Recepte "piparkūkas vīriešiem". Gingerbread "vīri": formā

Ingvers konditorejas izstrādājumi - iecienīta delikatese no eiropiešiem, ka "piparkūku vīrs" pirmo reizi parādījās tiesas Karalienes Elizabetes 1 - ļoti mīlēja Viņas Majestāte izbrīns ārvalstu apmeklētājiem deserti ar neparastu formu.

Recepte "piparkūku vīriešiem" tiesas šefpavāru tur stingrā slepenībā, taču to, vai tur bija noplūde informācijas, vai cilvēki, kas savu ceļu cooking, bet tas ir garšīgi un oriģinālu konditorejas izstrādājumi drīz parādījās uz svētku galda , un parastiem cilvēkiem.

galvenā sastāvdaļa

Trūcīgi un dārgs visu laiku austrumu garšvielas uz Eiropu pietiekamā daudzumā, ko bruņinieki atgriežas no krusta kariem.

No šī pārpilnība garšvielas nav pēdējā vieta ir salds un izpalīdzīgi ingvera.

Pēc tam, kad mēģina šo apbrīnojamo produktu austrumu garšu un atzinīgi tās kvalitāti, Eiropas pavāri un maiznieki sāka eksperimentēt, pievienojot to pie dažādiem ēdieniem, tai skaitā piparkūku "vīriešiem."

Ar augstumu iepriekšējos gadsimtos, jāatzīmē, ka eksperiments bija vairāk nekā veiksmīgs. Galu galā, gaļas, dārzeņu ēdieni ar šīs garšvielas, tējas un citiem dzērieniem, uz tā pamata, kā arī bēdīgi piparkūku "vīri" vienmēr saglabājas tendence.

Jaungada smaržu

Eiropas valstīs, arī recepšu "piparkūkas vīriešiem" tiek izmantots tikai īpašos mirkļus, kas tiek uzskatīts par Ziemassvētku un Jaungada brīvdienās. Ja mums ir liela Ziemassvētku garšu - mandarīnu un egles, veco labu Eiropai ievēro tās gadsimtiem tradīciju, un par priekšvakarā Ziemassvētkiem varat katrā mājā smaržo mājās kūkas ar mājienu ingvers.

Eiropas tradīcijas un pakāpeniski pāriet uz mums vairāk un vairāk mājsaimnieces Jaunajā gadā dienas mēģina lūdzu savu mājas vienkāršs un tajā pašā laikā sākotnējā partijā. Gingerbread "vīri", dažās ģimenēs tas kļūst corona deserts, aizēnojot kūkas un smalkmaizītes.

Mazliet pasaku

Jau populāro kūkas formā vīrieši vēl lielāku atzīšanu iegūta pēc atbrīvošanas no slavenās multfilmas "Šreks". Pēc tam, kad skatoties bērnus ar atjaunoto darbību sāka pieprasīt piparkūkas, un mamma - ar entuziasmu cept vai nopirkt kārumu.

Tas ir mūsu lielveikalos un burkāniem, un veidlapa "piparkūkas cilvēks" joprojām ir reti sastopamu preci, kā arī Eiropā un Amerikā var nopirkt tos gandrīz visur.

Ticējumi, zīmes, simboli, kas saistīti ar piparkūkām

Jebkāda veida cepšanas nerodas vakuumā, bet kaut kā simbols, ko sauc aizsargs par kaut ko, vai arī vēlas pārvērst realitātē.

Slavenais mīklas, cīruļi, ka mūsu senči cepti svētku 40. svēto vai siltu Alekseja (dažādos reģionos dažādos veidos), neapšaubāmi bija vēstīt par pavasara un siltumu, Lieldienu kūkas vienmēr simbolizē baznīcas kupoli, un Ziemassvētki - brīvdiena (cookies formas zvaigznes, sniegpārslu un vēl nesen parādījās Santa klauzulas).

Bet ko nozīmē skaitļi vīriešiem? Visticamāk, tie simbolizēja vēlmi pārpilnība, kas ir kļuvis aktuāls, jo bads viduslaiku Eiropā (1315), kad piparkūku māja bija saistīts ar pietiekamu daudzumu pārtikas cilvēku prātos. Tādējādi, piemēram, māja ir jābūt īpašniekam - piparkūku vīrs.

