Aronijām - augs ar lielu potenciālu

No Amerikas uz Eiropu cēla daudz augiem. Starp tiem ir kaitīga veselībai (tabaku), un neaizstājama mūsdienu cooking (kartupeļi, tomāti, uc). Arī "imigrantiem" No Jaunās pasaules attiecas aronijām - liels un skaists krūms ar dekoratīvu izskatu. Tomēr šis augs tiek saukts aronijām vai chernoplodki. Kamēr Krievija aronijām "sasniedza", kas 19.gadsimta sākumā, un sākumā tas tika izmantots tikai dekoratīviem nolūkiem. Un kā dzimtene chernoplodki Kanāda nav tropu klimats, augu un tā bija vienkārša. Aronia varēja apmesties visos apstākļos un par jebkuru reljefu. Viņai nav bail no slimībām, un tās augļi neaiztikt kaitēkļiem. Bet tad viņa kļuva interesē Michurin, un šis augs ir atradis savu jauno lietošanu.

Komplekts Michurin šo aronijām - tas ir ļoti vērtīgs ārstniecības augs. Tas jo īpaši attiecas uz tā augļiem. Tie satur daudz ābolskābi un citu organisko skābju, too. Arī augļi chernoplodki ir askorbīnskābi, pektīnu, P vitamīnu, miecvielas, riboflavīns, karotīnu, un daudz vitamīnu, minerālvielu un citu uzturvielu. Tās augļi ir saldi un nedaudz skāba un nedaudz skābena garša. Sulas un augļu ir palielināta tintes jaudu. Tās krāsa ir rubīns sākas ar un beidzas ar melns violeta.

Tās zāļu īpašības aronijām saglabā un pēc apstrādes. A no tā augļiem ražoti konservi, ievārījumi, želejas, un sīrupu. Arī no tiem padara pildījumu pīrāgiem, sulas un tējas uzlējumu. Flavonity atrodas tajā ir iespēja likvidēt kapilāru trauslumu un, attiecīgi, palielināt elastību asinsvadus. Sakarā ar Aronia ražot zāles, kas tiek izmantoti, lai ārstētu sirds un asinsvadu sistēmu, kuņģi un zarnas. Tomēr, šīs zāles palīdz ārstēt sekas radiācijas iedarbību.

Un runājot par parasto pārtiku var viegli sagatavot kompots ar aroniju. Jums būs nepieciešams 250 gramus augļu chernoplodki, 0,5 tases cukura un 0,5 litrus ūdens. Vispirms jums ir nepieciešams gatavot sīrupu, pievieno cukuru, kas ir ūdenī un karsē līdz viršanai pār augstu siltumu. Tad rūpīgi nomazgā ogas jāliek sīrupā, dod to atpakaļ vārīties un vāra tad vēl 20 minūtes. Visas kompots gatavs. Jums tikai nepieciešams, lai ļautu tai atdzist zem pārsega.

Tāpat var pagatavot kompotus, ne tikai no vienas chernoplodki. Aronijām un āboli dod šis dzēriens jaunu garšu. Par šāda nepieciešamība kompota divas glāzes pīlādžu ogas, viens ābols, litrs ūdens, 400 grami cukura un divas ēdamkarotes ķiršu sulas. Vispirms jums ir nepieciešams, lai rūpīgi tīra un noskalojiet augļi chernoplodki. Tad tie tiek ievietoti tvaikonis un trīs minūtes, turiet pāris. Un no ūdens un cukura vārīt sīrupu. Pat pievienots it ķiršu sula līdz beigām gatavošanas procesu. Viņš dod vēlamo skābes kompotu. Tikmēr sagatavo burkas, kurās kompotu būs roll. Katrā no tām tvaicētiem pīlādži un ābolu šķēles. Arī viņiem vajadzētu iziet cauri tvaikonis. Tad pārlej ar karstu sīrupu un augļu komplekts uz banku sterilizāciju. Būtu jānotiek pēc aptuveni 10 minūtēm pie temperatūras 85 grādi. Pēc pabeigšanas satīt tās bankām.

Bet no aronijām var pagatavot ne tikai kompotu un sīrupu un. Jo tas prasīs 1,5 kilogramus ogas, ķiršu lapas 50, divus litrus ūdens, kg cukura un 30 ml citronu sulas. Rowan jāiet cauri, noņemiet bojāti ogas un izskalot. Tad tas būtu jāliek kastrolī un pievienojiet tam citronu sulu un ķiršu lapām. Tas viss ir piepildīts ar ūdeni un vāra pusstundu, un pēc tam filtrē. ogas seko mince, un pēc tam izspiest sulu no tiem. Pēc tam, sulas ir saistīts ar buljonu, pievieno cukuru un likt vārīties vēlreiz. Pagatavota šķidrums pirms iegādes šis sīrups konsistenci. Tad gatavs aronijām sīrups var liet uz burkas un uzglabā uz ilgu laiku.