Seabuckthorn: šķirnes katrai gaumei

Visnoderīgāko ogu reitings neapšaubāmi ieņem pirmo vietu smiltsērkšķu. Tā augļi ir tik bagāti ar vitamīniem un minerālvielām, ka to var droši attiecināt uz ārstniecības augiem.
Attiecībā uz vitamīniem viņa ir karotīna - provitamīna A saturs. Turklāt tajā ir liels mikroelementu saraksts: dzelzs, titāna, alumīnija, mangāna, bora, sēra, silīcija. Vitamīni B un C, ābolskābe un slavenā smiltsērkšķu eļļa ir noderīgas veselībai .

Terapeitisko vielu avots ir smiltsērkšķu, sēklu un lapu augļi. Vienīgais trūkums augu - grūtības savākt ogas: tie blīvi ieskauj filiāli ar muguriņas. Mums ir viegli to sasmalcināt, tos atlaist uz vilnas drānām. Dažreiz filiāles ar ogām vienkārši tiek nogrieztas, pēc tam tiek aplaupītas. Ogas ir nobriedušas, spilgti oranžas, nedaudz mīksta.

Smiltsērkļa nogatavošanās nogatavojas vēlā rudenī un ziemeļu reģionos, savākšana notiek pēc salnām. Labāk tas jādara no rīta vai vakarā, kad ogas ir sasalušas un nesagrauj. Tie ir labi uzglabāti sasaldētā veidā (derīgās īpašības netiek zaudētas līdz sešiem mēnešiem).

Altaja eksperimentālā dārzkopības stacija nodarbojas ar jaunu smiltsērkšķu šķirņu izstrādi. Viņa iesaka audzēt labāko no tiem. Tie ir šādi:

1. Smiltsērkšķu šķirne "Altaja ziņas". Šķirne ir kļuvusi populāra. Viņam nav ērkšķu un nogatavojas agrāk - augusta beigās. Trūkums ir īss kātiņš, tādēļ ogles tiek sasmalcinātas paceltā laikā.
2. Smiltsērkšķu šķirnēm "Katuna dāvana" arī nav ērkšķu. Bet tā augļi ir blīvāki, kas ir ērtāk, vācot un uzglabājot ogas.
3. Smiltsērkšķu šķirnēm "zelta spārna" ir kompakta vainaga, bet tai joprojām ir spārni uz zariem, un tas sarežģī ogu ievākšanu.

1954. gadā audzētāji izveidoja šīs ievērojamās augu elites šķirnes.
Smiltsērkšėu šķirnes "eĜĜas sēklas" ir augsti krūmi ar sazarotu, plānu dūrienu zariem, ogas uz gariem stumbriem. Ogas ir lielas, brūnā sarkanā krāsā.
Smiltsērkšķu šķirnes "eļļas sēklas", "Altaja ziņas", "zelta ausis" ir lielas ražas: no koka svārstās no 8 līdz 16 kg un ar vecumu nemazinās.

Tiek uzskatīts, ka katrai ģimenei, kas nodarbojas ar dārzkopību, ir jāuzstāda šī neparasti noderīgā kultūra. Savāc, uzglabā un pastāvīgi patērē ogas ar ātrumu vismaz 5 kg uz vienu cilvēku gadā. Tas nodrošinās daudzu slimību profilaksi.

Smiltsērkšķu stādus novieto uz mājsaimniecībām un dārziem šādi: 2 sievišķi augi jāstāda 1 vīrietis - apputeksnēšanai. Šajā gadījumā ir jāņem vērā dominējošie vēji. Tādēļ ir nepieciešams augt galējus vīriešu augus no sāniem, no kuriem ziedputekšņi nonāks sieviešu krūmu virzienā.

Atlasītās šķirnes stādi tiek stādīti rudenī, bieži vien vienlaikus ar ābeļkokiem.

Rudens šķirnes ābolu var attiecināt arī uz ārstniecības augu, jau tāpēc, ka citiem, tikai to raksturīgās īpašības. Viņu augļi ir bagāti ar celulozi, pektīnu, minerālsāļiem, tajos ir phytoncides. Turklāt rudens šķirnes ābolus glabā ilgu laiku, nezaudējot nekādas derīgas īpašības.