Kā veikt soda mājās netērējot daudz?

Kurš atrada Padomju Savienību, atcerēsies mašīnas, no kuras jūs varat dzert vienu peniju parasto sodas, un trīs - ar sīrupu. Pārstāvji no vecākās paaudzes, ar nostaļģiju saleswomen smaidošām aiz konusveida kuģiem ar pieskārienu: 4 peniju soda sīrups ar standartu, 8 - dubultā. Tagad, diemžēl, pārtikas rūpniecība ir tik apvienota ar ķīmisko rūpniecību, tas ir briesmīgi, pat domāt par to, ko mēs izmantojam periodisko tabulu ar nosaukumu "Citro" vai "Coca-Cola". Bet jūs varat pagatavot dzērienus, garšu, kuru mēs atceramies no bērnības, un ar savām rokām. Kā veikt soda mājās?

Lai sāktu ar diezgan daudz teoriju. Jebkura soda - vienkārša, salds, ar dažādiem garšas - ir divas galvenās sastāvdaļas. Šis ūdens un oglekļa dioksīds. In valodā ķīmijā ir CO ₂ izšķīdina H ₂ O. pārējo: sīrupi, zāļu tējas, karamelizētu cukuru - tikai aromatizētāju. Ļaujiet mums tīru ūdeni tur jebkurā interjerā. Un kur mēs iegūtu vislielāko oglekļa dioksīdu? Un, pats galvenais, kā to izšķīdina ūdenī? Īsāk sakot, kā padarīt sodas mājās? Vieglākais veids ir izmantot sifonu. Tas ir šāds konteiners ar strūklu oglekļa dioksīda. Nospiežot rokturi tas tiek ievadīts zem spiediena vērā šādi iegūtajam stikla burbuļojošā dzēriena parastu ūdeni. Sifona var ieliet dzērveņu sulu, sulu vai novārījums garšaugiem. Īsāk sakot, tas ir nepieciešams lieta dzīvē. Bet tagad tas ir grūti iegūt sifonu, un tur ir tik daudz tvertnēm. Kā veikt soda mājās bez viņa, tas ir iespējams?

Jā, un bez papildu izmaksām. Ja Jums patīk gatavot, jums ir virtuvē, protams, ir visas nepieciešamās sastāvdaļas. Atgādināt, ka padara mīkla izrādījās gaisu? Tas ir labi: tas pievieno nedaudz dzēstie soda. Ķīmija mācību grāmata 6. klasei iepazīstina mūs ar vienkāršu noteikumu: sārmu neitralizē skābi, un oglekļa dioksīds tiek izlaista kā rezultātā šo vienkāršo ķīmiskās reakcijas. Ja mēs vieta lielu etiķi vai citronu sulu (skābe) šajā sodas (sārms), tur būs sagaidāmā reakcija: maisījums sāk putas, atbrīvojot burbuļi. Gudrākie uzminējāt, kā padarīt soda mājās. Taču būtībā ielej stikla karoti karote pusi sodas un citronskābes, auksta vārīta ūdens aizpildījuma. Viss - putu dzēriens ir gatavs.

Kamēr jūs zināt, kā padarīt mājās soda, jūs varat mācīties darīt un dzērienu uz tā pamata. Lūk, piemēram, "Baikal" - "mūsu atbilde Chamberlain" vai drīzāk "Coca-Cola" tika izgudrots 1967. gadā. 3 litrus dzēriena, mums ir nepieciešams 10 g asinszāle, Sibīrijas žeņšeņs, lakrica, egļu skujām, pusi citrona un tasi cukura. Garšaugi un adatas pārlej karstu ūdeni, piešķirot tai ievilkties 3 h. Filtrēts šķidrums, vāra atkal sypem cukuru, atdzesē, izspiest citronu sulu, sajauc to ar sodu.

Ir vēl viens veids, kā padarīt soda mājās. Tas ir jauktas katalizatori ķīmisko reakciju tieši glāzē. Padarīt Svaigi bumbieri, no vienas sulīga augļu, izšķīdina cukuru pēc garšas. Izspiest sulu maisījuma citronu trešdaļām. Ar stiklu, pārlej nedaudz cepamais sodas un pārlej ar sulu. Slavenā dzēriens "hercogiene", ir gatava.