Vitamīnu sastāvs un noderīgas īpašības nektarīnu

Nektarīnu, fotoattēls redzat pa kreisi - garda un skaista vasaras augļus. Viņa dzimtene ir Ķīna, kur šis auglis ir pieaudzis par vairāk nekā pirms 2000 gadiem, un šodien ir vairāk nekā 150 šķirnes. Daudzi uzskata, ka tas ir - krustojot plūmju un persiku, bet tas nav taisnība. Kad persiku koki pašapputes augļi parādās ar gludu ādu un blīvāku dzeltenu mīkstumu. Derīgās īpašības nektarīnu nevar nenovērtēt, tas ir ne tikai bagāts vitamīnu un minerālvielu, bet arī daudz dietichnee viņa brālis - persiku. Pēc vārīšanas to plaši izmanto kulinārijā kompots, pildījumi pīrāgiem, konservi un ievārījumi. Viņa konsistence ir pietiekams, lai nodrošinātu, ka šķēles nav sabrukt apstrādes laikā un palika neskarts.

Derīgās īpašības Nectarine, kaloriju un vitamīnu sastāvs

Papildinājums piesātināta saldskābo garšu, šis auglis ir liels skaits karotīns - A vitamīna, dod 100 g līdz 6% no dienas normas, tā ir arī īpaši bagāti ar C vitamīnu vājā kaloriju (kopā 39 kcal uz 100 g produkta), ir lielisks kālija avots (190 mg), kas ir tik noderīga sirds un asinsvadu, un šķiedrvielu (1,5 g uz 100 g). Un tajā pašā laikā tas nesatur taukus. Nekādā gadījumā netīriet augļus pirms ēšanas, jo derīgās īpašības nektarīnu, ieskaitot tās ādā, veido fakts, ka viņš ir bagāts avots antioksidantiem. Tie aizsargā mūsu ādu no ārējās ietekmes uz vidi, ultravioleto starojumu un brīvo radikāļu - vielas, kas, pēc zinātnieku domām, rada kaitējumu un šūnu novecošanos. Ēšanas nektarīni, jūs vēl ilgi paliks skaista un jauniešiem. Šī unikālā augļi ietver arī vielu luteīnu un likopēnu, kas atbalsta veselības un labu stāvokli acs un novērstu kataraktu. Paturiet prātā, ka dziļāk un bagātāka krāsu ādas, jo vairāk derīgās īpašības nektarīnu. Bright, nogatavojušies augļi satur vairāk vitamīnu nekā nenobrieduši un viduvēja. Tātad, izvēlēties pareizi.

Sagatavot kokteiļus par nektarīnu

Smoothies - ir ļoti bieza kokteilis balstīta pyurirovannyh augļi ledus, dažreiz ar jogurta vai kefīra. Viņš ir īpaši laba vasaras karstumā. Tāpēc garšīgi nektarīnu, īpašības un barības vielas, kas ir tik labvēlīga ietekme uz mūsu ķermeņa, var izmantot ne tikai svaigā veidā (dažreiz tas ir tik garlaicīgi), bet arī veiksmīgā kombinācijā ar citiem augļiem. Lai sagatavotu smoothie ar zemenēm, banāniem un nektarīnu, jums būs nepieciešams:

- 1 nektarīns;
- 1 banāns;
- puse tase zemeņu;
- vienu trešdaļu tase šķidrā jogurta, pienu vai jogurts.

Šķēle banānu un nektarīnu ar mizu gabalos un ievieto blenderī. Mazgāt un tīrīt pie zaļās topi zemenēm, un savienot ar citiem augļiem. Sākumā process vislabāk ir izmantot pirmo, zemāko likmi maisot, pakāpeniski palielinot to visātrāk. Kad jūs iegūtu viendabīgu augļu biezeni, pievieno pienu, jogurtu vai jogurtu un ledus, cik nepieciešams, un sita dažas vairāk. Ielej šķidrumu augsts stikla un baudīt iespaidīgu vasaras garšu. Šo kokteili patiks ne tikai jums, bet arī saviem bērniem. Šo augļu porcija apvienojumā ar veselīgu piena produktu dos jums stimulu enerģiju garas dienas.