Vēlāk, kad briesmīgie bada gadi ir aiz mums, desertu šīs veidlapas ir kļuvis par simbolu laulības meitenēm. Viņi ticēja, ka, ja tu ēd burkānu uz Ziemassvētku laiku, kāzas uz gadu ir garantēta.

Vai es pieminēt, ka recepte "piparkūkas vīriešiem" nomainīja ar pagājušo laiku, un to, ko tas bija sākotnējā formā, tagad neviens atceras.

Vai ir iespējams izveidot savu veidni, lai piparkūkas?

Daudz vieglāk lūdzu saviem mīļajiem šādā desertu, ja ir ne tikai kopums nepieciešamajiem produktiem tuvējā lielveikalā, bet arī atbilstošas veidnes, ar kurām ducis vai divi "vīrieši", var tikt izveidotas piecās minūtēs.

Bet, ja jūs pērkat tos, jūs varētu nav, jūs varat izkļūt no situācijas, radot veidni ar savām rokām.

Jāatzīmē, ka šis ir ļoti aizraujošs un interesants, it īpaši, ja jūs iesaistīties viņa bērniem, kuri, kā likums, lielākā daļa no visiem patika šī desertu kā "piparkūkas cilvēks". trafarets uzņēmumā ar toddler var būt izgatavoti no parasta kartona. Tas ir labākais, lai izveidotu vairākus veidus. Dažādas "piparkūkas vīriešiem" tikai rotā galdu.

Protams, izveidojot neatkarīgu trafareti prasīs vairāk laika: pirmkārt, cilvēki ir nepieciešams izdarīt, un tad sagriež un pēc tam izmanto paredzētajam mērķim, padarot ar tām atbilstošu formu testu.

Piparkūku recepte "piparkūkas vīriešiem"

Izveide tiem vai citiem kulinārijas izstrādājumiem, katra sieviete mēģina ievest recepšu kaut to pašu: individualitāti un unikalitāti. Kaisle, par kuru bija iespējams noteikt, ka šis ēdiens ir vārīti to.

Tāpēc recepte "piparkūkas vīriešiem" un ir daudz šķirņu un variācijas. Rakstā par vienu no visvairāk vienkāršus veidus, kā gatavot šo desertu.

• Mums ir nepieciešams šādus produktus:
• 5-6 glāzes miltu;
• 1.5 h. L. dzēstie sodas;
• 2 TSP ingveru (žāvēti vai rīvētu);
• 0,5 tējkarotes sasmalcinātas krustnagliņas;
• 1 ēdamk. cukurs;
• 1 ēdamk. medus;
• nedaudz sāls;
• 200 g margarīna vai sviesta ;
• 2 olas;
• 5 ēd.k. stipra kafija (pagatavota).

Apsveriet gatavošanas procesu. Pirmais solis ir sajauc visas sausās sastāvdaļas (milti, sāls, garšvielas, izmantojot sodas vietā cepamo pulveri, ir arī nepieciešams pievienot), atsevišķi pievienojiet kausētu sviestu ar medu un cukuru un noslaucīt labi.

Blakus medus un eļļas maisījumu vajadzētu pievienot olas, kafija un miltus un garšvielas un samaisa. Laikā, kad maisītājs jau ir grūti tikt galā ar biezu mīklu, jums ir ieliet atlikušos miltus un sākt mīcīšanas ar rokām. Noteikti sekot masas blīvums - tas nedrīkst būt brīvs.

Gatavo mīklu jānosūta līdz 2 stundām ledusskapī. Pēc tam jūs varat sākt griešanai figūriņas. Aukstajā, mīkla kļūst blīvs, viņš būs augstas kvalitātes "piparkūkām". Stencil vienlaikus nedrīkst neizdoties, tāpēc, lai radītu to būtu jāizmanto kā bieza kartona, kā iespējams.

Skaitļi cep uzkarsētā 180 cepeškrāsnī ⁰ līdz 15 minūtes.

Kad produkti ir cool, jūs varat dekorēt piparkūkas. "Tautas" jāizskatās garšīgus, spilgti un jautri. Visbiežāk izmanto dekorēšanai glazūru. Tās sagatavošanai mums ir nepieciešams: 1 ola, 250 g cukura pulvera un 2 ēdamkarotes citronu sulu. Visas sastāvdaļas ir jāsavieno bļodā un noslaucīt. Lai piešķirtu krāsu, pievieno pārtikas krāsvielas. Kā piparkūku apdare var izmantot arī izkausēto šokolādi un Flouring kūkas.