Augļu maniola: noderīgas īpašības un pielietojums

Šobrīd plauktos lielveikalu sāka parādīties dīvainu augļu attiecībā uz krieviem ar neparastu nosaukumu maniola. Orange brīnums ātri atrada savu ventilatori. Tomēr daudzi cilvēki joprojām nav ko zināt manioly, ko noderīgu īpašības viņiem ir, un to, ko ēdienus var pagatavot ar šo augļiem.

Kas ir manioly

Maniola - hibrīds mandarīnu un apelsīnu. Dažreiz to sauc Mineola vai medus zvans. Maniola - augļi, vispirms audzēti ASV, bet tagad tas ir pieaudzis daudzās valstīs, it īpaši Turcijā, Ķīnā, Izraēlā.

Iegarenas formas augļi ir ļoti plānas, viegli mizu spilgti oranžu krāsu. Mīkstums manioly ļoti sulīgs, salds, ar tikko manāmu skābumu. Atkauliņoti augļi satur ļoti maz, parasti ne vairāk kā 1-2 veseli augļi.

Derīgās īpašības minioly

Maniola - augļi, kas bagāta ar vitamīniem un minerālvielām. Tās galvenā priekšrocība - folskābe, kas ir ļoti svarīgi, lai sievietes ķermeņa. 100g manioly satur aptuveni 80% no RDS. Tā ir šī viela kavē iedzimtu patoloģiju bērniem. Bez tam, augļi maniola satur antioksidantus, gaistošās, kalcijs, beta-karotīns, dzelzs, kālijs, ksatin, dabisko šķiedru, luteīns, hesperidīna, vitamīni A, B, C.

Maniola: ārstnieciskās īpašības

Maniola augļus, tāpat kā visi citrusaugļi, ir ļoti noderīga, lai risinātu dažāda veida slimībām. Šis auglis ir spēcīgs antioksidants, kas samazina holesterīna līmeni, normalizē asinsriti, nostiprina asinsvadus. Šķiedras, kas pietiekamā daudzumā maniola satur augļus, palīdz noņemt holesterīna līmeni, uzlabo darbību kuņģī, normalizē gremošanu.

Ļoti noderīgi augļi, un cilvēki, skatoties savu svaru. Tas ir saistīts ar to, ka auglis maniola satur lielu daudzumu šķiedrvielu, kas ir pietūkušas kuņģī, radot sāta sajūtu un veicina lēnāku izejas ogļhidrātu. Ēšanas tikai vienu augļus, jūs varat aizmirst par sajūtu bada 3-4 stundas. Tādā gadījumā, augļi pieder mazkaloriju grupā. 100g manioly tikai 70 kcal.

Kontrindikācijas izmantošanu

Neskatoties uz milzīgas priekšrocības, augļi maniola ir kontrindikācijas. Ierobežot savu lietošanu jābūt cilvēkiem ar vēsturi aknu slimība, nieru, aizkuņģa dziedzera. Ēst augļus piesardzīgi, mazās porcijās, lai būtu slims ar kuņģa čūla, pankreatīts, gastrīts ar paaugstinātu skābumu. Tas ir stingri aizliegts izmantot augļus cilvēkiem, kas cieš no alerģijām līdz citrusaugļiem.

Kā izvēlēties un saglabāt Mineola

Šī suga pieder citrusu ziemas sezonā, jo Mineola nobriest no janvāra līdz martam. Izvēloties augļus, jums vajadzētu apsvērt šādas funkcijas:

• miza ir spilgti oranža krāsa un samtainu struktūru;
• uz augļa virsmas nedrīkst būt traipiem, iespiedumi;
• augļi nedrīkst būt pārāk mīksts, uz blīvums tas ir līdzīgs mandarīns.

Mineola uzglabāt vēsā vietā. Ja jums ir garš glabāšanu, katrs auglis ietin ar biezu papīru un uzmanīgi ielieciet ledusskapī dārzeņu nodalījumā.

Maniola cooking

Svaigi augļi Mineola izmanto desertiem, pamatēdienu, salātus. Piemēram, Amerikas Savienotajās Valstīs dod sulu no minioly, bet Ķīnā tas tiek pievienots rīsu ēdieniem un salātiem. Bulgāri ir pielāgoti ēst augļus pilnībā. Miesa viņi ēd svaigas, un padarīt ievārījumu no mizas. Eļļa no ādām augļu izmantoto aromatizētāju gariem.

Vitamīnu salāti ar Mineola

Dažādot svētku galdu, varat izmantot lielu augļu salāti, kas, cita starpā, palīdzēs piesātina organismu ar vitamīniem un minerālvielām.

Mēs sagatavojam nepieciešamās sastāvdaļas:

• maniola - 5 gab;.
• vīnogas - 1 bunch of vidējais;
• zaļi āboli - 3 gab;.
• zemu tauku krējumu vai jogurtu - 4-5 Art. l.;
• zemeņu sīrups - 30 ml;
• citronu sula - 20 ml.

Kā sagatavot vitamīnu salāti?

Manioly un āboli mizoti. Vīnogas nomazgā, obsushivayut, liels augļu pārgriež uz pusēm un izplatīt salātu bļodā, pievieno šķēlēs manioly un sagriež kubiņos ābolu. Pēc sagatavošanas augļi sāk pagatavotu mērci. Dziļā traukā sajauc krējumu (jogurts), zemeņu sīrupu un citronu sulu. Viegli noslaucīt un pārlej ar augļu atrast salātu bļodā, samaisa. Ja vēlaties, varat pievienot nedaudz cukura. Dekorē ar zariņiem, piparmētru salātiem.

Kurd no manioly

Šis vieglais krēms ar citrusu aromātu ir ideāls kā pildvielu caurules, kūkas, pīrādziņi. To var arī pasniedz ar pankūkām vai vienkārši izplatīties uz maizes.

Sastāvdaļas:

• maniola - 2 gab;.
• Olas - 4 gab;.
• citroni - 2 gab;.
• sviests - 150 g;
• cukurs - 1 tase.

Sagatavošanās gaisa krēms manioloy šādi.

Citrus rūpīgi mazgā un nomizoti. Ar citronu miziņas jāizņem ļoti uzmanīgi, jo baltā daļa kurdam var izplatīt rūgta garša. Vieglākais veids, kā to izdarīt, izmantojot rīve. Tālāk, izspiest sulu no augļiem, pievienojiet to ar olām un noslaucīt līdz gluda. Pēc tam, kad pakāpeniski ieviestas cukuru. Rezultātā citrusu-olu maisījumu tiek likts uz ūdens vannā, un, nepārtraukti maisot, karsē, līdz bieza. Karstā krēms pievieno sviestu un maisa enerģiski jaukšanai viegli. Masu vajadzētu saņemt mīksta un viendabīga. Visi gaisa kurdi manioloy gandrīz gatavs lietošanai. Tā joprojām ir tikai atdzesē, lej burkās un to var izmantot citiem mērķiem. Uzglabāt produktu būtu vēsā vietā. glabāšanas laiks ne vairāk kā 2 nedēļas, lai gan tas parasti ēd daudz ātrāk.