta recepte būs bauda visprasīgāko cilvēku. Pārsteidziet savus mīļos ar gardu maltīti, un esiet droši - tie tiks lūgts papildināt! Stock: melone (mārciņu pietiks), sāls, medus (30 g), neļķes (2 kociņi), gabals kanēli (var būt pulveris). vajadzīga arī glāzi ūdens un etiķa 6% (100 g). Visas sastāvdaļas vāra šķidrumus, atdzesē, izplatīt meloni uz bankām, pārlej marinādi pāri tā atdzisusi, sterilizē tāpat kā baklažāns, tikai laiks būs ilgāks - apmēram stundu. Turklāt bankām korķis, uzsist uz leju vāku, lai ieslēgtu dienu siltu segu.

secinājums

Ir daudzas oriģinālas receptes, ka diez vai der pat pavārgrāmatu. Pavārs ar prieku sagatavju neparasts ziemā. Receptes, kas sniegti šajā rakstā, jūs varat palīdzēt to.