Restorāns "Vienkāršas lietas" (Maskava): izvēlnes, fotogrāfijas

Restorāns "Vienkāršas lietas" pārsteidz ar savu harizmātisko. Šī restorāna interjers dominē minimālisms, bet tas nav apnikt viņa daudzus apmeklētājus. Galu galā, šeit sirsnīgs un vienkāršs ēdiens par pieņemamām cenām, un ir pievienots tai jauku draudzīgu atmosfēru. Kā laiks rāda, ka šī koncepcija darbojas labi. Šī vieta ir lieliska reputācija, un tas ir diezgan populārs starp pilsētas iedzīvotājiem. Par to tiks apspriesti šajā pantā.

jēdziens

Restorāns "Vienkāršas lietas" - tā ir drīzāk gastronomijas kafejnīca ar mājas brīvā atmosfērā un vienkāršu, bet kvalitatīvu pārtiku. Pie sirds tā slēpjas ideja par britu krodziņi tendenci, bet šī līdzība ir vairāk ideoloģijas konceptuāla. Tradicionālā angļu krogi pirms pāris gadiem ir ieguvuši otro elpu. Šis fakts ir veicinājusi ar lakonisku tiem, bet kvalitātes izvēlnē (papildus standarta uzkodas). Tātad tur ir jaunais restorāns formāts - Krodziņš.

No restorānu ķēdes veidotāji "Vienkāršas lietas" nav kopēt britu tendenci, un tikai mēģināt sekot savas pamatidejas. Par tiem, termins "Krodziņš", ir saistīta ar vairākiem galvenajiem jēdzieniem: godīgs pārtikas, pilsētas kafejnīca, gadījuma, neitrāla, vienkāršu, bet svarīgām lietām. Restorāni un kafejnīcas, kas ir balstītas aktivitātes slēpjas šo vienkāršo koncepciju, izdevās uzvarēt atzīšanu par milzīgo skaitu pilsētu iedzīvotājiem. Un šī tendence turpina gūt impulsu.

struktūra

Restorāni un kafejnīcas aizsegā "Simple Things" veido nelielu tīklu institūciju publiskās varas galvaspilsētā. Konjushkovskaja uz ielas, netālu no metro stacijas "barikāde" ir pirmais no tiem, kuru veidotāji sauc krodziņi. Lūk, kā arī ar cēlu dzērieniem un uzkodām uz tiem, piedāvā dažādus karstos ēdienus, uzkodas un desertus. Restorāna "Vienkāršas lietas" par Nikitskaya ielā vīna cienītājiem noteikti piesaistīs bagātīgu vīna pagrabs. Šeit ikviens var nobaudīt dažas dzērienu un izvēlēties labāko no tiem. Un plašajā iestādē par Pyatnitskaya koncentrēta visu labāko: liels vīnu, gardus ēdienus, draudzīgi un relaksējošu atmosfēru (lielu daļu!). Šis restorāns veidotāji zvanīt gastrotekoy un iesakām apmeklētāju nāk pie viņa ar lieliem un trokšņainā uzņēmumiem.

interjers

Ar iestādē situāciju, kā norādīts, nepretencioza. Tomēr šajā vienkāršajā maisījums stilu un muižniecība. Piemēram, restorānā "Vienkāršas lietas" par Nikitskaya ielā atrodas pagrabā vecā ēkā, un sastāv no trīs istabām. Atmosfēra ir dārga vienkāršību: baltas sienas un galdi, kraftpapīrs, aizstājot galdautus, smieklīgi baseinus, izlietnes, kā arī daudzas citas interesantas un cute maz lietas. No šīs vietas interjers veido viesus īpašs, bet neparasti Maskavas idejai par demokrātisku ierīci, pilsētas restorānā.

atmosfēra

Restorāns "Vienkāršas lietas", ir pazīstama ar savu vieglu un relaksējošu atmosfēru. Nekas īpašs vai mākslīga. Veidotāji ir centušies izvairīties no pretentiousness atmosfērā, pakalpojumu un iestādi izvēlni. Tā piegādā pārtiku, kvalitāte ir salīdzināma ar restorānu, bet tas ir daudz vieglāk process, piegādi un sortimentu. Formāts ietver dažas gastronomiskās brīvību, un tādēļ vietējās virtuves ēdienus var raksturot tikai ar diviem vārdiem: garšīgi un vienkārši, bez papildu epitetiem. Vieta, kas var apmeklēt katru dienu, restorāns ir "Simple Things".

par Barricadnaya

Maskavā ir trīs institūcijas zem viena vārda, kas veido vienotu tīklu. Viens no tiem ir Krodziņš "Vienkāršas lietas", kas atrodas uz ielas Konjushkovskaja, netālu no "Barrikadnaya" metro stacijas. Katrs apmeklējums uz šo vietu pārvēršas svētku prieku. Šeit apmeklētāji nekad iet izsalcis. Restorāna ēdienkarte ir interesantas ēdienus, piemēram, Lamb kāta sautēti baltā vīna, timiāna un piparmētru, lasis, ceptas ar kazas sieru, pistācijas un spinātiem, kā arī daudz ko citu. Turklāt, tā ir lieliska vīna pagrabs. Šeit ir dzērieni no visas pasaules: Argentīna, Jaunzēlande, Itālijā, ASV, Austrālijā. Deserts, sarkans, balts, stiprinātie, sārtie vīni ir apvienoti sabiedrībai dizzying dejā, kura nav tik viegli nokļūt, tāpēc nesamaitāts klientiem labāk izmantot pakalpojumus vietējās vīnzinis. Atlase elites alkohola - tas ir jautri un aizraujoša process, tāpēc labs vīnu saraksts lepojas jebkuru restorāns. Cenas iestādē arī gandarīta: vakariņas no "vienkāršas lietas", izmaksu summu apmeklētāju no 1000 līdz 1500 rubļu.

Nikitskaya

Bagātākais kolekcija vīnu uzrādītajos restorānā "Vienkāršo lietu" uz Nikitskaya ielas. Viena no galvenajām idejām vietās - vīnu pieejams katrā veidā. Šajā gadījumā apmeklētājs nav nepieciešams pasūtīt veselu pudeli. Patiesi, oriģinālu pieeju kultūru alkoholu iestādē "vienkāršas lietas". Restorāns (Nikitskaya) ļauj apmeklētājiem iegādāties vīnu, nevis veselas pudeles un glāzes, kas ir reti galvaspilsētā. Un vietējo vīnu saraksts sastāv no mazu produktu, bet ļoti interesantu ražotājiem, bet tradicionālo komplektu pazīstamiem nosaukumiem tā trūkst.

Turklāt restorānā "Vienkāršas lietas" piedāvā apmeklētājiem degustēšanas komplektiem (tas ir, pasūtīt ielīmēt trīs veidu vīnu 50 mililitros). Restorāna ēdienkarte komplekti vienmēr ir klāt ar nosaukumu "Crossing Europe", "The White Guard", "Novij Svet Revolution", "Itālijas ģeogrāfiju" un variācijas ar jēgpilnu nosaukumu "40 grādi" un "Bitter daļu."

Par vīni tiek pasniegti veselu virkni uzkodas, kuru vidū ir Parmas mikroshēmas Bruschetta sešas sugas, siera plate, saulē kaltētiem tomātiem, asorti pastētes, gaļas un tā tālāk komplektu. D.

Protams, restorāns "Vienkāršas lietas" (Nikita), un piedāvā plašu ēdienkarti, kas sastāv no ļoti dažādām sātīgām ēdieniem. Pārtikas šeit ir kā parasti vienkāršs, svaigu un gastronomically interesants. Iestāde ir periodiski atjaunināts sezonas ēdienkarti, kā arī vairāki vīna uzkodas.

Pyatnitskaya

Restorāns "Vienkāršas lietas" par Pyatnitskaya - šī vieta, kur visu labāko uzmanība. Radītāji saucam gastrotekoy, ka ir vieta, kur ir laba vīna pagrabs un neatpaliek no viņas krodziņi. Starp ēdieni tiek piedāvāti cepta maize, uzkodas, brokastis, jauni deserti ... Visas izturas šajā restorānā, ko raksturo iespaidīgs porcijās: konkursa fileja cepta mīklā, pīrāgs, "Wellington", gards rozā zelta zivis, oozing tauku pīle, grauzdēti jēra puse ... ir pieņemts nākt liels un jautrs uzņēmums, lai novērtētu relaksējošu sarunu neaizmirstamu garšas vietējo pārtiku.

Tā kā vīns ir īpašs stāsts. Viesnīcas restorānā Pyatnitskaya tā tiek glabāti speciālos konteineros - milzīgs magnum, nosauktajām seno vārdiem karaļu Vecajā Derībā. Par institūciju veidotāji apgalvo, ka lielās pudeles vīna uz ilgāku attīstās un saglabājas. Patīk jums tas vai ne, jūs varat veikt pats, apmeklējot šo brīnišķīgo restorāns.

secinājums

Aprakstītais tīkls iestādēm ir savs unikāls stils un piedāvā savus pakalpojumus par ļoti pieņemamām cenām. Radoša pieeja ierīces restorāniem sniegta tās veidotāji stabilu komerciālos panākumus. Šeit veicināta vienkāršu ikdienas baudu: smalka vīna, lielisku ēdienu, tērzēt ar draugiem lielā uzņēmumā. Nav pārsteidzoši, tas ir diezgan populārs starp iedzīvotāju restorānā "Simple Things". Orenburg, starp citu, lepojas ar iestādes pašu nosaukumu, bet iepriekš restorāniem, tas nav būtisks. Tomēr tas valda tāpat atmosfēra: radoša pieeja cooking, oriģinālā vīna bārs, demonstrāciju art-house filmas, relaksējošu atmosfēru ... Šī vieta, bez šaubām, arī ir pelnījusi uzmanību, jo visi lepni, jaunu un svaigu iemesliem sabiedrības interesēs un līdzjūtību.

Krodziņi Krievijā - jauna parādība, un tas nav ļoti parasts. Taču mēs jau varam teikt, ka tā būs veiksmīga iedzīvotāju vidū, un visiem, jo tā demokrātijas un patīkamu relaksējošu atmosfēru.